ఈ రోజు నేను మీకు సౌత్ టైరోల్‌లో 112 పడకలతో 4-నక్షత్రాల ఉన్నతమైన హోటల్ కథను చెబుతాను. సాధారణంగా మన బయో స్టోరీలలో మనం చిన్న ఫామ్‌హౌస్‌ల గురించి మాట్లాడుతాము: పెద్ద పరిమాణంలో శ్రేష్ఠత మరియు పర్యావరణ-సస్టైనబిలిటీని మిళితం చేసే నిర్మాణాలను కనుగొనడం అంత సులభం కాదు. బదులుగా, గార్గాజోన్‌లోని బయో విటల్‌హోటల్ థీనర్స్ గార్టెన్ వ్యవసాయంలో దాని మూలాలను కలిగి ఉన్న అద్భుతమైన అనుభవం, వాల్టర్ థైనర్ ఇటలీలో బయోడైనమిక్స్ యొక్క మార్గదర్శకులలో ఒకరు మరియు నేడు 360 డిగ్రీల వద్ద పర్యావరణంపై శ్రద్ధ చూపడానికి ఒక ఉదాహరణ.

ఇది ట్రెండ్‌ని అనుసరించడానికి "ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారే" విలాసవంతమైన హోటల్ కాదు, కానీ ప్రతి అంశంలో పర్యావరణ-సుస్థిరతపై దృష్టి సారించే అనుభవం, ప్రాజెక్ట్ రూపుదిద్దుకున్న వ్యవసాయ చరిత్రతో మరియు హోటల్ ఇప్పటికీ ఈ రోజు లోతైన బంధాన్ని కొనసాగిస్తుంది.

Theiner కుటుంబం యొక్క ఎంపిక శ్రేష్ఠతను లక్ష్యంగా చేసుకుని, అన్ని సౌకర్యాలతో కూడిన నిర్మాణాన్ని మరియు 100% సేంద్రీయ ముడి పదార్థాలను ఉపయోగించే ఒక ఉన్నత-స్థాయి రెస్టారెంట్‌ను సృష్టించడం.

బయోడైనమిక్స్ నుండి బయోహోటల్ వరకు థీనర్ కుటుంబ చరిత్ర

వాల్టర్ థీనర్ 1980లో గార్గాజోన్‌లోని తన తండ్రి తోటను స్వాధీనం చేసుకున్న రైతుగా మారినప్పుడు తన జీవితాన్ని మార్చుకోవాలని నిర్ణయించుకున్నాడు. లానా మరియు మెరానో ప్రాంతంలోని దక్షిణ టైరోల్ పర్వతాలలో. ఇందులో వాడే రసాయనాల విషపూరితతను గుర్తించడంపండ్ల చెట్ల చికిత్సలు, అతను తన పొలాన్ని మరింత సహజ పద్ధతులకు మార్చాలని నిర్ణయించుకున్నాడు మరియు బయోడైనమిక్స్‌లో సాగు చేయడం ప్రారంభించాడు, అందులో అతను జాతీయ స్థాయిలో ప్రమోటర్‌లలో ఒకడు అవుతాడు.

పొలాన్ని కొనసాగించడంతో పాటు, ఏడు హెక్టార్ల సేంద్రీయ తోటతో నేటికీ కొనసాగుతోంది మరియు అతని కుమారుడు ఇంగోచే నిర్వహించబడుతుంది, థినర్ కుటుంబం సంవత్సరాలుగా ఇతర అనుభవాలను కొనసాగిస్తుంది, ఎల్లప్పుడూ సేంద్రీయ వ్యవసాయం యొక్క వ్యాప్తి నేపథ్యంలో. వాల్టర్ కుమార్తె హేకే, 90వ దశకం ప్రారంభంలో బ్రెస్సనోన్‌లో ఆర్గానిక్ ఉత్పత్తుల దుకాణాన్ని ప్రారంభించింది, ఈ అనుభవం నుండి ప్రో నేచురా కూడా జన్మించింది - పంపిణీ, ఇది సౌత్ టైరోల్ మరియు ట్రెంటినోలలో సేంద్రీయ ఉత్పత్తుల పంపిణీకి సంబంధించినది. ప్రొ నేచురా, ఈ రంగంలోని ఇతర కంపెనీలతో కలిసి, ఎకోర్‌కు జీవం పోస్తుంది, నేడు ఎకోర్ నేచురా Sì, సేంద్రీయ మరియు బయోడైనమిక్ ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయాలనుకునే వారికి జాతీయ సూచన.

