أغسطس في البستان شهر مكثف ولكنه مليء بالرضا ، يتكون من العمل والحصاد . في الصيف ، تدخل العديد من نباتات الفاكهة حيز الإنتاج ، وفي أغسطس اقترب أيضًا نضج ثمار سبتمبر.

ما زلنا في منتصف الصيف ويكون الجو حارًا ، ولكن خلال تبدأ النباتات هذا الشهر في الاستعداد لموسم الخريف. ينمو العشب بين الصفوف ، والنباتات تتطلب الماء ، نحتاج إلى التفكير في الإخصاب والدفاع البيولوجي ضد الحشرات والأمراض ، مع العلاجات الممكنة.

باختصار ، أغسطس هو بلا شك شهر يتم فيه تكريس الكثير من الاهتمام للبستان . دعونا نرى ما هي وظائف البستان الصيفي وكيفية تنفيذها ، بهدف الزراعة المتوافقة مع البيئة. ستجد هنا ما يجب القيام به للعناية بأشجار الفاكهة ، كما يمكنك قراءة العمل في الحديقة في أغسطس.

فهرس المحتويات

نوع البستان والعمل الذي يتعين القيام به

كم عدد الوظائف التي يجب القيام بها وأي منها يعتمد أولاً وقبل كل شيء على نوع البستان الذي يتعين علينا إدارته: من الواضح أن الالتزام الذي تتطلبه الزراعة المهنية يختلف تمامًا عن بعض نباتات الفاكهة المحفوظة في الحديقة.

المتغيرات كثيرة ، على سبيل المثال:

• بستان مختلط أو أحادي النوع: في الحالة الأولى ، وهو مثالي لتحقيق أهداف تنويع الفاكهة والتنوع البيولوجي ، فالأعمال متنوعة وليست كذلككلها معاصرة. في أغسطس ، هناك بالتأكيد أنواع لا تتطلب سوى الاهتمام العادي والأنواع التي هي في ذروة الحصاد. من المؤكد أن بساتين النوع الواحد أو المكونة من عدد قليل من الأنواع المتشابهة (مثل بساتين الحمضيات) أسهل في إدارتها ولكنها تمر عبر قمم تتطلب عملًا كبيرًا ، وليس بالضرورة خلال هذا الشهر.
• صغيرة أو صغيرة. البستان البالغ : يؤثر هذا الاختلاف أيضًا بشكل كبير على العمل الذي يتعين القيام به في أغسطس ، خاصةً في إدارة الري وأي حشائش. في الواقع ، يجب ري النباتات الصغيرة بشكل متكرر ، خاصة في حالة عدم هطول الأمطار ، وحمايتها من المنافسة من العشب المحيط الذي يجب قطعه كثيرًا.
• الحجم : من الواضح أنه كلما زاد حجم البستان كلما زاد الوقت المخصص له ، ولكن هذا يعتمد أيضًا على توفر أو عدم توفر الأدوات والآلات.

الري وإدارة المياه

لا تتطلب نباتات الفاكهة ريًا متكررًا مثل الخضار ، ولكن في أغسطس خاصة في حالة الجفاف ، من الضروري بالتأكيد التدخل.

النباتات الصغيرة في تحتاج بشكل خاص إلى الري ، والتي في السنوات الأولى بعد الزراعة ليست مستقلة ، في حين أن نباتات الفاكهة البالغة قادرة على تحمل أسابيع من غياب المطر ، وذلك بفضل المزيد من أنظمة الجذرمتطور. المثالي هو إنشاء نظام ري بالتنقيط ، ليتم تشغيله لفترة طويلة ينتمي إليها أغسطس بالتأكيد.

لتحديد وقت الري ، يمكنك مراقبة التربة وحالة أوراق الشجر : إذا كانت الأوراق تتدلى ، حتى خلال الساعات الباردة ، فهناك بالفعل إجهاد مائي جاري ، ويجب عليك الري قبل وصول هذا الوقت.

تسميد أواخر الصيف

نحو نهاية الشهر ، عندما يقترب الصيف من نهايته ، نحتاج إلى التفكير في تخصيب نباتات الفاكهة المتساقطة الأوراق ، مثل التفاح والكمثرى والخوخ والمشمش والبرقوق والكرز ...

في الواقع بعد الحصاد وقبل سقوط الأوراق ، تبدأ هذه الأنواع في التراكم في أنسجتها المواد الاحتياطية التي ستحتاجها لتصدر الأزهار في الربيع حتى قبل وجود أوراق لتغذيتها. لهذا السبب ، من المهم أن تحصل النباتات على غذاء لامتصاصها في التربة ، وإدارتها في نهاية أغسطس أو حتى في سبتمبر اعتمادًا على الأنواع.

من بين المنتجات يوصى دائمًا بتفضيل الأسمدة العضوية مثل السماد الطبيعي والسماد والقرن.

إدارة عشب البساتين

يُقترح استخدام العشب المنظم في إدارة البساتين وكروم العنب وبساتين الزيتون.

هناك العديد من الأسباب البيئية في صالح هذه التقنية وصالحة ، حتى لو كان العشب بينتتضمن الصفوف عمليات قطع دورية طوال فترة الربيع والصيف.

أغسطس هو الشهر الذي يجب أن تستمر فيه التخفيضات بانتظام ، ولكن في حالة حدوث جفاف يمكن أن يكون هناك تباطؤ كبير في نمو العشب ، وبالتالي من الضروري تقييم كل حالة على حدة. من أجل عدم معاقبة الحشرات التي تجد الملاذ والغذاء في العشب أكثر من اللازم ، فإن أحد الاحتمالات هو> 1> القص في صفوف بديلة ، التي تتأرجح لمدة أسبوعين تقريبًا.

