घोंघे की खेती एक ऐसा व्यवसाय है जो लाभदायक साबित हो सकता है , क्योंकि सीमित निवेश के साथ, कई संभावित व्यावसायिक आउटलेट्स तक पहुंचा जा सकता है।

एक अन्य महत्वपूर्ण लाभ यह है कि, अन्य कृषि क्षेत्रों के विपरीत, उत्पाद हानि का कम जोखिम भी विशेषता है। घोंघे कुछ समस्याओं से ग्रसित हो सकते हैं, लेकिन वे कठोर जानवर हैं। कुछ साधारण सावधानियों से हम समस्याओं का एक अच्छा हिस्सा रोक सकते हैं।

तो आइए देखते हैं जब हम सामना कर सकते हैं तो वे कौन-सी प्रतिकूलताएँ हैं जिनका हम सामना कर सकते हैं। प्रजनन , शिकारियों से लेकर बीमारियों तक, और क्या सावधानियां घोंघे की रक्षा कर सकती हैं।

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घोंघे के रोग

घोंघे गैस्ट्रोपोड मोलस्क होते हैं जिनमें ए बीमार पड़ने की बहुत कम प्रवृत्ति। उनका प्राकृतिक सुरक्षात्मक एजेंट घोंघा कीचड़ है, जो वास्तव में अब फार्मास्यूटिकल्स और सौंदर्य प्रसाधनों में एक महत्वपूर्ण घटक के रूप में फिर से खोजा गया है।

मुख्य क्या हैं स्लाइम के कार्य?

यह घोंघे को बाहरी संदूषण कारकों के प्रति प्रतिरोधी बनाता है, यह एक प्राकृतिक एंटीबायोटिक है रोगजनकों से घोंघे की रक्षा करने में सक्षम है। कीचड़ के लिए धन्यवाद, महामारी नहीं होती है, गैस्ट्रोपॉड्स में एक मजबूत प्रतिरक्षा प्रणाली होती है।

इसके अलावा कीचड़ के लिए धन्यवाद, घोंघा किसी भी सतह पर चढ़ने में सक्षम है , गिरने से बचने के लिएजो खोल को तोड़ सकता है, एक अन्य सुरक्षात्मक कारक। एक घोंघा भी गुरुत्वाकर्षण बल को धता बताते हुए उल्टा चल सकता है। वातावरण में कई शिकारी हैं जो घोंघे को खिलाने की ख्वाहिश रखते हैं, उनके मांस को न केवल उच्च मानव गैस्ट्रोनॉमी द्वारा सराहा जाता है। सामान्य रूप से चूहे, छिपकली और सरीसृप, पक्षी और स्टेफिलिन ऐसे जानवर हैं जो फार्म स्थापित कर सकते हैं।

परभक्षी कारक घोंघे की खेती के लिए एक वर्तमान जोखिम है , लेकिन इसे आसानी से रखा जा सकता है नियंत्रण में: महत्वपूर्ण बात यह है कि सूचीबद्ध शिकारियों में से किसी की भी वास्तविक कॉलोनियां कभी नहीं बनती हैं। जाहिर है, घोंघे के दुश्मनों के एक छोटे प्रतिशत की उपस्थिति सामान्य है और प्राकृतिक खाद्य श्रृंखला का हिस्सा है। ब्रीडर: हेलीकल्चर एक कृषि कार्य है जो कृषि भूमि पर होता है और प्रकृति के अनुसार परभक्षण का एक अनिवार्य कारक है ।

सावधान रहें, हालांकि, <1 के महत्व को कम न समझें>एक बाधा बनाएं जो शिकारियों द्वारा पोषित कालोनियों के आगमन को रोकता है, इसके लिए चादर धातु की बाड़ मौलिक है ।

अवांछित प्रवेश को कम करने के लिए एक महत्वपूर्ण तरीका याहालाँकि, शिकारियों की संख्या को नियंत्रण में रखना पूरी तरह से हानिरहित, प्राकृतिक लेकिन बेहद प्रभावी है बिल्लियों , चूहों के कड़वे दुश्मन और सूचीबद्ध कुछ अन्य शिकारियों के श्रमसाध्य और सटीक काम पर भरोसा करना।<3

चूहे

चूहे मुख्य रूप से एक ही विषय को खाते हैं और जब कृतंक की क्रिया प्रगति पर होती है, तो इसे तुरंत नग्न आंखों से माउस के काम करने के तरीके के रूप में पहचाना जा सकता है खोल (हेलिक्स) के मध्य भाग को कुतरने में शामिल है, स्पष्ट रूप से अंदर को हटा रहा है। इस मामले में उत्पाद का नुकसान कम है ठीक है क्योंकि कृंतक एक समय में एक ही विषय से संतुष्ट है। खेत में चूहों को धातु की चादरों का उपयोग करके भूमि की परिधि बाड़ के साथ आगे बढ़ना है, जिसका किसान को ध्यान रखना चाहिए कम से कम 30 सेमी दफनाना चाहिए क्योंकि इस गहराई से परे कृंतक खोदने में सक्षम नहीं। अंदर के सपोर्ट पोल को ठीक करना भी आवश्यक है, ताकि माउस बाहर से नहीं चढ़ सके।

