Slakkwekerij is in bedriuw dat rendabel blike kin , want mei beheinde ynvestearrings wurde in protte mooglike kommersjele ferkeappunten berikt.

In oar wichtich foardiel is dat, yn tsjinstelling ta oare agraryske sektoaren, wurdt ek karakterisearre troch in leech risiko fan produktferlies . Slakken kinne gefoelich wêze foar guon problemen, mar se binne hurde bisten. Mei in pear ienfâldige foarsoarchsmaatregels kinne wy ​​foarkomme in goed part fan de problemen.

Sa lit ús sjen wat binne de tsjinslaggen wy kinne tsjinkomme fokken , fan rôfdieren oant sykten, en hokker foarsoarchsmaatregels slakken beskermje kinne.

Ynhâldyndeks

Slakkesykten

Slakken binne gastropod weekdieren dy't in tige lege oanlis om siik te wurden. Har natuerlike beskermjende agint is slakkenslijm, dat yn feite no wer ûntdutsen is as in wichtich yngrediïnt yn farmaseutyske en kosmetika.

Wat binne de wichtichste funksjes fan slime ?

It makket de slak ymmún foar eksterne kontaminaasjefaktoaren, it is in natuerlik antibiotika dy't de slak kin ferdigenje fan patogenen. Troch it slym komme der gjin epidemyen foar, de gastropods hawwe in robúst ymmúnsysteem.

Ek troch it slym is de slak by steat om op elk oerflak te klimmen, om falt te foarkommendat koe brekke de shell, in oare beskermjende faktor. In slak kin sels op 'e kop rinne, de krêft fan 'e swiertekrêft útdaagje.

Roofdieren fan slakken

As sykten in negligible probleem binne, is it nedich om c i te ûntdekken ynstee fan yn 'e miljeu binne d'r in protte rôfdieren dy't stribje nei slakken te fieden , har fleis wurdt net allinich wurdearre troch hege minsklike gastronomy. Mûzen, hagedissen en reptilen yn it algemien, fûgels en staphylinen binne bisten dy't de pleats opsette kinne.

De rôfdierfaktor is in oanwêzich risiko foar de slakkekwekerij , mar kin maklik hâlden wurde ûnder kontrôle: it wichtige ding is dat echte koloanjes fan gjin fan 'e neamde rôfdieren nea oanmakke wurde. Fansels is de oanwêzigens fan in lyts persintaazje fijannen fan 'e slakken normaal en makket diel út fan 'e natuerlike fiedselketen.

De oanwêzigens fan in pear mûzen of hagedissen binnen de perimeter fan it lân soe de ' gjin soargen meitsje moatte. fokker: Heliciculture is in agrarysk wurk dat plakfynt op lânbougrûn en neffens natuer der is in ûnûntkombere faktor fan predaasje .

Wês foarsichtich om it belang fan <1 lykwols net te ûnderskatten>in barriêre meitsje dy't de komst foarkomt fan koloanjes dy't troch rôfdieren fiede, dêrfoar is it plaatmetalen hek fûneminteel .

In wichtige metoade om net-winske yngongen oflykwols, it hâlden fan it oantal rôfdieren ûnder kontrôle is de folslein harmless, natuerlike, mar ekstreem effektive ien fan in berop dwaan op it mjitten en sekuere wurk fan katten , bittere fijannen fan mûzen en guon fan 'e oare rôfdieren neamd.

Mûzen

Mûzen feed foaral op inkelde ûnderwerpen en as de aksje fan it knaagdier oan 'e gong is, kin it daliks mei it bleate each herkend wurde as de modus operandi fan 'e mûs bestiet út it gnagjen fan it sintrale diel fan 'e shell (helix) fansels fuortheljen fan de binnenkant. Yn dit gefal is it ferlies fan produkt leech krekt om't de knaagdier tefreden is mei inkele ûnderwerpen tagelyk.

De oplossing om de yngong fan te beheinen de mûzen yn 'e pleats moatte fierder gean mei de perimeterhek fan it lân mei metalen platen, dêr't de boer der foar soargje moat om op syn minst 30 cm te begraven, om't bûten dizze djipte de knaagdieren sille net grave kinne. Ek is it nedich om de stipepeallen binnen te befestigjen, sadat de mûs net fan bûten ôf klimme kin.

