August în livadă este o lună intensă, dar plină de satisfacții, de muncă și de recolte În timpul verii, multe plante fructifere intră în producție, iar luna august aduce și coacerea fructelor din septembrie.

Încă ne găsim în mijlocul verii și e cald. dar în această lună, plantele încep să se pregătească pentru sezonul de toamnă: crește iarba dintre rânduri, plantele au nevoie de apă, se are în vedere fertilizarea și apărarea biologică împotriva insectelor și bolilor, cu eventuale tratamente.

Pe scurt, August este, fără îndoială, o lună în care trebuie să acordați multă atenție livezii. . să vedem... care sunt locurile de muncă de vară în livadă și cum să le faceți, în vederea unei cultivări ecologice. Aici puteți afla ce trebuie să faceți pentru a îngriji plantele fructifere, puteți citi, de asemenea, despre munca în grădina de legume în luna august.

Cuprins

Tipul de livadă și lucrările care urmează să fie efectuate

Cât de multă muncă este de făcut și ce fel de muncă depinde în primul rând de tipul de livadă pe care trebuie să o gestionăm: angajamentul cerut de o cultură profesională este, evident, foarte diferit de câteva plante fructifere ținute în grădină.

Există multe variabile, de exemplu:

• Livadă mixtă sau livadă cu o singură specie: în primul caz, care este ideal pentru urmărirea obiectivelor de diversificare a fructelor și de biodiversitate, lucrările sunt variate și nu toate simultane. în luna august, există cu siguranță specii care necesită doar o atenție obișnuită și specii care se află în perioada de vârf a recoltei. Livada mono-specie sau compusă din câteva specii înrudite (cum ar fi livezile de citrice) este cu siguranță mai ușor degestiona, dar trece prin vârfuri de nevoie considerabilă de muncă, și nu neapărat în această lună.
• Livadă tânără sau adultă Această diferență are, de asemenea, un mare impact asupra lucrărilor care trebuie efectuate în luna august, în special asupra gestionării irigațiilor și a eventualelor înierbări. Plantele tinere trebuie, de fapt, să fie irigate foarte des, mai ales când ploile sunt puține, și protejate de concurență de iarba din jurul lor, care trebuie tăiată des.
• Dimensiune Este evident că, cu cât suprafața livezii este mai mare, cu atât mai mult timp trebuie dedicat acesteia, dar acest lucru depinde și de disponibilitatea sau nu a uneltelor și utilajelor.

Irigarea și gestionarea apei

Plantele fructifere nu au nevoie de udare atât de frecventă ca și legumele, dar în luna august, în special în timpul secetei cu siguranță trebuie să se ia măsuri.

În special plantele tinere trebuie udate, care în primii ani de la plantare nu sunt autosuficiente, în timp ce plantele fructifere adulte pot tolera chiar și săptămâni fără precipitații, grație unor sisteme radiculare mai dezvoltate. Ideal este să se instaleze un sistem de irigare prin picurare, care să fie pornit pentru o perioadă lungă de timp, din care luna august face cu siguranță parte.

Pentru a determina când trebuie să irigați, puteți observați solul și starea frunzelor Dacă frunzele atârnă în jos, chiar și în timpul orelor răcoroase, înseamnă că există deja un stres hidric și ar trebui să udăm înainte de acest moment.

Fertilizarea la sfârșitul verii

Spre sfârșitul lunii, când vara se apropie de sfârșit, trebuie să se ia în considerare fertilizarea plantelor fructifere cu frunze caduce cum ar fi mere, pere, piersici, caise, prune, cireșe...

De fapt, după recoltare și înainte de căderea frunzelor, aceste specii încep să se acumuleze în țesuturile lor. substanțele de rezervă de care vor avea nevoie pentru a emite florile primăvara, înainte de a exista măcar frunze care să le hrănească. Din acest motiv, este important ca plantele să aibă nutrienți pe care să îi absoarbă din sol, hrănindu-se la sfârșitul lunii august sau chiar în septembrie, în funcție de specie.

Îngrășămintele organice, cum ar fi gunoiul de grajd, compostul, cornulghia, sunt întotdeauna recomandate.

Gestionarea înierbării livezilor

În gestionarea livezilor, a viilor și a plantațiilor de măslini, se recomandă înierbarea controlată.

Motivele ecologice în favoarea acestei tehnici sunt numeroase și valabile, chiar dacă iarba dintre rânduri necesită tăieri periodice în perioada primăvară-vară.

