Kolovoz u voćnjaku je intenzivan mjesec, ali pun zadovoljstva, sastavljen od rada i berbe . Ljeti mnoge voćke dolaze u proizvodnju, u kolovozu se bliži i sazrijevanje rujanskih plodova.

Još uvijek smo usred ljeta i vruće je , ali tijekom ovog mjeseca biljke se počinju pripremati za jesen. Između redova raste trava, biljke trebaju vodu, treba razmišljati o gnojidbi i biološkoj obrani od insekata i bolesti, uz moguće tretmane.

Ukratko, Kolovoz je nedvojbeno mjesec u kojem treba posvetiti mnogo pažnje voćnjaku . Pogledajmo koji su poslovi ljetnog voćnjaka i kako ih obaviti, s ciljem ekološki prihvatljivog uzgoja. Ovdje ćete pronaći što učiniti za njegu voćaka, možete pročitati i radove u vrtu u kolovozu.

Kazalo sadržaja

Vrsta voćnjaka i radovi koje treba obaviti

Koliko poslova treba obaviti i koje ovisi prije svega o vrsti voćnjaka kojim moramo upravljati: predanost koju zahtijeva profesionalni uzgoj očito je vrlo različita od nekih voćnih biljaka koje se drže u vrtu.

Varijable ima mnogo, na primjer:

• Mješoviti voćnjak ili jednovrstni voćnjak: u prvom slučaju, što je idealno za postizanje ciljeva diverzifikacije voća i bioraznolikosti , djela su razna i nesve suvremeno. U kolovozu svakako postoje vrste koje zahtijevaju samo običnu pažnju i vrste koje su na vrhuncu berbe. Jednostavne voćnjake ili voćnjake koji se sastoje od nekoliko sličnih vrsta (kao što su nasadi agruma) zasigurno je jednostavnije upravljati, ali prolaze kroz najveće potrebe za velikim radom, a ne nužno tijekom ovog mjeseca.
• Mladi ili odrasli voćnjak : ova razlika također uvelike utječe na posao koji treba obaviti u kolovozu, posebno na upravljanje navodnjavanjem i zatravljivanjem. Naime, mlade biljčice potrebno je vrlo često zalijevati, osobito u slučaju nedostatka kiše, i zaštititi od konkurencije okolne trave, koju je potrebno često kositi.
• Veličina : it Očito je da što je veća površina voćnjaka to mu se više vremena treba posvetiti, ali to također ovisi o dostupnosti ili nedostupnosti alata i strojeva.

Navodnjavanje i upravljanje vodom

Voćke ne zahtijevaju često navodnjavanje kao povrće, ali u kolovozu, posebno u slučaju suše , svakako je potrebno intervenirati.

Mlade biljke u posebno je potrebno navodnjavanje koje u prvim godinama nakon sadnje nisu samostalne, dok odrasle voćne biljke mogu podnijeti čak i tjedne izostanka kiše, zahvaljujući većem broju korijenskih sustavarazvijena. Idealno je postaviti sustav za navodnjavanje kapanjem, koji će biti uključen na duže razdoblje u koje svakako spada kolovoz.

Da biste odredili kada navodnjavati, možete promatrati tlo i stanje lišće : ako lišće visi prema dolje, čak i tijekom hladnih sati, već je u tijeku nedostatak vode i trebali biste navodnjavati prije nego dođe to vrijeme.

Gnojidba kasno ljeto

Prema krajem mjeseca, kada je ljeto na izmaku, treba razmišljati o gnojidbi listopadnog voća , kao što su jabuka, kruška, breskva, marelica, šljiva, trešnja...

Dapače , nakon žetve i prije nego što lišće opadne, ove vrste počinju akumulirati u svojim tkivima rezervne tvari koje će im trebati za izbacivanje cvjetova u proljeće čak i prije nego što ima lišća koje ih hrani. Iz tog je razloga važno da biljke imaju hranu koju će apsorbirati u tlo, dajući je krajem kolovoza ili čak u rujnu, ovisno o vrsti.

Među proizvodima uvijek se preporuča preferirati organska gnojiva kao što su stajnjak, kompost, rožina.

Upravljanje zatravljivanjem voćnjaka

Kontrolirano zatravljivanje predlaže se u upravljanju voćnjacima, vinogradima i maslinicima.

Postoje mnogi ekološki razlozi u prednost ove tehnike i vrijedi, čak i ako je trava međuredova podrazumijeva povremene košnje tijekom proljetno-ljetnog razdoblja.

