Baratzean abuztua hilabete bizia baina poz betea da, lanez eta uztaz osatua . Udan, fruitu-landare asko ekoizten dira, abuztuan iraileko fruituen heltzea ere hurbiltzen ari da.

Oraindik uda erdian gaude eta beroa egiten du , baina bitartean. hilabete honetan landareak udazken denboraldirako prestatzen hasten dira. Belarra ilara artean hazten da, landareek ura behar dute, intsektu eta gaixotasunen aurkako ernalketa eta defentsa biologikoa pentsatu behar dugu, tratamendu posibleekin.

Laburbilduz, Abuztua, dudarik gabe, baratzari arreta handia eskaintzeko hilabetea da . Ikus dezagun zeintzuk diren udako baratzeko lanak eta nola gauzatu, laborantza eko-bateragarriari begira. Hemen aurkituko duzu fruta-arbolak zaintzeko zer egin, abuztuan lorategiko lanak ere irakur daitezke.

Edukien aurkibidea

Baratze mota eta egin beharreko lanak

Zenbat lan egiteko eta zeintzuk diren kudeatu behar dugun ortu motaren araberakoak lehenik: laborantza profesional batek eskatzen duen konpromisoa, jakina, oso desberdina da baratzean mantentzen diren fruta-landare batzuen aldean.

Aldagaiak asko dira, adibidez:

• Baratza mistoa edo baratza monoespeziekoa: lehenengo kasuan, fruta dibertsifikatzeko eta biodibertsitaterako helburuak lortzeko aproposa dena. , lanak askotarikoak dira eta ezguztiak garaikideak. Abuztuan badaude, zalantzarik gabe, arreta arrunta baino ez duten espezieak eta uztaren gailurrean dauden espezieak. Espezie bakarreko baratzeak edo antzeko espezie gutxi batzuekin (zitrikoen zuhaiztiak, esaterako) osatutakoak, zalantzarik gabe, errazagoak dira kudeatzeko baina lan-behar handiak dituzten gailurrak igarotzen dituzte, eta ez nahitaez hilabete honetan zehar.
• Gazteak edo. helduen baratza : alde honek abuztuan egin beharreko lanei ere asko eragiten die, batez ere ureztatzearen eta edozein belartzearen kudeaketan. Izan ere, landare gazteak maiz ureztatu behar dira, batez ere euririk ez dagoenean, eta inguruko belarraren lehiatik babestuta, maiz moztu behar baita.
• Tamaina : da. agerikoa den baratzearen azalera zenbat eta handiagoa izan orduan eta denbora handiagoa izango da horri eskaintzeko, baina hori tresna eta makineriaren erabilgarritasunaren edo bestelakoaren araberakoa da ere.

Ureztatzea eta uraren kudeaketa

Fruitu-landareek ez dute maiz ureztatzerik behar barazkiak bezala, baina abuztuan, batez ere lehorte kasuan , zalantzarik gabe, esku hartzea beharrezkoa da.

Landare gazteak. bereziki ureztatu beharra dago, landatu ondorengo lehen urteetan autonomoak ez direnak, eta fruitu-landare helduek, berriz, euririk ez duten asteak ere jasan ditzakete, sustrai-sistema gehiagori esker.garatu. Egokia da tantaka ureztatzeko sistema bat ezartzea, abuztua ziur aski denbora luzez piztuta egon dadin.

Noiz ureztatu zehazteko, lurzorua eta lurzoruaren egoera beha ditzakezu. hostoak : hostoak zintzilik geratzen badira, ordu freskoetan ere, ur-esfortzua dago jada, eta ordu hori iritsi baino lehen ureztatu beharko zenuke.

Uda amaierako ongarritzea

Hondarantz. hilabete amaieran, uda amaitzear dagoenean, erorkorrak diren fruitu-landareak ongarritzea pentsatu behar dugu , hala nola, sagarra, udarea, mertxika, abrikotoa, arana, gerezia...

Izan ere. , uzta ondoren eta hostoak erori baino lehen, espezie hauek beren ehunetan metatzen hasten dira udaberrian loreak isurtzeko beharko dituzten erreserba-substantziak elikatzeko hostoak egon aurretik ere. Hori dela eta, garrantzitsua da landareek lurzoruan xurgatzeko elikadura izatea, abuztuaren amaieran edo irailean ere espeziearen arabera administratuz.

Produktuen artean beti gomendatzen da ongarri organikoak hobestea. hala nola, simaurra, konposta, adarra .

Baratze belarra kudeatzea

Baratzak, mahastiak eta olibondoak kudeatzeko kontrolatutako belarra proposatzen da.

Arrazoi ekologiko asko daude. teknika honen alde eta baliozkoa, nahiz eta artean belarraerrenkadak aldizkako mozketak dakartza udaberri-udako aldian.

Abuztua mozketak erregulartasunez jarraitu behar duen hilabetea da, baina lehortearen kasuan belar-hazkundea moteldu nabarmena izan daiteke, beraz, beharrezkoa da kasuz kasu ebaluatzea. Belarretan aterpea eta elikadura aurkitzen duten intsektuak gehiegi ez zigortzeko, aukera bat da ilaratan txandaka moztea , pare bat astez mailakatuta.

