De spontane essensene vi finner i åkrene gir oss mange indikasjoner på hvilken type jord de vokser i . Faktisk, over tid, i hvert miljø, pleier faktisk arten som best tilpasser seg jordparametrene til stede å bli valgt, slik som tekstur, tendensen til eller ikke å stagnere vann, ph, kalksteininnholdet, innholdet av mineralelementer og organisk materiale.

Vi kan derfor empirisk få ledetråder om landets natur takket være observasjonen av de utbredte plantene, og vi vil finne ut hvordan du gjør det nedenfor. Selv om det i naturen er mange forskjellige kombinasjoner av jordsmonn, generalisere litt, men uten å overdrive, vil vi se hvilken informasjon de vanligste artene gir oss.

Selv om det er for en jordbruksart. det anbefales å få jordprøver analysert av et spesialisert laboratorium, for dyrking av grønnsakshager og frukthager på amatørnivå og for eget forbruk er det allerede nyttig å vite hvordan man lytter til hva plantene kommuniserer til oss, som er ingen liten ting.

Vi har allerede listet opp hvilke som er de viktigste spontane ugresset, fremhever metodene for å motvirke dem og lærer å gjenkjenne noen spiselige arter. La oss nå oppdage informasjonen vi kan få tak i. observerer dem.

Innholdsfortegnelse

Det vi observerer: udyrkede åkre, enger eller dyrket mark

Før vi går inni listen over ville planter og relative indikasjoner på deres land, er det greit å huske på noen hensyn:

• Ikke begrens deg til å observere bestemte områder . Noen arter er typiske for spesielle miljøer som veikanter og langs grøfter, men da er de ikke lett å finne innenfor selve åkeren.
• Tenk på tilpasningsevnen til ugress. Mange arter, selv om de har et optimum i spesifikke jordforhold, i virkeligheten er de så tilpasningsdyktige at de vokser veldig godt selv i sub-optimale situasjoner, så man må være forsiktig med å ta plante-jordtype assosiasjoner for bokstavelig.
• Dyrkningsteknikker påvirker forholdene. Utbredelsen av noen arter fremfor andre avhenger ikke bare av jordens beskaffenhet, men også av de forskjellige dyrkingsteknikkene som brukes, for hvor minimal jordbearbeiding praktiseres, for eksempel jorda den tar. på en annen struktur sammenlignet med forholdene for dyp jordbearbeiding og dette favoriserer veksten av noen planter i stedet for andre. Artene som vi finner i en udyrket åker er svært forskjellige fra de som utvikler seg i en etablert grønnsakshage.

Urtene i utyrkede enger og de i dyrket mark

De spontane artene som vokser i udyrka jord eller på en flerårig eng, er ikke de samme som råder på dyrket mark.

Iårsakene er fremfor alt knyttet til menneskets inngripen når det gjelder arbeid : ubearbeidet land har en tendens til å opprettholde sin stratigrafi, sin mikrobiologiske balanse og i noen tilfeller blir den veldig kompakt, spesielt hvis den har en leireaktig tekstur . I situasjoner av denne typen utvikles det mange arter som er typiske for kompakt jord og i noen tilfeller arter som elsker fuktighet.

Konstant bearbeidet jord er i stedet det riktige miljøet for forskjellige arter, som elsker land som er smuldret og gjødslet. .

Vi vil derfor legge merke til at når en grønnsakshage først er startet, vil den spontane arten ha en tendens til å endre seg over tid sammenlignet med hva den samme tomten var i sin naturlige tilstand . Men å merke seg utbredelsen av noen arter gir oss noen viktige indikasjoner på at det er nyttig å vite før man begynner å dyrke den.

Gramigna

Jord der den vokser ugress er lite bearbeidet .

Hvis du er i ferd med å dyrke en grønnsakshage på land som er befengt med denne svært invasive og irriterende graminaktige planten, vil du over tid og med arbeidet holde den i sjakk , fordi dyrkingen forstyrrer dens diffusjon.

Sorghetta

Mange udyrkede land er fylt med sorghetta ( Sorghum halepense ) , arter svært invasive og seige. Dens tilstedeværelse indikerer ganske løs mark og tilstedeværelsen avnitrogen , som den er en ivrig forbruker av.

Bindere

Den fryktede bindhesten er en nøysom plante, som er også fornøyd med dårlig og tørr jord , derfor selv om den foretrekker fruktbar jord, kan du finne den praktisk talt overalt.

Senecio

Senecio ( Senecio vulgaris ) er indikator på fruktbar jord rik på nitrogen , selv om den tilpasser seg mange typer jord.

Melketistel

Melken tistel, med et behagelig utseende, selv om den svir, finnes den ofte på udyrket mark eller i veikanter, men også på jord som drives med minimal jordarbeiding. Fremfor alt elsker den tørr og varm jord .

