August i frugthaven er En intens, men tilfredsstillende måned med arbejde og høst. Om sommeren kommer mange frugtplanter i produktion, og i august modnes også septemberfrugterne.

Vi befinder os stadig midt om sommeren, og det er varmt men i denne måned begynder planterne at forberede sig på efterårssæsonen. Græsset mellem rækkerne vokser, planterne har brug for vand, man tænker på gødskning og biologisk forsvar mod insekter og sygdomme med mulige behandlinger.

Kort sagt, August er utvivlsomt en måned, hvor man skal være meget opmærksom på frugtplantagen . lad os se Hvad er sommerjobbet i en frugtplantage? Her kan du finde ud af, hvad du skal gøre for at passe frugtplanter, og du kan også læse om arbejdet i køkkenhaven i august.

Indholdsfortegnelse

Type frugtplantage og arbejde, der skal udføres

Hvor meget arbejde, der skal udføres, og hvilken slags, afhænger først og fremmest af den type frugtplantage, vi skal forvalte: det engagement, der kræves af en professionel dyrkning, er naturligvis helt anderledes end et par frugtplanter i haven.

Der er mange variabler, for eksempel:

• Blandet frugtplantage eller frugtplantage med en enkelt art: I det første tilfælde, som er ideelt til at forfølge mål om frugtdiversificering og biodiversitet, er arbejdet varieret og ikke alt sammen samtidigt. I august er der helt sikkert arter, der kun kræver almindelig opmærksomhed, og arter, der er på toppen af høsten. En frugtplantage med en enkelt art eller nogle få beslægtede arter (som citrusplantager) er bestemt lettere atklarer sig, men gennemgår spidsbelastninger med stort behov for arbejde, og ikke nødvendigvis i denne måned.
• Ung eller voksen frugtplantage Denne forskel har også stor indflydelse på det arbejde, der skal udføres i august, især på styring af vanding og eventuel græsning. Unge planter skal faktisk vandes meget ofte, især når der er mangel på regn, og beskyttes mod konkurrence af græsset omkring dem, som skal klippes ofte.
• Størrelse Det er indlysende, at jo større frugtplantagens areal er, jo mere tid skal der afsættes til den, men det afhænger også af, om der er redskaber og maskiner til rådighed.

Kunstvanding og vandforvaltning

Frugtplanter kræver ikke så hyppig vanding som grøntsager, men i august, især under tørkeperioder Der er helt sikkert behov for handling.

Især unge planter skal vandes, som i de allerførste år efter plantning ikke er selvforsynende, mens voksne frugtplanter kan tolerere selv uger uden nedbør takket være mere udviklede rodsystemer. Det ideelle er at opsætte et drypvandingssystem, der skal være tændt i en lang periode, som august bestemt er en del af.

For at bestemme, hvornår du skal vande, kan du observere jorden og løvets tilstand Hvis bladene hænger nedad, selv i de kølige timer, er der allerede vandstress i gang, og man bør vande før dette tidspunkt.

Gødning sidst på sommeren

Mod slutningen af måneden, når sommeren er ved at være slut, gødskning af løvfældende frugtplanter skal overvejes såsom æble, pære, fersken, abrikos, blomme, kirsebær...

Efter høsten, og før bladene falder, begynder disse arter faktisk at ophobe sig i deres væv. de reservestoffer, som de skal bruge for at udsende blomsterne Derfor er det vigtigt, at planterne har næringsstoffer at optage i jorden, så de kan fodres i slutningen af august eller endda september afhængigt af arten.

Organiske gødninger som gødning, kompost og cornunghia anbefales altid.

Håndtering af græs i frugtplantager

Kontrolleret afgræsning anbefales til pleje af frugtplantager, vinmarker og olivenlunde.

Der er mange gode økologiske grunde til at vælge denne teknik, selv om græsset mellem rækkerne skal slås med jævne mellemrum i løbet af foråret og sommeren.