Ebakitako belarra mulch gisa erabil daiteke fruta-arbolen enborren inguruan. Honek puntu horietan belar berria haztea eragozten du eta, aldi berean, azpiko lurzoruaren hezetasuna luzaroago mantentzen du, udan bereziki erabilgarria da.

Eguzki-erredurak saihestea

Udan zehar, eguzkia indartsua izan daiteke eta landareek eguzkiaren kalteak jasan ditzakete, enborretan eta fruituetan ere ikusten da. Hori dela eta, baliteke abuztuan esku hartzea, hilabete beroetako arazo tipiko hauek saihesteko.

Kaolin edo zeolita-disoluzio urtsuekin tratamenduak asko lagun dezakete erredurak prebenitzeko. , buztin zuri fin honek patina argia eratzen baitu landarediari, hura babestuz. Beraz, lan hau behar izanez gero ebaluatzen dugu.

Udako tratamendu fitosanitarioak

Abuztua hilabetea da.Fruta-landareen gaitz asko erraz sortzen dira, hau da, onddoen gaixotasunak eta intsektu kaltegarriak .

Patologiak klima epel eta hezeak hobetzen ditu , beraz, abuztuan tenperaturak oso badira. altua eta airea lehorra da, onddo patogenoen presioa nolabaiteko moteltze bat jasan lezake.

Intsektuak, berriz, oso aktiboak izan daitezke fase honetan, bai fruta-espezie asko batzen dituztenak, bai eta abar. espezifikoak.

Produktu bizigarriekin zeolita bezalako tratamenduek onddo patogenoen zein intsektu kaltegarrien erasoak saihesteko abantaila dute, horregatik denbora eta zailtasun gutxi badituzu desberdinak bereizteko. parasitoak, baratza mistoa dagoeneko kontserbatu daiteke, oro har, produktu hau erabiliz etengabeko tratamenduekin, bi astez behin ere egin beharrekoak.

Gainera, produktu ekologikoekin bateragarri diren intsektizida tratamendu posible batzuk , abuztuan beharrezkoak izan daitezkeenak hauek dira, adibidez:

• Bacillus thuringiensis, larben aurka lepidoptero batzuk , hala nola aran cydia, mertxika cydia eta hosto brodatzaileak sagar eta udare gainean. zuhaitzak;
• Spinosad, sagarrondoen eta udareen karpokapsaren aurka , kontu handiz erabiltzeko, intsektu erabilgarriak kalte ditzakeelako.
• Olio zuria, ezkata-intsektuen aurka, in. bereziki zitrikoetan, adibidez kotxiniletankotoitsua.

Tratamendu hauek egin behar dira lehenik, produktu komertzialen etiketan dauden argibideak irakurriz eta behar bezala aplikatuz.

Kolorezkoak, elikagaiak eta feromona-tranpak

Intsektu kaltegarri batzuen aurkako defentsarako, tranpa kromotropiko horiak erabilgarriak dira, monitorizazioan laguntzen dutenak. Dena den, kontuz ibili behar da gailu hauek intsektu erabilgarriak ez ditzaten, polinizatzaileak adibidez.

Elikagaien beita-tranpak , adibidez, Tap Traps, bereziki erabilgarriak dira, selektiboagoak direlako. Adibidez, fruta-euliaren eta beste espezie kaltegarri batzuen aurka erabil ditzakegu.

Feromona tranpak, oso zehatzak, abuztua baino lehen instalatu behar dira baina abuztuan egiaztatu eta azkenean ordezkatzen dira.

Abuztuan garrantzitsua da olibadietan oliba euliaren aurkako tranpak jartzea.

Udako uzta baratzean

Zorionez. abuztuan baratzean ez duzu lan gogor egin behar: espezie asko, egia esan, erabat helduta daude eta haien fruituak dastatu ditzakezu.

Hauen artean abuztuan sasoiko labore batzuk gogoratzen ditugu:

• Pikuak
• Lehenagoko sagar barietate batzuk, Gala adibidez.
• Hurrak
• William eta Spadona bezalako udare batzuk
• Merxika barietate batzuk
• Aran barietateak adibidezRamassin eta Stanley

Familia-baratzean fruta-biltzailea erabiltzea baloratzen dugu eskailera ez erabiltzeko.

Uzta-denborak aukera ematen digu, landare bakoitzetik hainbat minutuz hurbiltzea. , arretaz behatzeko eta bere osasun-egoera orokorra eta etorkizuneko inausketa-beharrak ebaluatzeko.

Sara Petrucciren artikulua

Ezagutu ezazu ere. Elikagaien Basoa!

Ba al dakizu zer esan nahi duen Food Forest? Stefano Soldatirekin batera, doako ebook bat prestatu dut, baratzeari edo, hobeto esanda, janari basoari buruzko ikuspegi oso berezi hori azaltzen duena.