Augusti i fruktträdgården är en intensiv men tillfredsställande månad av arbete och skördar På sommaren kommer många fruktplantor i produktion, och i augusti mognar även septemberfrukterna.

Vi finner oss fortfarande mitt i sommaren och det är varmt Men under denna månad börjar växterna förbereda sig för höstsäsongen. Gräset mellan raderna växer, växterna behöver vatten, man tänker på gödsling och biologiskt försvar mot insekter och sjukdomar, med möjliga behandlingar.

Kort sagt, Augusti är utan tvekan en månad då man bör ägna mycket uppmärksamhet åt fruktträdgården . låt oss se Vilka är sommarjobben i fruktträdgårdar? och hur man gör dem, med tanke på miljövänlig odling. Här kan du ta reda på vad du ska göra för att ta hand om fruktplantor, du kan också läsa om arbete i grönsaksgården i augusti.

Innehållsförteckning

Typ av fruktträdgård och arbete som ska utföras

Hur mycket och vilken typ av arbete som krävs beror först och främst på vilken typ av fruktträdgård vi har att sköta: det engagemang som krävs för en professionell odling är naturligtvis något helt annat än för några fruktplantor i trädgården.

Det finns många variabler, till exempel:

• Blandad fruktträdgård eller fruktträdgård med en enda art: i det första fallet, som är idealiskt för att uppnå målen för fruktdiversifiering och biologisk mångfald, är arbetet varierat och inte allt sker samtidigt. I augusti finns det säkert arter som bara kräver vanlig uppmärksamhet och arter som är på toppen av skörden. En fruktträdgård med en enda art eller en som består av några besläktade arter (som citrusodlingar) är säkert lättare attklarar sig men går igenom toppar med stort behov av arbete, och inte nödvändigtvis under denna månad.
• Ung eller vuxen fruktträdgård Denna skillnad har också stor betydelse för det arbete som skall utföras i augusti, särskilt när det gäller bevattning och eventuell grässådd. Unga växter måste faktiskt bevattnas mycket ofta, särskilt när det är ont om regn, och skyddas från konkurrens av gräset runt omkring dem, som måste klippas ofta.
• Storlek Det är uppenbart att ju större fruktträdgårdens yta är, desto mer tid måste ägnas åt den, men detta beror också på tillgången eller bristen på verktyg och maskiner.

Bevattning och vattenförvaltning

Fruktplantor behöver inte vattnas lika ofta som grönsaker, men i augusti, särskilt under torka åtgärder måste verkligen vidtas.

Särskilt unga växter ska vattnas, som under de allra första åren efter plantering inte är självförsörjande, medan vuxna fruktplantor kan tolerera till och med veckor utan regn tack vare mer utvecklade rotsystem. Idealet är att installera ett droppbevattningssystem som ska vara påslaget under en lång tidsperiod, vilket augusti verkligen är en del av.

För att avgöra när du ska bevattna kan du observera jorden och bladverkets tillstånd Om bladen hänger nedåt, även under de svala timmarna, finns det redan vattenstress och man bör vattna före denna tid.

Gödsling i slutet av sommaren

Mot slutet av månaden, när sommaren närmar sig sitt slut, gödsling av lövfällande fruktplantor måste beaktas t.ex. äpple, päron, persika, aprikos, plommon, körsbär...

Faktum är att efter skörd och innan bladen faller börjar dessa arter att ackumuleras i sina vävnader de reservämnen som de kommer att behöva för att avge blommorna på våren innan det ens finns några löv att föda dem med. Av den anledningen är det viktigt att växterna har näringsämnen att ta upp i jorden, och de matas i slutet av augusti eller till och med september beroende på art.

Organiska gödselmedel som stallgödsel, kompost och cornunghia rekommenderas alltid.

Hantering av gräsmatta i fruktträdgårdar

Kontrollerad vallodling rekommenderas vid skötsel av fruktträdgårdar, vingårdar och olivlundar.

De ekologiska skälen för denna teknik är många och giltiga, även om gräset mellan raderna måste klippas med jämna mellanrum under vår- och sommarperioden.

