بیسل: د سبزیجاتو په باغ کې یا په کڅوړه کې وده کوي

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

تسلی یو له خورا مهم خوشبویی بوټو څخه دی چې موږ یې په خپل باغ کې وده کولی شو ، د بابا، تییم او ګلابي سره یوځای دا یو له هغو کلاسیک بوټو څخه دی چې باید هیڅکله له لاسه ورنکړل شي.

موږ کولی شو د تلسي کښت غوره کړو په ځمکه کې یا حتی په ګلدانونو کې ، وده کول اسانه دي. موږ باید د اوبو لګولو او یخنۍ ته پاملرنه وکړو، په حقیقت کې دا د وچکالۍ او د تودوخې ډیر ټیټ سره مخ کیږي، په حقیقت کې د ژمي په رارسیدو سره نبات مړ کیږي.

نوم یې Ocimum basilicum, د کلني بوټو بوټي دید lamiaceae کورنۍ، اصلي آسیا. د تلسي کښت تاسو ته اجازه درکوي تازه پاڼي ولرئ چې د کال ډیری وخت لپاره مصرف شي، په ترکیبونو کې د اروماتیک په توګه خورا ښه.

دا اکثرا په ایټالیا او مدیتراني خواړو کې په عمومي توګه کارول کیږي، د بیلګې په توګه، دا د دې موادو اصلي اجزا ده. جینیس پیسټو او دا د روميانو د ساسونو د خوند کولو لپاره کارول کیږي، مګر د دې خوشبو پاڼو د لوړولو لپاره ډیری نور امکانات او ترکیبونه هم شتون لري. تلسی هم یو درملی نبات ګڼل کیږی ، چې د مفصلونو او برونکایټس په وړاندې ګټور خصوصیات لري. اقلیم . باسیل کولی شي سړه ودروي: د 10 درجو څخه ښکته تودوخه د کښت لپاره وژونکي ده، په حقیقت کې دا د پسرلي څخه تر مني پورې ساتل کیږي،هر کال یې ځای پرځای کول. په باغ کې، دا د لمر ګلونو سره مینه لري، لمر خپل عطر او ملکیتونه ښه کوي، په پاڼو کې د اړینو تیلو مینځپانګه زیاتوي.

خاوره . د تل لپاره مناسبه خاوره باید په کافي اندازه لندبل پاتې شي، د دې دلیل لپاره دا ګټور دی چې په عضوي موادو کې ښه بډایه وي. که چیرې خاوره وچه شي نو دا مهمه ده چې ډیری وخت اوبه کولو ته پاملرنه وکړئ او د ملچ کولو څخه کار واخلئ. هر ډول ولاړې اوبه کولی شي نبات ناروغه کړي، له همدې امله د پلاټ په چمتو کولو کې د خاورې ښه کار ته اړتیا ده. که موږ غواړو په بالکوني کې تلسي وکرو، یو بالکوني چې جنوب، ختیځ یا لویدیز ته مخامخ وي، غوره ده، مګر موږ بیا هم کولی شو په شمال کې هم ځای په ځای کړو. موږ کولی شو یو ښه نړیوال عضوي خاوره وکاروو، یا د بوټو لپاره ځانګړې خاوره غوره کړو.

د بیسل کښت او کښت کول

د بیسل کښت پیل کولو لپاره تاسو کولی شئ انتخاب وکړئ له تخم څخه پیل کړئ یا د تخم کښت کولو لپاره چې دمخه جوړ شوی ، په نرسري کې پیرودل شوی.

د کرنې سره پرمخ وړل یو څه ډیر ګران کار دی مګر ډیر اطمینان وړاندې کوي. د هغو کسانو لپاره چې نه غواړي، د تلسي بوټي په هر ځای کې موندل کیدی شي، حتی په سوپرمارکیټونو کې.

تاسو کولی شئ د تلسي یو څه په زړه پورې تخمونه ومومئ، له کلاسیک جینیس څخه تر ځانګړي ډولونو لکه د لیمو بیسل یا سور بیسل پورې.

د کرلوبیسل

بیزیل کرل کیدی شي د مارچ څخه پیل د تخم په بستونو کې او د اپریل څخه په خلاصو ځمکو کې ، په ښکاره ډول د هغه سیمې اقلیم پورې اړه لري چې پکې کرل کیږي، سمه شیبه د اټکل سره توپیر کولی شي یا ځنډول . چیرې چې اقلیم سړه وي او د تودوخې لوړیدو لپاره ورو وي، نو دا غوره ده چې د تخم د تخت څخه کار واخلئ ترڅو وکوالی شي په پسرلي کې کښت پیل کړي او د کښت موده ډیره وځنډوي.

د نورو معلوماتو لپاره وقف شوی مقاله ولولئ. د بیسل کښت ته.

