Nuôi ốc sên là một ngành kinh doanh có thể mang lại lợi nhuận , bởi vì với số vốn đầu tư hạn chế, có thể đạt được nhiều cửa hàng thương mại.

Một lợi thế quan trọng khác là, không giống như các ngành nông nghiệp khác, cũng được đặc trưng bởi rủi ro thất thoát sản phẩm thấp . Ốc sên có thể dễ gặp một số vấn đề, nhưng chúng là loài động vật khỏe mạnh. Với một vài biện pháp phòng ngừa đơn giản, chúng ta có thể ngăn chặn một phần lớn các vấn đề.

Vì vậy, hãy xem những nghịch cảnh chúng ta có thể gặp phải trong khi sinh sản , từ động vật ăn thịt đến bệnh tật và biện pháp phòng ngừa nào có thể bảo vệ ốc sên.

Mục lục

Bệnh ốc sên

Ốc sên là động vật thân mềm chân bụng có một khả năng bị bệnh rất thấp. Chất bảo vệ tự nhiên của chúng là chất nhờn của ốc sên, trên thực tế, chất này hiện đã được khám phá lại như một thành phần quan trọng trong dược phẩm và mỹ phẩm.

Thành phần chính là gì chức năng của chất nhờn ?

Nó giúp ốc sên miễn nhiễm với các yếu tố ô nhiễm bên ngoài, nó là kháng sinh tự nhiên có khả năng bảo vệ ốc sên khỏi các tác nhân gây bệnh. Nhờ chất nhờn mà dịch bệnh không xảy ra, loài chân bụng có hệ miễn dịch mạnh.

Cũng nhờ chất nhờn mà ốc sên có thể trèo trên mọi bề mặt , tránh bị ngãcó thể làm vỡ vỏ, một yếu tố bảo vệ khác. Một con ốc sên thậm chí có thể đi lộn ngược, bất chấp lực hấp dẫn.

Động vật ăn thịt của ốc sên

Nếu bệnh tật là một vấn đề không đáng kể, cần phát hiện c i thay vì trong môi trường có nhiều kẻ săn mồi khao khát ăn ốc sên , thịt của chúng không chỉ được đánh giá cao bởi ẩm thực của con người. Chuột, thằn lằn và bò sát nói chung, chim và staphylin là những động vật có thể thiết lập trang trại.

Yếu tố động vật ăn thịt là nguy cơ hiện tại đối với nghề nuôi ốc sên , nhưng có thể dễ dàng ngăn chặn dưới sự kiểm soát: điều quan trọng là các thuộc địa thực sự của bất kỳ kẻ săn mồi nào được liệt kê không bao giờ được tạo ra. Rõ ràng, sự hiện diện của một tỷ lệ nhỏ kẻ thù của ốc sên là bình thường và là một phần của chuỗi thức ăn tự nhiên.

Sự hiện diện của một vài con chuột hoặc thằn lằn trong vành đai của vùng đất không nên lo lắng ' nhà chăn nuôi: Trồng trọt là một công việc nông nghiệp diễn ra trên đất nông nghiệp và theo tự nhiên có yếu tố săn mồi không thể tránh khỏi .

Tuy nhiên, hãy cẩn thận, đừng đánh giá thấp tầm quan trọng của tạo rào cản ngăn chặn sự xuất hiện của các đàn được nuôi dưỡng bởi động vật ăn thịt, vì điều này hàng rào kim loại tấm là cơ bản .

Một phương pháp quan trọng để giảm các lối vào không mong muốn hoặctuy nhiên, việc kiểm soát số lượng động vật ăn thịt là một cách hoàn toàn vô hại, tự nhiên nhưng cực kỳ hiệu quả dựa vào công việc tỉ mỉ và chính xác của mèo , kẻ thù truyền kiếp của chuột và một số động vật ăn thịt khác được liệt kê.

Chuột

Chuột chủ yếu ăn các đối tượng đơn lẻ và khi hành động của loài gặm nhấm đang diễn ra, có thể nhận ra ngay bằng mắt thường đó là phương thức hoạt động của chuột bao gồm việc gặm phần trung tâm của vỏ (xoắn) rõ ràng là loại bỏ phần bên trong. Trong trường hợp này tổn thất sản phẩm thấp chính xác là do loài gặm nhấm hài lòng với từng đối tượng riêng lẻ.

Giải pháp hạn chế sự xâm nhập của những con chuột vào trang trại là tiến hành hàng rào chu vi của đất bằng các tấm kim loại, mà người nông dân phải cẩn thận để chôn ít nhất 30 cm vì vượt quá độ sâu này, loài gặm nhấm sẽ không đào được. Cũng cần cố định các cọc đỡ bên trong để chuột không thể leo từ bên ngoài vào.