2008లో కొత్త ప్రాజెక్ట్ రూపుదిద్దుకుంది. : పూర్తిగా ఆర్గానిక్ హోటల్‌ని ప్రారంభించడం, దాని ముప్పై ఏళ్ల చరిత్రతో పూర్తి సమన్వయంతో పర్యావరణ-సుస్థిరతపై బెట్టింగ్ చేయడం ద్వారా చాలా ఉన్నత స్థాయి స్వాగతాన్ని పొందడం సాధ్యమవుతుందని నిరూపిస్తుంది. ఆ విధంగా బయో హోటల్ థీనర్స్ గార్టెన్ పుట్టింది, దాని పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ కుటుంబ వ్యాపారంగా మిగిలిపోయింది, ఇందులో వాల్టర్, అతని భార్య మిరియమ్, వారి కుమారుడు ఇంగో, వారి అల్లుడు స్టెఫాన్ హట్టర్ పాల్గొంటారు.

సౌత్ టైరోల్‌లో ఒక పర్యావరణ-స్థిరమైన ప్రాజెక్ట్

నిర్మించగలగడంమొదటి నుండి భవనం గ్రీన్ బిల్డింగ్ యొక్క అన్ని ప్రమాణాల ప్రకారం ప్రాజెక్ట్ అధ్యయనం చేయబడింది: హోటల్ సౌత్ టైరోల్ పర్వతం మరియు సహజ వాతావరణంలోకి సరిపోతుంది, ఆధునిక నిర్మాణంతో కానీ అది ఉన్న ప్రదేశంతో సంపూర్ణంగా ఏకీకృతం చేయబడింది.

ప్రతి నిర్మాణ అంశం కోసం పర్యావరణ ప్రభావం పరిగణించబడుతుంది. ఘన చెక్క, జిగురు, నురుగులు మరియు జిగురులు లేని నిర్మాణం యొక్క మూలస్తంభం, సహజ పదార్థాలు సహాయక నిర్మాణంలో మరియు ముగింపులు మరియు అంతర్గత భాగాలలో ఉపయోగించబడతాయి. ముఖ్యంగా కలపలో స్థానిక మూలధనం కూడా అనుకూలంగా ఉంటుంది. సౌర ఫలకాల నుండి థర్మల్ ఇన్సులేషన్ వరకు నిర్మాణం యొక్క శక్తి సామర్థ్యం పర్యావరణ సంబంధమైనది మాత్రమే కాదు: ఇది తక్కువ వినియోగానికి ధన్యవాదాలు సంవత్సరాలలో కాంక్రీటు ఆర్థిక పొదుపులను అనుమతించే పెట్టుబడి. ఇతర గ్రహణ నిర్మాణాలకు నమూనాగా ఈ సౌత్ టైరోలియన్ హోటల్ యొక్క వినూత్న అనుభవం ఆశ.

ఈ నిర్మాణం క్లైమా హోటల్ సర్టిఫికేట్ పొందింది మరియు యూరోపియన్ బయో హోటల్స్ అసోసియేషన్‌లో భాగం, దీనికి స్టీఫన్ హట్టర్ వైస్ ప్రెసిడెంట్.

బస ముగింపులో, ప్రతి అతిథికి ఎన్ని కిలోగ్రాముల C02 ఆదా చేయబడిందనే నివేదిక ఇవ్వబడుతుంది, ఈ శ్రద్ధలకు ధన్యవాదాలు. థీనర్స్ గార్టెన్ హోటల్‌లో ఒక రాత్రికి సగటు వినియోగం 7 కిలోల CO2, ఒక సాంప్రదాయ హోటల్ 5 నుండి 7 రెట్లు ఎక్కువ ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

నిద్ర కోసం సహజ సౌకర్యంపునరుత్పత్తి

హోటల్‌లో 57 గదులు ఉన్నాయి, అన్నీ విశాలంగా మరియు ప్రకాశవంతంగా ఉంటాయి, ప్రతి ఒక్కటి తీగలు ఎక్కే బాల్కనీని కలిగి ఉంది, ఇది హోటల్ ముఖభాగం వెంబడి సాగే ఒక విధమైన ద్రాక్షతోటను సృష్టిస్తుంది.