د تخمونو کښت کول

حتی کله چې د کښت لپاره وخت وټاکئ، یو څوک باید په پام کې ونیسي چې د تلسي بوټي د یخنۍ برداشت نشي کولی، نو دا غوره ده. د پسرلي په پای کې د می په میاشت کې لیږد کول. که موږ په لوښو کې د تلسي کښت وکړو، نو دا زموږ لپاره اسانه ده چې د شپې تخمونه ترمیم کړو او موږ شاید یو څه اټکل وکړو.

دا چې د تلسي بوټي د تخم په بسته کې پیدا شوي یا په نرسري کې اخیستل شوي دي په ساحه کې انتقال کیدی شي کله چې تودوخه، حتی د شپې، د تل لپاره د 15/20 درجو څخه پورته وي. د تلسي بوټي باید د 20-30 سانتي مترو په فاصله کې وکرل شي.

په باغ کې د بیسل وده کول

بیزل پرله پسې اوبه ورکول ته اړتیا لري ځکه چې وچکالي نه خوښوي، مګر پرته له مبالغې څخه. د اوبو مقدار: دا غوره ده چې لږ او څو ځله اوبه ورکړئ ( ژور تحلیل: څومره اوبه کولbasil)

بیا موږ اړتیا لرو چې په دوره توګه د زیان رسوونکو واښو د لرې کولو له لارې د زیان رسوونکو واښو کنټرول وکړو، کار وکړو چې موږ کولی شو د ښه ملچ سره د پام وړ کم کړو.

دا دوه احتیاطي تدابیر د د ګلونو پرې کول، د دې خوشبويي بوټي د ښه کښت لپاره کافي دي. دا هم اړینه ده چې هر ډول ستونزې تر کنټرول لاندې وساتل شي.

ګلونه پرې کړئ

د پاڼو د دوامداره تولید هڅولو او د نرم او خوندور نباتاتو ساتلو لپاره دا اړینه ده چې په مکرر ډول کلپ کړئ. د تلسي بوټي ګلان ، د تخمونو د جوړولو څخه د ګلانو مخه نیسي. کله چې ګلونه پخیږي او تخمونه جوړوي، د تلسي پاڼې خپل بوی له لاسه ورکوي او په وچیدو پیل کوي، مګر که چیرې نبات په سمه توګه پرې شي، دا نه پیښیږي.

ناروغۍ او د تلسي ستونزې

تر ټولو بده ناروغي چې په تلسي باندې برید کولی شي Downy Mildew ده، دا د پاڼو د ژیړ کیدو او د پاڼي په لاندې برخه کې د خړ رنګه ټوټو سره څرګندیږي. Downy Mildew معمولا د اوبو د بندیدو یا بارانونو په شرایطو کې برید کوي او د مسو په مرسته مخنیوی کیدی شي، په هرصورت، د کمښت په ټوله موده کې د حاصلاتو مخه نیسي. بیسل چې د tracheofusarium په نوم هم یادیږي.

یوه بله فنګسي ناروغي چې کولی شي په دې اروماتیک بوټي برید وکړي پیټیم یا روټ روټ . په عموم کې، د خاورې مناسب مدیریت پرته له دې چې درملنه وکړي د دې ستونزو مخه نیسي.

د حشراتو په مینځ کې، سنګین ډېر قوي دښمنان دي، په ځانګړې توګه کله چې د تلسي بوټي لاهم کوچني وي: محتاط اوسئ چې دوی یې ونه نیسي. د کښت کولو وروسته سمدلاسه وخورئ.

په لوښو کې د تلسي کښت

بیزل یو ساده نبات دی چې په لوښو کې وده کوي، په حقیقت کې موږ اکثرا په بالکوني او کړکیو کې ګورو. حتی که دا د ښه اندازې کڅوړې څخه ګټه پورته کړي، دا د کمو لوښو (20 - 25 سانتي مترو) سره مطمئن کیدی شي.

د لوښو په کښت کې دا په ځانګړې توګه مهمه ده چې د خړوبولو څرنګوالی ته پاملرنه وشي، په دوامداره توګه اوبه ورکول کیږي مګر هیڅکله ډیر نه وي. په ګلدان کې ولاړې اوبه د ناروغیو ډیری وخت لامل دی (د فوسیریم ناروغي، ښکته خټکی).

پاڼي راټول کړئ

0>د تلسي څخه چې تاسو یې وخورئ پاڼي، کوم چې تل د خوړو وړ دي، نو دا تل ممکنه ده چې دوی بیرته واخلئ. د یو څو نیالګیو درلودل تاسو ته اجازه درکوي چې د اړتیا په وخت کې تل تازه پاڼي ولرئ، د پخلی کولو په وخت کې چې تاسو ورته اړتیا لرئ غوره کړئ.

