Зміст
Кукурудзяний салат, який також називають сонгіно, - це популярний салат, вирощений на сімейних городах тому що він має хорошу холодостійкість, а також добре росте в тунелі або холодній теплиці.
Дивіться також: Яблуня: характеристики рослини та спосіб вирощуванняТаким чином, це вирощування ідеально підходить для зимових місяців Його також можна легко вирощувати також на балконній терасі і дуже простий, як овоч.
Дивіться також: Плоди картоплі та правильний час для збору врожаю
Завод належить до родини валеріанових (Valerianaceae) Існує понад 150 видів валеріани. Та, що вирощується як салат, відома під різними назвами залежно від місцевості, найпоширенішими з яких є валеріана, валеріанелла, сончіно або сонгіно, а її наукова назва - валеріанелла сарана. Вона не є валеріаною ( валеріана лікарська ), лікарська рослина, відома тим, що допомагає заснути, також використовується в гомеопатії та натуропатами.
Посів соньїно в саду
Клімат і рельєф місцевості. Насіння валеріани проростає при температурі вище 15, це рослина, яка добре витримує холод, тому її можна вирощувати практично цілий рік. До ґрунту вона невибаглива, задовольняється залишковою родючістю і не потребує додаткового внесення добрив.
Посівна. Сіяти можна протягом усього року, уникаючи середини зими, і можна робити це безпосередньо в ґрунт. Якщо ви хочете вирощувати ці овочі для сімейного споживання, найкраще сіяти поетапно кожні два-три тижні, щоб завжди мати в наявності свіжий салат.
Ми можемо сіяти, розкидаючи насіння в саду або в горщику, а можемо також сіяти рядами, полегшуючи роботу з прополки. У цьому випадку рекомендована схема посадки - 5/6 см між саджанцями і 25 см між рядами.
Як виростити салат з ягняти
Вирощування. Крім того, що потрібно підтримувати ґрунт навколо нього чистим від бур'янів і, можливо, втручатися з поливом у посушливі періоди, самфір не вимагає ніякого іншого догляду, його вирощують, як і багато інших салатів.
Колекція Сонгіно можна збирати, зрізуючи листя в одному сантиметрі від шийки, так що можна зібрати кілька врожаїв. Час збору залежить від того, коли салат був посіяний.
Використовувати на кухні. Валеріана або сонет - чудовий салат, який можна їсти свіжим, але за бажанням його можна приготувати як траву або шпинат. Це рослина, багата на цікаві властивості, настільки, що вона є близьким родичем рослини, занесеної до переліку лікарських трав, і найбільш відома своїми заспокійливими властивостями.
Стаття Маттео Цереда