Agosto na horta é un mes intenso pero cheo de satisfaccións, feito de traballo e colleitas . No verán entran en produción moitas plantas froiteiras, en agosto tamén se achega a maduración do froito de setembro.

Aínda estamos en pleno verán e fai calor , pero durante este mes as plantas comezan a prepararse para o outono. A herba medra entre as filas, as plantas precisan de auga, hai que pensar na fertilización e na defensa biolóxica contra insectos e enfermidades, con posibles tratamentos.

En definitiva, Agosto é sen dúbida un mes no que dedicarlle moita atención á horta . Vexamos cales son os traballos da horta de verán e como levalos a cabo, de cara a un cultivo eco-compatible. Aquí atoparás que facer para o coidado das árbores froiteiras, tamén podes ler o traballo na horta en agosto.

Índice de contidos

Tipo de horta e traballo a realizar

Cantos traballos hai que facer e cales dependen en primeiro lugar do tipo de horta que teñamos que xestionar: o compromiso que esixe un cultivo profesional é, evidentemente, moi diferente dalgunhas plantas froiteiras que se conservan na horta.

As variables son moitas, por exemplo:

• Horto mixto ou horto monoespecies: no primeiro caso, ideal para perseguir obxectivos de diversificación de froitos e biodiversidade. , as obras son varias e nontodos contemporáneos. En agosto hai certamente especies que só requiren unha atención ordinaria e especies que están no pico da colleita. As hortas dunha soa especie ou formadas por algunhas especies similares (como os cítricos) son certamente máis sinxelas de xestionar, pero atravesan picos de necesidade considerable de traballo, e non necesariamente durante este mes.
• Mozos ou mozos. horta de adultos : esta diferenza tamén incide moito nos traballos a realizar en agosto, sobre todo no manexo do rego e de calquera herba. De feito, as plantas novas deben ser regadas con moita frecuencia, especialmente en caso de falta de choiva, e protexidas da competencia da herba circundante, que hai que cortar con frecuencia.
• Tamaño : é é obvio que canto maior sexa a superficie da horta maior será o tempo que se lle dedicará, pero isto tamén depende da dispoñibilidade ou non de ferramentas e maquinaria.

Rego e xestión da auga

As plantas froiteiras non requiren regos frecuentes como as hortalizas, pero en agosto, sobre todo en caso de seca , cómpre sen dúbida intervir.

Plantas novas en precisan ser regados, que nos primeiros anos despois da plantación non son autónomos, mentres que as plantas froiteiras adultas son capaces de tolerar incluso semanas de ausencia de choiva, grazas a máis sistemas radiculares.desenvolvido. O ideal é montar un sistema de rego por goteo, que se aceda durante un longo período do que seguramente pertence agosto.

Para determinar cando regar, pódese observar o chan e o estado do follaxe : se as follas colgan, mesmo durante as horas frescas, xa hai estrés hídrico en marcha, e convén regar antes de que chegue este tempo.

Fertilizando a finais do verán

Cara a A finais de mes, cando o verán está a piques de rematar, hai que pensar en fertilizar plantas froiteiras caducifolias , como mazá, pera, pexego, albaricoque, ameixeira, cereixa...

De feito , despois da colleita e antes de que caian as follas, estas especies comezan a acumular nos seus tecidos as substancias de reserva que necesitarán para emitir flores na primavera mesmo antes de que haxa follas para alimentalas. Por iso é importante que as plantas teñan alimento para absorber no chan, administrándoo a finais de agosto ou mesmo en setembro segundo a especie.

Entre os produtos recoméndase sempre preferir fertilizantes orgánicos. como esterco, compost, corno .

Xestionar o pasto da horta

O pastoreo controlado suxírese na xestión de hortas, viñedos e oliveiras.

Hai moitas razóns ecolóxicas en favor desta técnica e válida, aínda que a herba entre ofilas implica cortes periódicos durante todo o período primavera-verán.

Agosto é un mes no que os cortes deben continuar con regularidade, pero en caso de seca podería producirse unha ralentización considerable do crecemento da herba, polo que é necesario avaliar caso por caso. Para non penalizar demasiado aos insectos que atopan refuxio e alimento na herba, unha posibilidade é a de segar en filas alternas , escalonadas nun par de semanas aproximadamente.

