Srpen v sadu je intenzivní, ale uspokojivý měsíc práce a sklizně. V létě začíná plodit mnoho ovocných rostlin a v srpnu také dozrává zářijové ovoce.

Stále se nacházíme uprostřed léta a je horko. ale během tohoto měsíce se rostliny začínají připravovat na podzimní sezónu. Roste tráva mezi řádky, rostliny vyžadují vodu, myslí se na hnojení a biologickou obranu proti hmyzu a chorobám s případným ošetřením.

Stručně řečeno, Srpen je bezpochyby měsícem, kdy je třeba věnovat sadu velkou pozornost. . podívejme se jaké jsou letní práce v sadech a jak na ně, s ohledem na ekologicky šetrné pěstování. Zde se dozvíte, co dělat při péči o ovocné rostliny, přečíst si můžete také o práci na zeleninové zahradě v srpnu.

Obsah

Typ sadu a práce, která má být provedena

Kolik práce a jakého druhu je třeba vykonat, záleží především na typu sadu, který máme spravovat: nasazení, které vyžaduje profesionální pěstování, se samozřejmě značně liší od několika ovocných rostlin pěstovaných na zahradě.

Existuje mnoho proměnných, například:

• Smíšený nebo jednodruhový sad: v prvním případě, který je ideální pro sledování cílů diverzifikace ovoce a biodiverzity, jsou práce různorodé a ne všechny probíhají současně. v srpnu jsou jistě druhy, které vyžadují jen běžnou pozornost, a druhy, které jsou na vrcholu sklizně. jednodruhový sad nebo sad složený z několika příbuzných druhů (např. citrusové sady) je jistě snazšízvládnout, ale prochází vrcholy značné potřeby práce, a to ne nutně během tohoto měsíce.
• Mladý nebo dospělý sad Tento rozdíl má také velký vliv na práce, které je třeba v srpnu vykonat, zejména na řízení zavlažování a případné zatravňování. Mladé rostliny je totiž třeba velmi často zavlažovat, zejména při nedostatku deště, a chránit je před konkurencí okolní trávou, kterou je třeba často sekat.
• Velikost Je zřejmé, že čím větší je plocha sadu, tím více času je třeba mu věnovat, ale to závisí také na dostupnosti či nedostupnosti nářadí a strojů.

Zavlažování a hospodaření s vodou

Ovocné rostliny nevyžadují tak častou zálivku jako zelenina, ale v srpnu, zejména v období sucha určitě je třeba přijmout opatření.

Zejména mladé rostliny je třeba zalévat, které v prvních letech po výsadbě nejsou soběstačné, zatímco dospělé ovocné rostliny díky vyvinutějšímu kořenovému systému snesou i týdny bez srážek. Ideální je zřídit kapkovou závlahu, kterou je třeba zapnout na delší dobu, jejíž součástí je jistě i srpen.

Pro určení doby zavlažování můžete sledujte půdu a stav listů. Pokud listy visí dolů i během chladných hodin, dochází již k nedostatku vody a je třeba zalévat před tímto obdobím.

Hnojení na konci léta

Ke konci měsíce, kdy se léto chýlí ke konci, hnojení opadavých ovocných rostlin je třeba zvážit. jako jsou jablka, hrušky, broskve, meruňky, švestky, třešně...

Po sklizni a před opadem listů se totiž tyto druhy začnou hromadit v jejich tkáních. rezervní látky, které budou potřebovat k vypuštění květů. na jaře, ještě než se objeví listy, kterými by se mohly živit. Z tohoto důvodu je důležité, aby rostliny měly živiny, které mohou přijímat v půdě, a krmily se koncem srpna nebo dokonce v září, v závislosti na druhu.

Vždy se doporučují organická hnojiva, jako je hnůj, kompost, cornunghia.

Řízení zatravňování sadů

Řízené zatravňování se navrhuje při obhospodařování sadů, vinic a olivových hájů.

Ekologické důvody pro tuto techniku jsou četné a opodstatněné, i když se tráva mezi řádky pravidelně seká v průběhu jara a léta.

Srpen je měsíc, kdy by se mělo pokračovat v pravidelném sečení, ale v případě sucha by mohlo dojít ke znatelnému zpomalení růstu trávy, proto je třeba posuzovat případ od případu. Aby nebyl příliš postihován hmyz, který v trávě nachází útočiště a potravu, je jednou z možností střídavé sečení v řádcích rozděleny do několika týdnů.

