Penternakan siput ialah perniagaan yang terbukti menguntungkan , kerana dengan pelaburan yang terhad, banyak kedai komersial yang mungkin dicapai.

Satu lagi kelebihan penting ialah, tidak seperti sektor pertanian lain, juga dicirikan oleh risiko kehilangan produk yang rendah . Siput boleh terdedah kepada beberapa masalah, tetapi ia adalah haiwan yang tahan lasak. Dengan beberapa langkah berjaga-jaga yang mudah, kita boleh mencegah sebahagian besar masalah.

Jadi mari kita lihat apakah kesukaran yang boleh kita hadapi semasa pembiakan , daripada pemangsa kepada penyakit dan apakah langkah berjaga-jaga yang boleh melindungi siput.

Indeks kandungan

Penyakit siput

Siput ialah moluska gastropod yang mempunyai kecenderungan yang sangat rendah untuk jatuh sakit. Agen pelindung semula jadi mereka ialah lendir siput, yang sebenarnya kini telah ditemui semula sebagai bahan penting dalam farmaseutikal dan kosmetik.

Apakah yang utama fungsi lendir ?

Ia menjadikan siput kebal terhadap faktor pencemaran luaran, ia adalah antibiotik semulajadi yang mampu mempertahankan siput daripada patogen. Terima kasih kepada lendir, wabak tidak berlaku, gastropod mempunyai sistem imun yang teguh.

Juga terima kasih kepada lendir, siput dapat memanjat di mana-mana permukaan , mengelakkan jatuhyang boleh memecahkan cangkerang, satu lagi faktor pelindung. Seekor siput juga boleh berjalan terbalik, menentang daya graviti.

Pemangsa siput

Jika penyakit adalah masalah yang boleh diabaikan, adalah perlu untuk mengesan c i dan bukannya dalam persekitaran terdapat banyak pemangsa yang bercita-cita untuk memakan siput , daging mereka bukan sahaja dihargai oleh gastronomi manusia yang tinggi. Tikus, cicak dan reptilia secara amnya, burung dan staphylin ialah haiwan yang boleh menyediakan ladang.

Faktor pemangsa adalah risiko semasa untuk penternakan siput , tetapi ia boleh disimpan dengan mudah terkawal: yang penting ialah koloni sebenar tiada daripada pemangsa tersenarai tidak pernah dicipta. Jelas sekali, kehadiran peratusan kecil musuh siput adalah perkara biasa dan merupakan sebahagian daripada rantai makanan semula jadi.

Kehadiran beberapa tikus atau biawak dalam perimeter tanah tidak seharusnya membimbangkan ' penternak: Heliciculture ialah kerja pertanian yang berlaku di atas tanah pertanian dan mengikut alam semula jadi terdapat faktor pemangsa yang tidak dapat dielakkan .

Namun, berhati-hati, jangan memandang rendah kepentingan wujudkan penghalang yang menghalang kedatangan koloni yang dipelihara oleh pemangsa, untuk ini pagar kepingan logam adalah asas .

Satu kaedah penting untuk mengurangkan pintu masuk yang tidak diingini atauwalau bagaimanapun, mengekalkan bilangan pemangsa di bawah kawalan adalah cara yang tidak berbahaya, semula jadi tetapi sangat berkesan bergantung pada kerja teliti dan tepat kucing , musuh ketat tikus dan beberapa pemangsa lain yang disenaraikan.

Tikus

Tikus makan terutamanya pada subjek tunggal dan apabila tindakan tikus sedang berlangsung, ia boleh dikenali serta-merta dengan mata kasar sebagai modus operandi tetikus terdiri daripada menggigit bahagian tengah cangkerang (helix) dengan jelas mengeluarkan bahagian dalam. Dalam kes ini kehilangan produk adalah rendah dengan tepat kerana tikus berpuas hati dengan subjek tunggal pada satu masa.

Penyelesaian untuk mengehadkan kemasukan tikus masuk ke dalam ladang adalah untuk meneruskan dengan pagar perimeter tanah menggunakan kepingan logam, yang mana petani mesti berhati-hati untuk menguburkan sekurang-kurangnya 30 cm kerana di luar kedalaman ini tikus akan tidak boleh menggali. Ia juga perlu untuk menetapkan tiang sokongan di dalam, supaya tetikus tidak boleh memanjat dari luar.