A herba cortada pódese usar como mantillo ao redor dos troncos das propias árbores froiteiras. Isto impide o crecemento de herba nova neses puntos e ao mesmo tempo mantén durante máis tempo a humidade do chan subxacente, polo que é especialmente útil no verán.

Prevención das queimaduras solares

Durante o verán o sol pode ser forte e as plantas poden sufrir danos polo sol, visibles nos troncos e tamén nos propios froitos. Por este motivo, pode valer a pena intervir en agosto para evitar estes problemas típicos dos meses de calor.

Os tratamentos con solucións acuosas de caolín ou zeolita poden axudar moito na prevención de queimaduras. , xa que esta arxila branca fina forma unha clara pátina na vexetación, protexendoa. Por iso valoramos este traballo se é necesario.

Tratamentos fitosanitarios de verán

Agosto é un mes no quexorden facilmente moitas adversidades das plantas froiteiras, é dicir, enfermidades fúngicas e insectos nocivos .

As patoloxías ven favorecidas por un clima temperado e húmido , polo que se agosto as temperaturas son moi alta e o aire seco, a presión dos fungos patóxenos podería sufrir unha certa desaceleración.

Os insectos, pola súa banda, poden ser moi activos nesta fase, tanto os que unen moitas especies froiteiras, como máis. específicos.

Os tratamentos con produtos tonificantes como a zeolita teñen a vantaxe de evitar tanto ataques de fungos patóxenos como de insectos nocivos, polo que se ten pouco tempo e dificultade para distinguir os distintos parasitos, a horta mixta xa se pode conservar en xeral con tratamentos constantes utilizando este produto, a realizar incluso cada dúas semanas.

Ademais, algúns posibles tratamentos insecticidas con produtos ecocompatibles , que poden ser necesarios en agosto son, por exemplo:

• Bacillus thuringiensis, contra as larvas algúns lepidópteros , como cidia de ameixa, cidia de pexego e bordadoras de follas sobre mazá e pera. árbores;
• Spinosad, contra a carpocapsa de maceiras e pereiras , para usar con coidado porque pode danar insectos útiles.
• Aceite branco, contra escamas, en especialmente nos cítricos, como a cochinillaalgodonosas.

Estes tratamentos débense realizar lendo primeiro as instrucións da etiqueta dos produtos comerciais e aplicándoas correctamente.

Colores, alimentos e Trampas de feromonas

Para a defensa contra algúns insectos nocivos, son útiles as trampas cromotrópicas amarelas , que axudan na vixilancia. Non obstante, hai que ter coidado de que estes dispositivos non eliminen insectos útiles, como os polinizadores.

As trampas de cebo alimenticio , como as Tap Traps, son especialmente útiles porque son máis selectivas, para exemplo podemos utilizalas contra a mosca da froita e outras especies nocivas.

As trampas de feromonas, moi específicas, deben instalarse antes de agosto pero en agosto compróbanse e eventualmente substitúense.

En agosto é importante ter instaladas trampas nas oliveiras contra a mosca da oliveira.

Colleita de verán na horta

Por sorte en a horta en agosto non só tes que traballar duro: moitas especies están de feito totalmente maduras e podes degustar os seus froitos.

Entre estes lembramos algúns cultivos estacionais de agosto:

• Figos
• Algunhas variedades anteriores de mazás, como Gala
• Abelás
• Algunhas peras como William e Spadona
• Algunhas variedades de pexegos
• Variedades de ameixa comoRamassin e Stanley

No horto familiar avaliamos empregar un recolector de froitas para evitar o uso da escaleira.

O tempo de colleita permítenos, achegándonos a cada planta durante varios minutos. , para observalo atentamente e avaliar o seu estado xeral de saúde e as futuras necesidades de poda.

Artigo de Sara Petrucci

Descubrir tamén o Bosque Alimentario!

Sabes o que significa Food Forest? Xunto con Stefano Soldati, preparei un libro electrónico gratuíto que explica este enfoque tan particular da horta, ou máis ben do bosque alimentario.