గదుల అలంకరణలు ఘన చెక్కతో ఉంటాయి, మెటల్ మూలకాలు మరియు జిగురులను నివారించడానికి ఇంటర్‌లాకింగ్ నిర్మాణాలు ఉంటాయి. థీనర్స్ గార్టెన్‌లో మూడు చెక్కలను ఉపయోగించారు. కలప ఉపయోగం వివిధ విలువలను కలిగి ఉంది: ఇది బోల్జానో ప్రావిన్స్‌లోని పర్వత ప్రాంతానికి బలంగా అనుసంధానించబడిన సహజ పదార్థం. స్విస్ స్టోన్ పైన్ యొక్క ఉపయోగం అండర్లైన్ చేయబడాలి, సాంప్రదాయకంగా ఎల్లప్పుడూ శాంతియుతమైన మరియు విశ్రాంతినిచ్చే నిద్రతో ముడిపడి ఉంటుంది మరియు ఇటీవలి అధ్యయనాలు రాత్రి విశ్రాంతి సమయంలో హృదయ స్పందన రేటును నియంత్రించడంలో ప్రభావవంతమైన సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతున్నట్లు చూపించాయి.

మట్టి గోడ అనేది గదిలో ఎయిర్ కండిషనింగ్ యొక్క వినూత్న పద్ధతి, అలాగే పూర్తిగా సహజమైన ప్లాస్టర్ మరియు అందువల్ల విషపూరిత పొగలు లేనివి. బంకమట్టి గదిలో తేమను తిరిగి సమతుల్యం చేయడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు వేడి లేదా చల్లటి నీటి గొట్టాల మార్గం ద్వారా ఇది వాతావరణాన్ని వేడి చేయడానికి లేదా చల్లబరచడానికి గది ఉష్ణోగ్రతను మార్చగలదు. ఇది ఎటువంటి ఎయిర్ కండిషనింగ్ లేకుండా పూర్తి శ్రేయస్సును అనుమతిస్తుంది, తరచుగా గర్భాశయ లేదా ఇతర కీళ్ల సమస్యలకు దారి తీస్తుంది.

ఇది 4-నక్షత్రాల హోటల్‌కి వింతగా అనిపించవచ్చు కానీ థినర్‌లోని 57 గదులలో మేము Wiని కనుగొనలేము. -Fi, మినీబార్ మరియు టెలివిజన్.ఇది ప్రాథమికంగా సహజ వాతావరణంలోని పునరుత్పత్తి మిగిలిన భాగాలకు ఎలక్ట్రో స్మోగ్‌ని భంగం కలిగించకుండా నిరోధించడం. ఇందుకోసం ఎలక్ట్రిక్ కేబుల్స్‌ను కూడా తెరుస్తారు. ఒక టీవీని అలాగే W-Lan కేబుల్ కనెక్షన్‌ని అభ్యర్థించవచ్చు, అయితే థీనర్స్ గార్టెన్‌లో బస చేయడం మొబైల్ ఫోన్‌లు మరియు టీవీ ప్రోగ్రామ్‌ల నుండి నిర్విషీకరణ చేయడానికి మరియు నిజమైన సహజ విశ్రాంతిని అనుభవించడానికి కూడా అవకాశంగా ఉంటుంది. ఆర్గానిక్ రెస్టారెంట్, వెల్‌నెస్ సెంటర్ మరియు సుగంధ ఉద్యానవనం

అతిథులు ఇండోర్ మరియు అవుట్‌డోర్ స్విమ్మింగ్ పూల్, పూర్తిగా సన్నద్ధమైన జిమ్ మరియు ఆవిరి స్నాన, టర్కిష్ బాత్, ఆవిరి, క్నీప్ పాత్, డైవింగ్ పూల్‌తో కూడిన పెద్ద వెల్నెస్ సెంటర్‌లో విశ్రాంతి తీసుకోవచ్చు. , హెర్బల్ బయో ఆవిరి.

రెస్టారెంట్ అల్పాహారం నుండి రాత్రి భోజనం వరకు సేంద్రీయ ఉత్పత్తులను మాత్రమే అందిస్తుంది, సాధ్యమైన చోట స్థానిక పదార్థాలకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. వంటకాలు రుచులలో మరియు వంటకాల ప్రదర్శనలో శుద్ధి చేయబడి మరియు బాగా సంరక్షించబడతాయి మరియు శాఖాహారం మరియు శాకాహారి వైవిధ్యాలను అందిస్తాయి. దాదాపు 200 చదరపు మీటర్ల సుగంధ మూలికల తోట, అనేక రకాల ఔషధ మొక్కలతో, హోటల్ మొదటి అంతస్తులో విభిన్నమైన మరియు సువాసనతో కూడిన స్థలాన్ని అందిస్తుంది.