Kolovoz je mjesec u kojem se košnje moraju nastaviti redovito, no u slučaju suše može doći do znatnog usporavanja rasta trave, stoga se potrebno je procijeniti slučaj po slučaj. Kako ne bi previše kaznili kukce koji pronalaze utočište i hranu u travi, jedna od mogućnosti je košnja u naizmjeničnim redovima , s razmakom od otprilike nekoliko tjedana.

Pokošena trava može se koristiti kao malč svuda oko debla samih voćaka. To sprječava rast nove trave na tim točkama i istovremeno održava vlažnost ispod tla dulje, što ga čini posebno korisnim ljeti.

Sprječavanje opeklina od sunca

Tijekom ljeta sunce može biti jako i biljke bi mogle pretrpjeti štetu od sunca, vidljivu na deblima i na samim plodovima. Iz tog razloga možda vrijedi intervenirati u kolovozu kako bi se izbjegli ovi tipični problemi vrućih mjeseci.

Tretmani vodenim otopinama kaolina ili zeolita mogu puno pomoći u sprječavanju opeklina , budući da ova fina bijela glina stvara čistu patinu na vegetaciji, štiteći je. Stoga ovaj rad evaluiramo ako je potrebno.

Ljetna fitosanitarna tretiranja

Kolovoz je mjesec u kojemlako se javljaju mnoge nevolje voćaka, npr. gljivične bolesti i štetni kukci .

Patologijama pogoduje umjerena i vlažna klima , pa su u kolovozu temperature vrlo visoka i suh zrak, pritisak patogenih gljiva mogao bi se malo usporiti.

Kukci, s druge strane, mogu biti vrlo aktivni u ovoj fazi, kako oni koji okupljaju mnoge voćne vrste, tako i više specifične.

Tretmani s okrepljujućim proizvodima kao što je zeolit ​​imaju prednost u sprječavanju napada i patogenih gljivica i štetnih insekata, zbog čega ako imate malo vremena i poteškoća u razlikovanju različitih parazita, mješoviti voćnjak već se općenito može očuvati stalnim tretiranjima ovim proizvodom, koja se trebaju provoditi čak svaka dva tjedna.

Nadalje, neka moguća tretiranja insekticidima ekološki prihvatljivim proizvodima , koji bi mogli biti potrebni u kolovozu su, na primjer:

• Bacillus thuringiensis, protiv ličinki nekih lepidoptera , kao što su šljiva cydia, breskva cydia i vezilje lišća na jabuci i kruški drveća;
• Spinosad, protiv karpokapsa stabala jabuke i kruške , koristiti oprezno jer može oštetiti korisne kukce.
• Bijelo ulje, protiv štipavaca, u osobito na citrusno voće, poput košeniljepamuk.

Ovi tretmani moraju se provesti prvo čitanjem uputa na etiketi komercijalnih proizvoda i njihovom pravilnom primjenom.

Obojeni, prehrambeni i feromonske zamke

Za obranu od nekih štetnih insekata korisne su žute kromotropne zamke koje pomažu u praćenju. Međutim, mora se paziti da ovi uređaji ne eliminiraju korisne insekte, kao što su oprašivači.

Zamke za mamce s hranom , kao što su zamke za izvlačenje, posebno su korisne jer su selektivnije za na primjer, možemo ih koristiti protiv vinske mušice i drugih štetnih vrsta.

Feromonske zamke, vrlo specifične, moraju se postaviti prije kolovoza, ali u kolovozu se provjeravaju i eventualno zamjenjuju.

U kolovozu je važno u maslinicima imati postavljene klopke protiv maslinine muhe.

Ljetna berba u voćnjaku

Srećom u U voćnjaku u kolovozu ne morate samo naporno raditi: mnoge vrste su zapravo potpuno zrele i možete okusiti njihove plodove.

Među njima prisjećamo se nekih sezonskih usjeva u kolovozu:

• Smokve
• Neke ranije sorte jabuka, poput Gala
• Lješnjaci
• Neke kruške kao što su William i Spadona
• Neke sorte breskvi
• Sorte šljiva kao što suRamassin i Stanley

U obiteljskom voćnjaku procjenjujemo pomoću berača voća kako bismo izbjegli korištenje ljestvi.

Vrijeme žetve dopušta nam da se približimo svakoj biljci nekoliko minuta , da ga pažljivo promatrate i procijenite njegovo opće zdravstveno stanje i buduće potrebe za obrezivanjem.

Članak Sare Petrucci

Također otkrijte šuma hrane!

Znate li što znači Food Forest? Zajedno sa Stefanom Soldatijem pripremio sam besplatnu e-knjigu koja objašnjava ovaj vrlo poseban pristup voćnjaku, odnosno šumi hrane.