Hagedissen en oare reptilen

Reptilen oan de oare kant, lykas bygelyks hagedissen, griene ljippen en soartgelikense, fiede benammen fan de aaien dy't troch de slakken lein wurde of op de jongen by it útkommen fan de aaien. De bêste foarm fan previnsje, sels foar dizze ûnwelkome gasten, is datfan de ynstallaasje fan it plaatmetaal as perimeterhek .

Fûgels

Fûgels, oare ferfelende rôfdieren, binne ynstee begearich foar slakken en ûnder oaren dizze de gefaarlikste binne guozzen en kraaien. Ek hjir is it produktferlies by de fokkerij lykwols tige leech om't de fûgels allinnich op de peallen telâne kinne dy't it heknet stypje en se dêrom foldwaan moatte mei it stellen fan mar in pear slakken dy't op it heknet rêste.

As de fokker in goede en weelderige sieding binnen it hek dien hat, kin de fûgel net op de begroeiïng telâne komme en kin der dêrom nea yn rinne. De koarnboat en oare planten dy't yn 'e keallen siede fungearje dêrom as ûnderdak foar ús gastropods .

Staphilinus

De lêste (mar net it minst) is it type rôfdier de Staphile , foar de measten faak ûnbekend. Dit rôfdier is in soarte fan ynsekt fergelykber mei in kakkerlak dat hast altyd foarkomt yn lân mei slakken.

It fiedt fan slakken en syn modus operandi is in ynjeksje fan in soarte fan gif op 'e lytse kop fan' e slak dy't de dea fan deselde begunstigt troch te hanneljen troch útdroeging.gastropod is net mear by steat om te stopjen it útskieding fan de floeistof en stjert nei in pear dagen.

Der is gjin spesifike remedie foar staphylin, it is nedich om te hanneljen previntyf. It is effektyf allinnich, sels hjir, previnsje mei help fan lykas earder neamd de metalen plaat as in perimeter hek as dit ûnnoflike ynsekt sil wêze hiel lestich om yn 'e grûn, krekt fanwege syn ûnfermogen om te klimmen op glêde oerflakken lykas sheet metaal .

Klimatyske tsjinslaggen

Njonken rôfdieren is in mooglike boarne fan problemen ek troch klimatyske tsjinslaggen. Om in risiko foar de slakplant foar te stellen kinne benammen temperatueren wêze dy't winterdeis te stiif binne o, de perioade wêryn't de slakken yn 'e hibernation ûndergrûns rêste.

Wy prate allinnich oer mooglike problemen foar temperatueren hieltyd ûnder 9/10 graden ûnder nul en dêrom moatte fokkers yn kâlde gebieten lykas alpine of berchgebieten, dy't dizze stive temperatueren hieltyd berikke, mear omtinken jaan. Oan 'e oare kant gjin spesjaal probleem foar slakkenkwekerijen dy't yn heuvelige gebieten of sels tichtby de see lizze.

Yn dit gefal sil de boer hannelje kinne, as de slakken ienris ûndergrûn binne foar hibernaasje, elke stek bedekke mei weef-non-woven (tnt) , dat is in spesjaal blêd dat de taak hat om de grûn te reparearjen troch waarmte te behâlden en nachtfroast te ferminderjen. Ferskillende gewichten fan TNT binne te finen op 'e merk, de kar fan it goede gewicht kin oriïntearre wurde op basis fan kâldere of kâldere temperatueren as oaren.

Ta beslút

Sa't jo goed kinne sjen it produktferlies yn slakkenkwekerij is oer it generaal tige beheind en hiel ienfâldige foarsoarchsmaatregels binne genôch (blêdmetaalhek, ôfdekke mei non-woven stoffen) om de measte problemen foar te kommen.

Mei konstante kontrôle fan slak boer, útfierd yn in serieuze en krekte wize, sil hawwe gjin problemen en sil by steat wêze om te garandearjen tefredenheid en ynkommen oan de agraryske ûndernimmer.

Artikel skreaun troch Matteo Cereda mei de technyske bydrage fan Ambra Cantoni, fan La Lumaca, ekspert yn slakkenkwekerij.