Cicak dan reptilia lain

Reptilia, sebaliknya, seperti contohnya cicak, cicak hijau dan seumpamanya, makan terutamanya pada telur yang diletakkan oleh siput atau pada anak-anak pada masa penetasan telur. Bentuk pencegahan terbaik, walaupun untuk tetamu yang tidak diundang ini, adalah itupemasangan kepingan logam sebagai pagar perimeter .

Burung

Burung, pemangsa lain yang menjengkelkan, sebaliknya tamakan siput dan antara ini yang paling berbahaya ialah burung camar dan burung gagak. Di sini juga, bagaimanapun, kehilangan produk dalam pembiakan adalah sangat rendah kerana burung hanya boleh hinggap pada tiang yang menyokong pukat pagar dan oleh itu mereka perlu berpuas hati dengan mencuri hanya beberapa ekor siput yang berada di atas pukat pagar.

Jika penternak telah melakukan penyemaian yang baik dan subur di dalam pagar, burung itu tidak akan dapat mendarat di atas tumbuh-tumbuhan dan oleh itu tidak akan dapat berjalan di dalamnya. Card dan tumbuhan lain yang disemai di dalam kandang itu bertindak sebagai tempat perlindungan untuk gastropod kami .

Staphilinus

Yang terakhir (tetapi tidak kurang) jenis pemangsa ialah Staphile , selalunya tidak diketahui oleh kebanyakan orang. Pemangsa ini ialah sejenis serangga yang serupa dengan lipas yang hampir selalu berlaku di daratan yang mengandungi siput.

Ia memakan siput dan modus operandinya ialah menyuntik siput. sejenis racun pada kepala kecil siput yang memihak kepada kematian yang sama dengan bertindak dengan dehidrasi.gastropod tidak lagi dapat menghentikan rembesan cecair dan mati selepas beberapa hari.

Tiada ubat khusus untuk staphylin, adalah perlu untuk bertindak secara pencegahan. Ia berkesan hanya, walaupun di sini, pencegahan menggunakan seperti yang dinyatakan sebelum ini kepingan logam sebagai pagar perimeter kerana serangga yang tidak menyenangkan ini akan menjadi sangat sukar untuk memasuki tanah, tepatnya kerana ketidakupayaannya untuk memanjat pada permukaan licin seperti kepingan logam .

Kesusahan iklim

Selain pemangsa, kemungkinan punca masalah juga disebabkan oleh kesukaran iklim. Untuk mewakili risiko bagi tumbuhan siput boleh menjadi khususnya suhu yang terlalu tegar semasa musim sejuk o, tempoh di mana siput berehat dalam hibernasi di bawah tanah.

Kami bercakap tentang masalah yang mungkin berlaku sahaja untuk suhu sentiasa di bawah 9/10 darjah di bawah sifar dan oleh itu penternak di kawasan sejuk seperti kawasan alpine atau pergunungan, yang mencapai suhu tegar ini secara berterusan, mesti memberi perhatian lebih. Sebaliknya, tiada masalah khusus untuk ladang siput yang terletak di kawasan berbukit atau berhampiran laut.

Dalam kes ini, petani akan dapat bertindak, apabila siput telah pergi ke bawah tanah untuk hibernasi, menutup setiap pagar dengan anyaman-bukan tenunan (tnt) , iaitu lembaran khas yang mempunyai tugas membaiki tanah dengan mengekalkan haba dan mengurangkan fros malam. Berat TNT yang berbeza boleh didapati di pasaran, pilihan berat yang betul boleh diorientasikan berdasarkan suhu yang lebih sejuk atau lebih sejuk daripada yang lain.

Kesimpulannya

Seperti yang anda lihat dengan baik kehilangan produk dalam penternakan siput pada umumnya sangat terhad dan langkah berjaga-jaga yang sangat mudah sudah memadai (pagar kepingan logam, ditutup dengan kepingan kain bukan tenunan) untuk mengelakkan kebanyakan masalah.

Dengan kawalan berterusan penternak siput, dijalankan dengan cara yang serius dan tepat, tidak akan menghadapi masalah dan akan dapat menjamin kepuasan dan pendapatan kepada usahawan pertanian.

Artikel yang ditulis oleh Matteo Cereda dengan teknikal sumbangan Ambra Cantoni, dari La Lumaca, pakar dalam penternakan siput.