छिपकली और अन्य सरीसृप

दूसरी ओर सरीसृप, जैसे उदाहरण के लिए छिपकली, हरी छिपकली और इसी तरह, मुख्य रूप से घोंघे द्वारा दिए गए अंडे या अंडे सेने के समय युवा लोगों पर फ़ीड करते हैं। इन अवांछित मेहमानों के लिए भी रोकथाम का सबसे अच्छा तरीका यही हैपरिधि बाड़ के रूप में शीट मेटल की स्थापना ।

पक्षी

पक्षी, अन्य कष्टप्रद शिकारी, इसके बजाय घोंघे के लालची और बीच में हैं ये सबसे खतरनाक सीगल और कौवे हैं। यहां भी, हालांकि, प्रजनन में उत्पाद का नुकसान बहुत कम है क्योंकि पक्षी केवल उन खंभों पर ही उतर सकते हैं जो बाड़ जाल का समर्थन करते हैं और इसलिए उन्हें बाड़ जाल पर आराम करने वाले केवल कुछ घोंघे चोरी करने से संतुष्ट होना पड़ता है।

यदि ब्रीडर ने बाड़ के अंदर अच्छी और शानदार बुवाई की है, तो पक्षी वनस्पति पर नहीं उतर पाएगा और इसलिए कभी भी उसके अंदर नहीं चल पाएगा। चार्ड और अन्य पौधे बाड़ों में बोए जाते हैं इसलिए हमारे गैस्ट्रोपोड्स के लिए एक आश्रय के रूप में कार्य करते हैं ।

स्टैफिलिनस

आखिरी (लेकिन कम से कम नहीं) शिकारी का प्रकार Staphile है, जो अक्सर अधिकांश लोगों के लिए अज्ञात होता है। यह परभक्षी एक प्रकार का कॉकरोच के समान कीट है जो लगभग हमेशा घोंघे वाली भूमि में पाया जाता है। घोंघे के छोटे सिर पर एक प्रकार का जहर जो निर्जलीकरण द्वारा कार्य करके उसी की मृत्यु का पक्षधर है।गैस्ट्रोपोड अब तरल के स्राव को रोकने में सक्षम नहीं है और कुछ दिनों के बाद मर जाता है।

स्टैफिलिन के लिए कोई विशिष्ट उपाय नहीं है, इसे निवारक रूप से कार्य करना आवश्यक है। यह प्रभावी है। केवल, यहां तक ​​​​कि रोकथाम का उपयोग जैसा कि पहले उल्लेख किया गया है परिधि बाड़ के रूप में धातु की चादर क्योंकि इस अप्रिय कीट को जमीन में प्रवेश करना बहुत मुश्किल होगा, ठीक इसकी वजह शीट धातु जैसी चिकनी सतहों पर चढ़ने में असमर्थता है .

जलवायु प्रतिकूलताएँ

शिकारियों के अलावा, समस्याओं का एक संभावित स्रोत जलवायु संबंधी प्रतिकूलताएँ भी हैं। घोंघे के पौधे के लिए एक जोखिम का प्रतिनिधित्व करने के लिए विशेष रूप से हो सकता है सर्दियों के दौरान बहुत कठोर तापमान ओ, वह अवधि जिसमें घोंघे भूमिगत हाइबरनेशन में आराम करते हैं।

हम केवल संभावित समस्याओं के बारे में बात करते हैं तापमान के लिए लगातार शून्य से 9/10 डिग्री नीचे और इसलिए अल्पाइन या पहाड़ी क्षेत्रों जैसे ठंडे क्षेत्रों में प्रजनकों को अधिक ध्यान देना चाहिए, जो लगातार इन कठोर तापमान तक पहुंचते हैं। दूसरी ओर, पहाड़ी क्षेत्रों में या समुद्र के पास स्थित घोंघे के खेतों के लिए कोई विशेष समस्या नहीं है।

इस मामले में, घोंघे के हाइबरनेशन के लिए भूमिगत हो जाने के बाद, किसान कार्रवाई करने में सक्षम होगा, बुनाई के साथ हर एक बाड़ को कवर करना-गैर-बुना (टीएनटी) , जो एक विशेष शीट है जिसमें गर्मी बनाए रखने और रात के ठंढ को कम करने के लिए जमीन की मरम्मत का काम होता है। टीएनटी के विभिन्न वजन बाजार में पाए जा सकते हैं, सही वजन का चुनाव दूसरों की तुलना में ठंडे या ठंडे तापमान के आधार पर किया जा सकता है।

निष्कर्ष में

जैसा कि आप अच्छी तरह से देख सकते हैं घोंघे की खेती में उत्पाद का नुकसान आम तौर पर बहुत सीमित होता है और अधिकांश समस्याओं से बचने के लिए बहुत ही सरल सावधानियां पर्याप्त होती हैं (शीट मेटल फेंसिंग, बिना बुने कपड़े की चादरों से ढकना)।

साथ गंभीर और सटीक तरीके से किए गए घोंघा किसान का निरंतर नियंत्रण, कोई समस्या नहीं होगी और कृषि उद्यमी को संतुष्टि और आय की गारंटी देने में सक्षम होगा।

तकनीकी के साथ माटेओ सेरेडा द्वारा लिखित लेख घोंघे की खेती में विशेषज्ञ, ला लुमाका से अंब्रा कैंटोनी, का योगदान।