August er en måned, hvor man bør fortsætte med at klippe regelmæssigt, men i tilfælde af tørke kan der ske en mærkbar opbremsning i græssets vækst, så det skal vurderes fra sag til sag. For ikke at straffe de insekter for meget, der finder tilflugt og næring i græsset, er en mulighed at Klipning i alternative rækker forskudt med et par uger eller deromkring.

Græsafklip kan bruges som barkflis. Det forhindrer nyt græs i at vokse på netop disse steder og holder samtidig jorden fugtig i længere tid, hvilket er særligt nyttigt om sommeren.

Forebyggelse af solskoldning

Om sommeren kan solen være stærk og planter kan blive beskadiget af sig selv, synlige på stammerne og endda på selve frugten, så det kan være værd at gribe ind i august for at undgå disse problemer, der er typiske for de varme måneder.

Behandlinger med vandige kaolin- eller zeolitopløsninger kan hjælpe meget med at forhindre solskoldning, da dette fine hvide ler danner en let patina på vegetationen og beskytter den. Overvej derfor, om dette arbejde er nødvendigt.

Sommerens plantesundhedsbehandlinger

August er en måned, hvor der let opstår mange ulemper for frugtplanter, nemlig svampesygdomme og skadedyr .

Sygdomme begunstiges af et tempereret og fugtigt klima. Så hvis temperaturerne er meget høje i august, og luften er tør, kan trykket fra patogene svampe aftage noget.

På den anden side kan insekter være meget aktive i denne fase, både dem, der er fælles for mange frugtarter, og de mere specifikke.

Behandlinger med opkvikkende produkter såsom zeolit, har den fordel, at de både forhindrer angreb fra patogene svampe og skadelige insekter, hvilket er grunden til, at hvis man har lidt tid og svært ved at skelne mellem forskellige skadedyr, kan den blandede frugtplantage allerede bevares generelt med konstante behandlinger ved hjælp af dette produkt, selv hver fjortende dag.

Derudover, nogle mulige insekticidbehandlinger med miljøvenlige produkter , som der kan være brug for i august, er f.eks:

• Bacillus thuringiensis, mod visse larver af lepidoptera såsom blomme cydia, cidia molesta på ferskentræer og bladbrændere på æble- og pæretræer;
• Spinosad, mod hornorm i æble- og pæretræer skal bruges med forsigtighed, fordi det kan skade nyttige insekter.
• Hvid olie, mod meldug, især på citrusfrugter, som f.eks. meldug.

Disse behandlinger skal udføres først læse anvisningerne på etiketten af kommercielle produkter og anvende dem korrekt.

Farvede fælder, madfælder og feromonfælder

Til forsvar mod visse skadelige insekter er følgende nyttige gule kromotropiske fælder Man skal dog passe på, at disse anordninger ikke udrydder nyttige insekter som f.eks. bestøvere.

Fælder med mad såsom tapfælder, er særligt nyttige, fordi de er mere selektive, f.eks. kan vi bruge dem mod bananfluer og andre skadedyr.

Feromonfælder, De skal installeres inden august, men i august bliver de kontrolleret og udskiftet, hvis det er nødvendigt.

I august er det vigtigt at have installeret fælder i olivenlundene mod olivenfluen.

Sommerhøst i frugthaven

Heldigvis behøver man ikke kun at arbejde i frugthaven i august: Mange arter er faktisk fuldmodne og kan nydes.

Disse omfatter nogle sæsonbestemte høstninger i august:

• Figner
• Nogle tidligere æblesorter, såsom Gala
• Hasselnødder
• Nogle pærer som William og Spadona
• Nogle sorter af ferskner
• Blommesorter som Ramassin og Stanley

I familiens frugthave overvejer vi at hjælpe med en frugtplukker for at undgå at bruge en stige.

Høsttiden giver os mulighed for, ved at nærme os hver enkelt plante i flere minutter, at observer den omhyggeligt og vurder dens generelle sundhedstilstand og fremtidige beskæringsbehov.

Artikel af Sara Petrucci

Oplev også madskoven!

Ved du, hvad Food Forest betyder? Sammen med Stefano Soldati har jeg udarbejdet en gratis e-bog, der forklarer denne helt særlige tilgang til frugthaven, eller rettere madskoven.