د تلسي پاڼو د راټولولو لپاره، تاسو کولی شئ تخمونه وخورئ یا حتی ډیر ځواکمن حاصل ترلاسه کړئ. مهمه خبره دا ده چې هیڅکله نبات په بشپړ ډول مه پریږدئ . کله چې تخم ځوان وي، په ځانګړې توګه، دا غوره ده چې د کثافاتو سره مبالغه ونکړئ.

د کښت یو ښه تخنیک دا دی چې ساتنه وکړي.بوټي تراشل شوي، د ګلانو د له منځه وړلو لپاره، موږ کولی شو دا عملیات د پاڼو ترلاسه کولو لپاره ګټه پورته کړو. که وغواړي د تلسي ګلونه هم د خوراک وړ دي.

په یوه فصل کې له یو څخه ډیر حاصلات ممکن دي، په عمومي ډول د تلسي حاصلات د می څخه تر اکتوبر ای، د سپتمبر په میاشت کې د ډیر تولید سره.

د بیسل ډولونه

د بیسل مختلف ډولونه شتون لري، چې تر ټولو عام یې کلاسیک لیګوریان بیسل دی چې په عموم ډول کارول کیږي. جینیس پیسټو او دا هم خورا ارزښتناک ډول دی. د ځانګړو نوعو په منځ کې موږ د پراخو پاڼو ( تسلط د لیټیو پاڼو سره ) او هغه چې کوچنۍ او کثافت پاڼې لري ( یوناني باسیل "بال").

هم وګوره: په بالکوني کې د سبزیجاتو باغونه واچوئ: د میټیو سیریډا لخوا کتاب

اصلي نوع بیا سرخ بیسل یا ارغواني بیسل دی، د تور سور رنګ پاڼو سره، یو غیر معمولي خوشبو چې په پخلنځی کې آرائشی دی، حتی که دا د دودیز لیګورین ډول څخه لږ خوندور وي. تاسو کولی شئ پریکړه وکړئ چې ځینې بوټي هم په آرائشي لید کې واچوئ ترڅو باغ یا کړکۍ په بل ډول رنګ کړئ.

ژور تحلیل: د تلسي ډولونه

د تلسی کارول او ملکیتونه

بیسل په پخلنځي کې ډیری کارونې لري، چې تر ټولو ښه پیژندل شوي په اصل کې دوه دي: دا د پیسټو آلا جینویس اصلي اجزا ده او دا یو مهم خوند دی چې د روميانو په ساس کې اضافه کیږي چې د خوند لپاره کارول کیږي.پاستا یا پیزا. مګر راځئ چې دلته ودریږو: د تلسي پاڼي هم مهم دي چې په کیپریس کې د موزاریلا سره یوځای شي، دا په سوپ او سلاد کې هم اضافه کیدی شي. بیا نور په زړه پورې غوښتنلیکونه شتون لري، د بیلګې په توګه د بیسل هاضمي مایع.

هم وګوره: خوندور پائی: زچیني او سالمون رول

تازه پاڼي خپل ټول بوی ساتي، پداسې حال کې چې بیسل کله چې وچ شي ډیر څه له لاسه ورکوي . بلکه، دا غوره ده چې پاڼي کنګل شي، حتی که دوی هیڅکله هم د نبات څخه اخیستل شوي سره پرتله نشي. ، په ځانګړې توګه دا نبات دا دی چې دا د مفصلونو او برونکایټس په وړاندې د درملنې ارزښت لري.

5>د Matteo Cereda مقاله

Ronald Anderson

رونالډ انډرسن یو په زړه پوری باغبان او پخلی دی، د خپل پخلنځي په باغ کې د خپل تازه محصولاتو د کرلو لپاره ځانګړې مینه لري. هغه له 20 کلونو راهیسې باغداري کوي او د سبزیجاتو ، بوټو او میوو د کرلو په برخه کې بډایه پوهه لري. رونالډ یو مشهور بلاګر او لیکوال دی، په خپل مشهور بلاګ کې خپل تخصص شریکوي، د پخلنځي باغ د ودې لپاره. هغه ژمن دی چې خلکو ته د باغدارۍ د خوښیو په اړه درس ورکړي او څنګه خپل تازه، صحي خواړه وده وکړي. رونالډ یو روزل شوی شیف هم دی، او هغه د خپل کور کرل شوي حاصل په کارولو سره د نوي ترکیبونو تجربه کول خوښوي. هغه د دوامداره ژوند لپاره مدافع دی او باور لري چې هرڅوک کولی شي د پخلنځي باغ درلودلو څخه ګټه پورته کړي. کله چې هغه خپلو بوټو ته پاملرنه نه کوي یا د طوفان پخلی نه کوي ، رونالډ په عالي بهر کې د پیدل سفر یا کیمپ کولو موندل کیدی شي.