Løvetann

Lvetann, en velkjent spiselig urt, er en indikator på jord som er rik på nitrogen , men den finnes sjelden i godt bearbeidet jord, da den er typisk for enger og udyrkede områder. Den elsker fruktbar jord rik på humus og unngår dårlig jord med løs tekstur .

Eng og amaranth

Kjøtt og amaranth de er to av artene som er mest tilstede i grønnsakshager, spesielt hvis jorden bearbeides konstant, berikes med organisk materiale i form av kompost og gjødsel, og derfor også med nitrogen. Tilstedeværelsen av mel og amaranth indikerer en god struktur og fruktbarhet i jorda . Selv om det er utfordrende å kontrollere disse to artene, somde sprer seg rikelig og har en veldig rask veksthastighet, i det minste indikerer de at jorda er god. Til slutt, la oss huske at de to plantene også er spiselige.

Hyrdeveske

gjeterpung ( Capsella bursa-pastoris ) vokser godt på grovkornet jord, dvs. løs , selv om den kan tilpasse seg forskjellige forhold.

Villsennep

Denne spontane korsblomsten foretrekker jord med litt alkalisk pH , og det er indikator på tilstedeværelse av kalkstein, leire, silt og humus . Du vil sjelden finne det på sur jord.

Centocchio

Stellaria media, eller centocchio, elsker fuktighet , og det er derfor hvor det er lettere å finne om vinteren og på skyggefulle steder. Men siden den er spesielt tilpasningsdyktig, gir den oss lite informasjon om hvilken type jord vi ser den i.

Valmue og nigella

The valmue er kjent for alle, mens nigella regnes som et ugress, men også en av de årlige blomsteressensene som kan sås i hagen av estetiske og økologiske årsaker. Begge plantene elsker spesielt jord med tilstedeværelse av kalkstein .

Portulaca

Portulaca er en typisk spontan urt som vokser om sommeren , som fødes veldig lett i grønnsakshager, da den elsker løs, fruktbar og rik jordnitrogen .

Brennesle

Nesle, som ofte finnes i utkanten av åker og langs grøfter, elsker fruktbar jord og er en indikator på god tilstedeværelse av nitrogen . La oss huske at brennesle også er spiselig og også egnet til å lage masererte insektmidler og gjødsel.

Equisetum

equisetum arvense det er en plante som de som dyrker økologisk ofte hører nevnt, siden den brukes til tilberedning av masererte og avkok med en forebyggende virkning mot sykdommer i kulturplantene. En jord rik på equisetum har en tendens til å være fuktig, men med en siltig eller sandaktig tekstur. Selv om den foretrekker sur jord, tilpasser den seg også godt til andre ph-forhold, så den gir oss ikke spesifikk veiledning om dette.

Galinsoga og Lamium

Tilstedeværelsen av galinsoga og Lamium indikerer at jorda er godt utstyrt med fosfor . Galinsoga vokser også godt på leirholdig jord og de som er rike på skjelett.

Myk fille

Den "myke fille", Abutilon teofrasti , er et typisk ugress av mais og annet ugress. vår-sommer avlinger. Faktisk foretrekker den vannet og veldig fruktbart land .

Villsalat

Villsalat, lactuca serriola , er veldig tilpasningsdyktig, men foretrekker lett alkalisk, fruktbar og leireholdig jord.

Kamille

Kamille vokser på jord fattig på fosfor og kalkstein , og er en indikasjon på lett forstoppet og siltig jord .

Sikori

Spontan sikori vokser lett i kantene av åker på leireholdig jord , og det er lett å få øye på den spesielt i blomstringsstadiet, da den avgir en høy og lyseblå-blå blomster.

Groblad

finnes fremfor alt på kalkholdig og kompakt jord, fruktbar, leirholdig , over alt i engene. Jordbearbeiding forstyrrer utviklingen, og av denne grunn vokser den ikke lett i grønnsakshager, bortsett fra i kanten av blomsterbed.

Stoppione

Stubben, Cirsium arvense , er lett å skille takket være de stikkende bladene og pikeroten. Mens den tilpasser seg ulike jordforhold, elsker den spesielt leirholdig og fruktbar, frisk og dyp jord .

Veronica spp.

Disse artene avgir mange bittesmå lyseblå og hvite blomster og er svært vanlige på enger, selv om de er påvirket av tilstedeværelsen av andre arter som de kan bli kvalt av. De elsker leirholdig jord, rik på humus og næringsstoffer .

Datura stramonium

Denne spontane solanacea kan indikere sur jord , samt Solanum nigrum , og også en siltig tekstur og tilstedeværelse av steiner .

Artemisia

Artemisiaden vokser lett i veikanter, ved åkerkanter og på tørt land , der den motstår tørke. I dyrket mark vokser den lett på jord rik på nitrogen, men ikke for bearbeidet .

Romice

Verftet foretrekker jord frisk og drenert, med en nøytral eller lett sur pH og fruktbar, med en ganske fin tekstur (leireaktig) .

Artikkel av Sara Petrucci.