Posekanou trávu lze použít jako mulč To zabrání růstu nové trávy právě na těchto místech a zároveň udrží půdu pod nimi déle vlhkou, což je užitečné zejména v létě.

Prevence spálení od slunce

Během léta může být slunce silné a rostliny by se mohly poškodit samy, viditelné na kmenech a dokonce i na samotných plodech, takže se vyplatí zasáhnout již v srpnu, aby se předešlo těmto problémům typickým pro teplé měsíce.

Ošetření vodnými roztoky kaolinu nebo zeolitu může velmi pomoci v prevenci spálení, protože tato jemná bílá hlína vytváří na vegetaci lehkou patinu a chrání ji. Proto zvažte, zda je tato práce nezbytná.

Letní fytosanitární ošetření

Srpen je měsíc, ve kterém se snadno vyskytuje mnoho nepříznivých jevů pro ovocné rostliny, a sice houbové choroby a škůdci .

Nemoci jsou příznivé pro mírné a vlhké podnebí. takže pokud jsou v srpnu teploty velmi vysoké a vzduch suchý, může se tlak patogenních hub poněkud zpomalit.

Na druhou stranu může být v této fázi velmi aktivní hmyz, a to jak ten, který je společný mnoha ovocným druhům, tak ten specifický.

Ošetření osvěžujícími přípravky jako je zeolit, mají tu výhodu, že zabraňují jak napadení patogenními houbami, tak škodlivým hmyzem, a proto při nedostatku času a obtížném rozlišování různých škůdců lze smíšený sad celkově zachovat již při stálém ošetřování tímto přípravkem, a to i každých čtrnáct dní.

Kromě toho, některá možná ošetření insekticidy s ekologicky šetrnými přípravky. , které mohou být potřebné v srpnu, jsou např.:

• Bacillus thuringiensis, proti některým larvám Lepidoptera jako je cidie švestková, cidie molistová na broskvoních a padlí listové na jabloních a hrušních;
• Spinosad, proti háďátku na jabloních a hrušních je třeba používat opatrně, protože může poškodit užitečný hmyz.
• Bílý olej proti moučným broukům, zejména na citrusových plodech, jako je např. moučný brouk.

Tato ošetření musí být provedena nejprve si přečtěte pokyny na štítku komerčních produktů a jejich správné použití.

Barevné, potravinové a feromonové pasti

Na obranu proti některým druhům škodlivého hmyzu jsou užitečné tyto přípravky žluté chromotropní pasti Je však třeba dbát na to, aby tato zařízení nelikvidovala užitečný hmyz, například opylovače.

Pasti s potravinovou návnadou jako jsou pasti na kohoutky, jsou obzvláště užitečné, protože jsou selektivnější, např. je můžeme použít proti ovocným muškám a dalším škůdcům.

Feromonové pasti, velmi specifické, mají být instalovány do srpna, ale v srpnu jsou kontrolovány a v případě potřeby vyměněny.

V srpnu je důležité mít v olivových hájích nainstalované pasti proti mouše olivové.

Letní sklizeň v sadu

Naštěstí v srpnu v sadu nemusíte jen pracovat: Mnoho druhů je ve skutečnosti plně zralých a lze si na nich pochutnat.

Mezi ně patří i některé sezónní sklizně v srpnu:

• Obrázky
• Některé starší odrůdy jablek, např. Gala
• Lískové oříšky
• Některé hrušky jako William a Spadona
• Některé odrůdy broskví
• Odrůdy švestek jako Ramassin a Stanley

V rodinném sadu zvažujeme pomoc se sběračem ovoce, abychom nemuseli používat žebřík.

Doba sklizně nám umožňuje, abychom se ke každé rostlině přiblížili na několik minut. pečlivě ji pozorujte a zhodnoťte její celkový zdravotní stav a budoucí požadavky na prořezávání.

Článek Sara Petrucci

Objevte také Food Forest!

Víte, co znamená Food Forest? Společně se Stefanem Soldatim jsme připravili bezplatnou elektronickou knihu, která vysvětluje tento velmi zvláštní přístup k sadu, respektive k potravinovému lesu.