Luna august este o lună în care ar trebui să se continue tăierea în mod regulat, dar în caz de secetă ar putea exista o încetinire vizibilă a creșterii ierbii, așa că trebuie evaluat de la caz la caz. Pentru a nu penaliza prea mult insectele care își găsesc refugiu și hrană în iarbă, o posibilitate este aceea de a cosirea în rânduri alternative eșalonate cu câteva săptămâni sau cam așa ceva.

Tăierile de iarbă pot fi folosite ca mulci. în jurul trunchiurilor plantelor fructifere, ceea ce împiedică creșterea ierbii noi în acele locuri și, în același timp, menține solul de dedesubt umed mai mult timp, ceea ce este deosebit de util în timpul verii.

Prevenirea arsurilor solare

În timpul verii, soarele poate fi puternic și plantele ar putea fi deteriorate de la sine, vizibile pe trunchiuri și chiar și pe fructe, așa că ar putea merita să se intervină în august pentru a evita aceste probleme specifice lunilor calde.

Tratamente cu soluții apoase de caolin sau zeolit poate ajuta foarte mult la prevenirea arsurilor solare, deoarece această argilă albă fină formează o patină ușoară pe vegetație, protejând-o. Prin urmare, analizați dacă această lucrare este necesară.

Tratamente fitosanitare de vară

Luna august este o lună în care apar cu ușurință multe adversități ale plantelor pomicole, și anume boli fungice și dăunători .

Bolile sunt favorizate de un climat temperat și umed deci, dacă temperaturile sunt foarte ridicate în august și aerul este uscat, presiunea ciupercilor patogene poate încetini oarecum.

Pe de altă parte, insectele pot fi foarte active în această etapă, atât cele care sunt comune multor specii de fructe, cât și cele mai specifice.

Tratamente cu produse revigorante cum ar fi zeolitul au meritul de a preveni atât atacurile ciupercilor patogene, cât și ale insectelor dăunătoare, motiv pentru care, dacă se dispune de puțin timp și se întâmpină dificultăți în a distinge între diferiți dăunători, livada mixtă poate fi deja conservată în general cu tratamente constante cu ajutorul acestui produs, chiar și la fiecare două săptămâni.

În plus, unele posibile tratamente insecticide cu produse ecologice , care pot fi necesare în luna august sunt, de exemplu:

• Bacillus thuringiensis, împotriva anumitor larve de lepidoptere cum ar fi cydia prunului, cidia molesta pe piersici și arșița frunzelor pe meri și peri;
• Spinosad, împotriva viermilor de corn la meri și peri să fie utilizat cu grijă, deoarece poate afecta insectele utile.
• Ulei alb, împotriva făinarelor, în special pe citrice, cum ar fi făinarea.

Aceste tratamente trebuie să fie efectuate citind mai întâi instrucțiunile de pe etichetă de produse comerciale și aplicarea corectă a acestora.

Capcane colorate, cu hrană și feromoni

Pentru apărarea împotriva anumitor insecte dăunătoare, sunt utile următoarele capcane cromotropice galbene Cu toate acestea, trebuie avut grijă ca aceste dispozitive să nu elimine insectele utile, cum ar fi polenizatorii.

Capcane cu momeală alimentară cum ar fi capcanele cu robinet, sunt deosebit de utile, deoarece sunt mai selective, de exemplu, le putem folosi împotriva muștelor de fructe și a altor dăunători.

Capcane cu feromoni, foarte specifice, acestea trebuie să fie instalate înainte de luna august, dar în august sunt verificate și înlocuite dacă este necesar.

În luna august, este important ca în plantațiile de măslini să fie instalate capcane împotriva mușcatei măslinelor.

Recolta de vară în livadă

Din fericire, în livadă, în august nu trebuie doar să muncești: Multe specii sunt, de fapt, pe deplin coapte și pot fi savurate.

Acestea includ unele recolte sezoniere în luna august:

• Smochine
• Unele soiuri de mere mai timpurii, cum ar fi Gala
• Alune de pădure
• Unele pere, cum ar fi William și Spadona
• Unele soiuri de piersici
• Soiuri de prune, cum ar fi Ramassin și Stanley

În livada familiei, luăm în considerare posibilitatea de a ajuta cu un culegător de fructe pentru a evita utilizarea unei scări.

Timpul de recoltare ne permite, prin apropierea de fiecare plantă în parte timp de câteva minute, să observați-l cu atenție și evaluați-i starea generală de sănătate și viitoarele cerințe de tăiere.

Articol de Sara Petrucci

Descoperiți și pădurea de alimente!

Știți ce înseamnă Food Forest? Împreună cu Stefano Soldati, am pregătit un ebook gratuit care explică această abordare foarte specială a livezii, sau mai degrabă a pădurii alimentare.