Thằn lằn và các loài bò sát khác

Mặt khác, các loài bò sát, chẳng hạn như thằn lằn, thằn lằn xanh và các loài tương tự, chủ yếu ăn trứng do ốc sên đẻ ra hoặc những con non khi trứng nở. Hình thức phòng ngừa tốt nhất, ngay cả đối với những vị khách không mời này, làvề việc lắp đặt tấm kim loại làm hàng rào chu vi .

Chim

Chim, những kẻ săn mồi phiền phức khác, thay vào đó ham ăn ốc sên và trong số đó những thứ nguy hiểm nhất là mòng biển và quạ. Tuy nhiên, ở đây cũng vậy, tổn thất sản phẩm trong quá trình sinh sản rất thấp vì chim chỉ có thể đậu trên các cọc đỡ lưới rào và do đó chúng phải hài lòng với việc chỉ bắt trộm một vài con ốc nằm trên lưới rào.

Nếu người chăn nuôi đã gieo hạt tốt và um tùm bên trong hàng rào, chim sẽ không thể đậu trên thảm thực vật và do đó sẽ không bao giờ có thể đi vào trong đó. Cải chíp và các loại cây khác được gieo trong các khu vực bao quanh do đó đóng vai trò là nơi trú ẩn cho động vật chân bụng của chúng ta .

Staphilinus

Loài cuối cùng (nhưng không kém phần quan trọng) loại động vật ăn thịt là Staphile , hầu hết thường không được biết đến. Loài săn mồi này là một loại côn trùng tương tự như gián hầu như luôn xuất hiện ở vùng đất có ốc sên.

Nó ăn ốc sên và phương thức hoạt động của nó là tiêm một loại chất độc một loại chất độc trên đầu nhỏ của ốc sên có thể gây ra cái chết giống như vậy bằng cách tác động làm mất nước.chân bụng không còn khả năng ngừng tiết chất lỏng và chết sau vài ngày.

Không có thuốc điều trị đặc hiệu cho staphylin, cần phải hành động phòng ngừa. Có hiệu quả chỉ, ngay cả ở đây, phòng ngừa bằng cách sử dụng như đã đề cập trước đó tấm kim loại làm hàng rào chu vi vì loài côn trùng khó ưa này sẽ rất khó xâm nhập vào lòng đất, chính xác là do nó không thể leo lên các bề mặt nhẵn như tấm kim loại .

Bất lợi về khí hậu

Ngoài động vật ăn thịt, nguồn gốc của các vấn đề cũng có thể là do bất lợi về khí hậu. Đặc biệt, nhiệt độ quá khắc nghiệt trong mùa đông o, thời kỳ mà ốc sên nghỉ ngơi trong giấc ngủ đông dưới lòng đất.

Chúng tôi chỉ nói về các vấn đề có thể xảy ra để thể hiện rủi ro đối với cây ốc sên. đối với nhiệt độ liên tục dưới 9/10 độ dưới 0 độ và do đó, những người chăn nuôi ở những vùng lạnh như vùng núi cao hoặc miền núi, nơi liên tục đạt đến những nhiệt độ khắc nghiệt này, phải chú ý nhiều hơn. Mặt khác, không có vấn đề gì đặc biệt đối với các trang trại ốc sên nằm ở khu vực đồi núi hoặc thậm chí gần biển.

Trong trường hợp này, người nông dân sẽ có thể hành động khi ốc sên đã chui xuống lòng đất để ngủ đông, bao phủ từng hàng rào bằng dệt-không dệt (tnt) , là một tấm đặc biệt có nhiệm vụ sửa chữa mặt đất bằng cách duy trì nhiệt và giảm sương giá ban đêm. Có thể tìm thấy các trọng lượng TNT khác nhau trên thị trường, việc lựa chọn trọng lượng phù hợp có thể được định hướng dựa trên nhiệt độ lạnh hơn hoặc lạnh hơn các loại khác.

Tóm lại

Như bạn có thể thấy rõ thất thoát sản phẩm trong nuôi ốc nói chung là rất hạn chế và các biện pháp phòng ngừa rất đơn giản là đủ (hàng rào kim loại, phủ bằng vải không dệt) để tránh hầu hết các vấn đề.

Với kiểm soát liên tục người nuôi ốc sên, được thực hiện một cách nghiêm túc và chính xác, sẽ không có vấn đề gì xảy ra và sẽ có thể đảm bảo sự hài lòng cũng như thu nhập cho người kinh doanh nông nghiệp.

Bài viết của Matteo Cereda với phần kỹ thuật đóng góp của Ambra Cantoni, từ La Lumaca, chuyên gia nuôi ốc sên.