Август у воћњаку је интензиван месец, али пун задовољства, састављен од рада и жетве . У лето много воћака долази у производњу, у августу се ближи и сазревање септембарског воћа.

Још увек смо сред лета и топло је , али током овог месеца биљке почињу да се припремају за јесењу сезону. Трава расте између редова, биљкама је потребна вода, треба размишљати о ђубрењу и биолошкој одбрани од инсеката и болести, уз могуће третмане.

Укратко, Август је несумњиво месец у коме треба посветити много пажње воћњаку . Да видимо који су послови летњег воћњака и како их обављати, у циљу еко-компатибилног узгоја. Овде ћете наћи шта да урадите за негу воћака, можете прочитати и радове у башти у августу.

Индекс садржаја

Врста воћњака и послови

Колико послова има и који зависе пре свега од врсте воћњака којим морамо да управљамо: посвећеност коју захтева професионална култивација очигледно се веома разликује од неких воћака које се држе у башти.

Варијабле су многе, на пример:

• Мјешовити воћњак или воћњак моноврсте: у првом случају, што је идеално за постизање циљева диверсификације воћа и биодиверзитета , дела су различити и несве савремено. У августу су свакако врсте које захтевају само обичну пажњу и врсте које су на врхунцу жетве. Воћњаци са једном врстом или састављени од неколико сличних врста (као што су гајеви цитруса) су свакако једноставнији за управљање, али пролазе кроз врхунце знатне радне потребе, и то не нужно током овог месеца.
• Млади или одрасли воћњак : ова разлика такође у великој мери утиче на посао који треба обавити у августу, посебно на управљању наводњавањем и било којим затрављивањем. У ствари, младе биљке морају да се заливају веома често, посебно у случају недостатка кише, и заштићене од конкуренције околне траве, која се мора често косити.
• Величина : ит да ли је очигледно да што је већа површина воћњака то је потребно више времена да се посвети томе, али то такође зависи од доступности или непостојања алата и машина.

Наводњавање и управљање водама

Воћке не захтевају често наводњавање као поврће, али је у августу, нарочито у случају суше , свакако потребно интервенисати.

Младе биљке у посебно је потребно наводњавати, који у првим годинама након садње нису аутономни, док одрасле воћке могу толерисати чак и недеље одсуства кише, захваљујући више кореновог системаразвијена. Идеално је да се постави систем за наводњавање кап по кап, који ће бити укључен на дуги период, чему свакако припада август.

Да бисте одредили када наводњавати, можете посматрајти земљиште и стање лишће : ако лишће виси, чак и у хладним сатима, већ постоји недостатак воде, и требало би да наводњавате пре него што ово време дође.

Ђубрење у касно лето

Према крај месеца, када се лето ближи крају, треба да размислимо о ђубрењу листопадних воћних биљака , као што су јабука, крушка, бресква, кајсија, шљива, трешња…

У ствари , након бербе и пре него што лишће опадне, ове врсте почињу да акумулирају у својим ткивима резервне супстанце које ће им бити потребне да емитују цвеће у пролеће чак и пре него што постоји лишће да их храни. Из тог разлога је важно да биљке имају исхрану да апсорбују у земљиште, дајући је крајем августа или чак у септембру у зависности од врсте.

Међу производима увек се препоручује да се преферирају органска ђубрива као што су стајњак, компост, рог .

Управљање затрављивањем воћњака

Контролисано затрављивање се предлаже у газдовању воћњацима, виноградима и маслиницима.

Постоји много еколошких разлога у корист ове технике и важи, чак и ако је трава међуредови подразумевају периодичне кошње током целог пролећно-летњег периода.

Август је месец у коме се коси морају редовно наставити, али у случају суше може доћи до знатног успоравања раста траве, па се неопходно је проценити од случаја до случаја. Да не бисмо превише кажњавали инсекте који проналазе уточиште и храну у трави, једна од могућности је да се косе у наизменичним редовима , у размаку од око неколико недеља.

Покошена трава се може користити као малч свуда око стабала самих воћака. Ово спречава раст нове траве на тим тачкама и истовремено одржава влажност темељног земљишта дуже, што га чини посебно корисним током лета.

Спречавање опекотина од сунца

Током лета, сунце може бити јако и биљке могу претрпјети оштећења од сунца, видљива на стаблима и самим плодовима. Из тог разлога, можда би било вредно интервенисати у августу како би се избегли ови типични проблеми врућих месеци.

Третмани воденим растворима каолина или зеолита могу много помоћи у спречавању опекотина , јер ова фина бела глина формира бистру патину на вегетацији, штитећи је. Стога овај рад процењујемо ако је потребно.

Летњи фитосанитарни третмани

Август је месец у којемлако се јављају многе недаће воћака, тј. гљивичне болести и штетни инсекти .

Патологијама погодује умерена и влажна клима , па су у августу температуре веома висок и сув ваздух, притисак патогених гљива могао би да доживи извесно успоравање.

Инсекти, пак, у овој фази могу бити веома активни, како они који обједињују многе воћне врсте, тако и више. специфичне.

Третмани са окрепљујућим производима као што је зеолит имају предност у спречавању напада патогених гљивица и штетних инсеката, због чега ако имате мало времена и потешкоћа у разликовању различитих паразити, мешовити воћњак се већ генерално може сачувати сталним третманима коришћењем овог производа, који се обављају чак и сваке две недеље.

Осим тога, неки могући третмани инсектицидима са еколошки прихватљивим производима , који могу бити неопходни у августу су, на пример:

• Бациллус тхурингиенсис, против ларви неких лепидоптера , као што су шљива цидиа, бресква цидиа и везивци листова на јабуци и крушки дрвеће;
• Спиносад, против карпокапсе стабала јабуке и крушке , пажљиво користити јер може оштетити корисне инсекте.
• Бело уље, против љуспица, у посебно на цитрусном воћу, као што је кошенилпамук.

Ови третмани се морају извести тако што прво прочитате упутства на етикети комерцијалних производа и правилно их примените.

Обојени, прехрамбени и феромонске замке

За одбрану од неких штетних инсеката корисне су жуте хромотропне замке које помажу у праћењу. Међутим, мора се водити рачуна да ови уређаји не елиминишу корисне инсекте, као што су опрашивачи.

Замке за мамце за храну , као што су Тап Трапс, су посебно корисне јер су селективније, за На пример, можемо их користити против воћне мушице и других штетних врста.

Феромонске замке, веома специфичне, морају се поставити пре августа, али у августу се проверавају и евентуално замењују.

У августу је важно поставити замке у маслиницима против маслинове мухе.

Летња берба у воћњаку

Срећом у у воћњаку у августу не морате само да се трудите: многе врсте су у ствари потпуно зреле и можете пробати њихове плодове.

Међу њима се сећамо неких сезонских усева у августу:

• Смокве
• Неке раније сорте јабука, као што је Гала
• Лешници
• Неке крушке као што су Виллиам и Спадона
• Неке сорте брескве
• Сорте шљива као нпр.Рамассин и Станлеи

У породичном воћњаку процењујемо коришћењем берача воћа како бисмо избегли коришћење мердевина.

Време бербе нам омогућава да се приближимо свакој појединачној биљци на неколико минута , да га пажљиво посматра и процењује његово опште здравствено стање и будуће потребе за резидбом.

Чланак Саре Петруцци

Такође откријте Шума хране!

Да ли знате шта значи Шума хране? Заједно са Стефаном Солдатијем, припремио сам бесплатну е-књигу која објашњава овај посебан приступ воћњаку, односно шуми хране.