Augusti är en månad då klippningen bör fortsätta regelbundet, men i händelse av torka kan grästillväxten avta märkbart, så det måste bedömas från fall till fall. För att inte alltför mycket straffa de insekter som finner skydd och näring i gräset, är en möjlighet att klippning i alternativa rader med ett par veckors mellanrum eller så.

Gräsklipp kan användas som kompost Detta förhindrar att nytt gräs växer på just dessa ställen och håller samtidigt jorden fuktig under längre tid, vilket är särskilt användbart på sommaren.

Förhindra solbränna

Under sommaren kan solen vara stark och växter kan skadas av sig själva, synliga på stammarna och till och med på själva frukten, så det kan vara värt att ingripa i augusti för att undvika dessa problem som är typiska för de varma månaderna.

Behandlingar med vattenlösningar av kaolin eller zeolit kan vara till stor hjälp för att förhindra solbränna, eftersom denna fina vita lera bildar en lätt patina på vegetationen och skyddar den. Fundera därför på om detta arbete är nödvändigt.

Fytosanitära sommarbehandlingar

Augusti är en månad då många problem med fruktplantor lätt uppstår, nämligen svampsjukdomar och skadegörare .

Sjukdomar gynnas av ett tempererat och fuktigt klimat så om temperaturerna är mycket höga i augusti och luften är torr, kan trycket från patogena svampar sakta ner något.

Insekter kan å andra sidan vara mycket aktiva i detta skede, både de som är vanliga för många fruktarter och de mer specifika.

Behandlingar med uppiggande produkter som zeolit har fördelen att de förhindrar angrepp av både patogena svampar och skadliga insekter, vilket innebär att om man har lite tid och svårt att skilja mellan olika skadegörare, kan den blandade fruktträdgården redan bevaras i allmänhet med ständiga behandlingar med denna produkt, till och med var fjortonde dag.

Dessutom, vissa möjliga insekticidbehandlingar med miljövänliga produkter , som kan behövas i augusti är t.ex:

• Bacillus thuringiensis, mot vissa larver av lepidoptera såsom plommoncydia, cidia molesta på persikoträd och bladbrännare på äpple- och päronträd;
• Spinosad, mot hornmask i äpple- och päronträd ska användas med försiktighet eftersom det kan skada nyttiga insekter.
• Vit olja, mot mjöllöss, särskilt på citrusfrukter, t.ex. mjöllusen.

Dessa behandlingar måste utföras först läsa anvisningarna på etiketten av kommersiella produkter och tillämpa dem korrekt.

Färgade, mat- och feromonfällor

För skydd mot vissa skadeinsekter är följande användbara gula kromotropa fällor Man måste dock se till att dessa anordningar inte eliminerar nyttiga insekter, t.ex. pollinerare.

Fällor med matbete såsom tapfällor, är särskilt användbara eftersom de är mer selektiva, t.ex. kan vi använda dem mot fruktflugor och andra skadedjur.

Feromonfällor, De ska installeras före augusti, men i augusti kontrolleras de och byts ut vid behov.

I augusti är det viktigt att ha installerat fällor i olivlundarna mot olivflugan.

Sommarskörd i fruktträdgården

Lyckligtvis behöver du inte bara arbeta i fruktträdgården i augusti: Många arter är i själva verket fullt mogna och kan avnjutas.

Dessa inkluderar vissa säsongsmässiga skördar i augusti:

• Fikon
• Vissa tidigare äppelsorter, som Gala
• Hasselnötter
• Vissa päron som William och Spadona
• Vissa sorters persikor
• Plommonsorter som Ramassin och Stanley

I familjens fruktträdgård överväger vi att hjälpa till med en fruktplockare för att undvika att använda en stege.

Skördetiden gör att vi, genom att närma oss varje enskild planta i flera minuter, kan observera den noggrant och bedöma dess allmänna hälsotillstånd och framtida beskärningsbehov.

Artikel av Sara Petrucci

Upptäck också matskogen!

Vet du vad Food Forest betyder? Tillsammans med Stefano Soldati har jag tagit fram en gratis e-bok som förklarar detta mycket speciella förhållningssätt till fruktträdgården, eller snarare matskogen.