Goeiemoarn, ik soe graach witte, sûnt ik leard dat de blêden fan beetroot kinne wurde iten, as ik kin snije de blêden (om't se binne enoarm) ferlitten fan de raap yn 'e grûn. Want raapkes binne noch hiel lyts. Tankewol.

(Giacomo)

Hoi Giacomo

Ik kin befestigje dat de ribben en blêden fan reade raapkes of bieten ytber binne en yndie tige goed. Se wurde iten as in kocht griente krekt as spinaazje of chard, sels de smaak is tige ferlykber. Spitigernôch witte in protte minsken net dat bietenblêden iten wurde en smite se fuort.

De blêden sammelje

Oan jo fraach ried ik lykwols ôf om de blêden te snijen foardat de griente begroeven is yn 'e grûn ûntwikkele, better om te wachtsjen en meitsje ien gewaaks. As jo ​​​​in goede grutte bieten rispje wolle, moatte jo de blêden ferlitte. It blêddiel is eins essinsjeel foar it wolwêzen fan de plant, troch de blêden fynt fotosynteze plak. Dus as jo de blêden fuorthelje, riskearje jo dat de biet net mear groeit of in bytsje ûntwikkelet.

Krij grutte bieten

Lit my wat advys tafoegje dy't jo helpe kinne om in goed- grutte beetroot :

• Befruchting net te folle stikstof. Stikstof is in elemint dat de produksje fan blêden stimulearret, wylst kalium brûkberder is foar woartelfoarming, dusas jo mei in soad stikstof düngeare, riskearje jo in protte blêden en in bytsje biet te hawwen.
• Goed wurke en losse grûn. De grûn moat sêft en drainearjend wêze, net fersmoarge en kompakt. Yn de klaaigrûn komt de raap ferset tsjin en kin net swolle.
• Lit de boaiem net útdroege . Yn heul waarm waar moat foarkommen wurde dat de boaiem folslein útdroeget, in kompakte krust foarmje dy't de woartel hinderet. Om dizze reden is it goed om faak en lyts te wetterjen en kin in mulch nuttich wêze.

Antwurd fan Matteo Cereda