يمكن استخدام العشب المقطوع كمهاد حول جذوع أشجار الفاكهة نفسها. هذا يمنع نمو العشب الجديد في تلك النقاط وفي نفس الوقت يحافظ على رطوبة التربة السفلية لفترة أطول ، مما يجعلها مفيدة بشكل خاص في الصيف.

منع حروق الشمس

خلال فصل الصيف يمكن أن تكون الشمس قوية ويمكن أن النباتات يمكن أن تعاني من أضرار من أشعة الشمس ، مرئية على جذوعها وكذلك على الفاكهة نفسها. لهذا السبب ، قد يكون من المفيد التدخل في أغسطس لتجنب هذه المشاكل النموذجية للأشهر الحارة.

يمكن أن تساعد العلاجات باستخدام المحاليل المائية للكاولين أو الزيوليت كثيرًا في منع الحروق ، لأن هذا الطين الأبيض الناعم يشكل طبقة زنجار صافية على الغطاء النباتي ، مما يحميها. لذلك نقوم بتقييم هذا العمل إذا لزم الأمر.

معالجات الصحة النباتية الصيفية

أغسطس هو شهر يكون فيهتظهر العديد من محن نباتات الفاكهة بسهولة ، مثل أمراض فطرية وحشرات ضارة .

يفضل المناخ المعتدل والرطب الأمراض ، لذلك إذا كانت درجات الحرارة في أغسطس شديدة الارتفاع مرتفع والهواء جاف ، يمكن أن يتعرض ضغط الفطريات المسببة للأمراض إلى تباطؤ معين.

من ناحية أخرى ، يمكن أن تكون الحشرات نشطة للغاية في هذه المرحلة ، سواء تلك التي توحد العديد من أنواع الفاكهة ، أو أكثر أنواع محددة.

العلاجات بمنتجات منعشة مثل الزيوليت لها ميزة منع كل من هجوم الفطريات المسببة للأمراض والحشرات الضارة ، وهذا هو السبب إذا كان لديك القليل من الوقت والصعوبة في التمييز بين الأنواع المختلفة الطفيليات ، يمكن بالفعل الحفاظ على البستان المختلط بشكل عام مع العلاجات المستمرة باستخدام هذا المنتج ، والتي يجب إجراؤها كل أسبوعين.

علاوة على ذلك ، بعض العلاجات الممكنة بالمبيدات الحشرية بمنتجات متوافقة مع البيئة ، والتي قد تكون ضرورية في أغسطس ، على سبيل المثال:

• Bacillus thuringiensis ، ضد اليرقات بعض قشريات الأجنحة ، مثل البرقوق cydia ، الخوخ cydia وأوراق التطريز على التفاح والكمثرى الأشجار ؛
• سبينوساد ، ضد الكاربوكابسا لأشجار التفاح والكمثرى ، لاستخدامها بحذر لأنها يمكن أن تلحق الضرر بالحشرات المفيدة.
• الزيت الأبيض ، ضد الحشرات القشرية ، في خاصة على الحمضيات ، مثل القرمزيقطني.

يجب تنفيذ هذه العلاجات من خلال قراءة التعليمات الموجودة على الملصق أولاً على المنتجات التجارية وتطبيقها بشكل صحيح.

الملونة والغذائية مصائد الفرمون

للدفاع ضد بعض الحشرات الضارة ، مصائد اللون الأصفر مفيدة ، والتي تساعد في المراقبة. ومع ذلك ، يجب توخي الحذر لأن هذه الأجهزة لا تقضي على الحشرات المفيدة ، مثل الملقحات.

تعتبر مصائد الطعم ، مثل Tap Traps ، مفيدة بشكل خاص لأنها أكثر انتقائية ، من أجل على سبيل المثال يمكننا استخدامها ضد ذبابة الفاكهة والأنواع الضارة الأخرى.

يجب تثبيت مصائد الفرمون ، محددة جدًا ، قبل أغسطس ولكن في أغسطس يتم فحصها واستبدالها في النهاية.

في أغسطس من المهم تركيب مصائد في بساتين الزيتون ضد ذبابة الزيتون.

حصاد الصيف في البستان

لحسن الحظ في البستان في أغسطس ، ليس عليك فقط العمل الجاد: العديد من الأنواع ناضجة تمامًا ويمكنك تذوق ثمارها.

من بين هؤلاء نذكر بعض المحاصيل الموسمية في أغسطس:

• التين
• بعض الأنواع السابقة من التفاح ، مثل Gala
• البندق
• بعض الكمثرى مثل William and Spadona
• بعض أصناف الخوخ
• أصناف البرقوق مثلRamassin and Stanley

في بستان العائلة نقوم بتقييم استخدام آلة قطف الفاكهة لتجنب استخدام السلم.

يسمح لنا وقت الحصاد بالاقتراب من كل نبتة واحدة لعدة دقائق ، من أجل مراقبته بعناية وتقييم حالته الصحية العامة واحتياجات التقليم المستقبلية.

مقالة بقلم سارة بيتروتشي

اكتشف أيضًا غابة الغذاء!

هل تعلم ماذا تعني Food Forest؟ بالاشتراك مع ستيفانو سولداتي ، أعددت كتابًا إلكترونيًا مجانيًا يشرح هذا النهج الخاص جدًا للبستان ، أو بالأحرى إلى غابة الطعام.