విషయ సూచిక
శీతాకాలపు వంటకాలు సూప్‌లు మరియు వెల్వెట్ సూప్‌లు మాత్రమే కాదు: కూరగాయల తోట ప్రతి సీజన్‌లో వివిధ రుచులు మరియు రంగులను టేబుల్‌కి తీసుకురావడానికి అనుమతిస్తుంది. పచ్చి ఎర్ర క్యాబేజీతో తయారు చేయబడిన నేటి సలాడ్ వంటగదికి అద్భుతమైన రంగును మరియు ఆరోగ్యాన్ని అందిస్తుంది.
రెడ్ క్యాబేజీ సలాడ్ తయారుచేయడం చాలా సులభం : దీని కోసం రెసిపీ సుసంపన్నం చేయబడింది తరిగిన వాల్‌నట్‌లు మరియు చాలా రుచికరమైన వెనిగ్రెట్‌తో, నూనె, బాల్సమిక్ వెనిగర్ మరియు తేనెతో తయారుచేస్తారు: ఈ విధంగా మేము క్యాబేజీ యొక్క బలమైన రుచిని తీపి మరియు ఆమ్లత్వంతో సమతుల్యం చేస్తాము.
తయారీ సమయం: 10 నిమిషాలు
4 వ్యక్తుల కోసం కావలసినవి:
- సగం ఎర్ర క్యాబేజీ
- డజను వాల్‌నట్
- 40 మి.లీ అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- 25 మి.లీ. : శీతాకాలపు వంటకాలు
డిష్ : శాఖాహారం సైడ్ డిష్
ఎరుపు క్యాబేజీ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలి
సలాడ్ యొక్క ప్రధాన పదార్ధం అందమైనది ఎరుపు క్యాబేజీ, మీరు సులభంగా తోటలో పెరుగుతాయి. తయారీ చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది, దీనికి వంట అవసరం లేదు.
ఎర్ర క్యాబేజీని కడగాలి, దెబ్బతిన్నట్లయితే బయటి ఆకులను తీసివేసి సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించండి.
దీన్ని అమర్చండి. ముతకగా తరిగిన వాల్‌నట్‌లతో సలాడ్ గిన్నె.
ఇది కూడ చూడు: ఎండుద్రాక్ష యొక్క కీటకాలు మరియు తెగుళ్ళువిస్క్తో నూనెను ఎమల్సిఫై చేయడం ద్వారా వైనైగ్రెట్‌ను సిద్ధం చేయండిపరిమళించే వెనిగర్ తో అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు తేనె వేసి, బాగా కలపడం కొనసాగించండి.
రెడ్ క్యాబేజీ సలాడ్‌ను మీరు ఇప్పుడే సిద్ధం చేసుకున్న వెనిగ్రెట్ డ్రెస్సింగ్‌తో అలంకరించండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
ఈ సలాడ్ క్యాబేజీకి వైవిధ్యాలు
రెడ్ క్యాబేజీ సలాడ్‌ను వివిధ పదార్థాలు లేదా డ్రెస్సింగ్‌లతో సుసంపన్నం చేయవచ్చు. మేము వాటిలో కొన్నింటిని దిగువ సూచిస్తున్నాము.
ఇది కూడ చూడు: రేగుట మాసరేట్ ఎంతకాలం ఉంచుతుంది?- యాపిల్స్ . చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసిన యాపిల్‌ను జోడించి ప్రయత్నించండి (మరియు అది నల్లగా మారకుండా ఉండటానికి నీరు మరియు నిమ్మకాయలో ముంచండి).
- ఆవాలు. ఆవాలు కలిపి తయారు చేసిన వెనిగ్రెట్‌తో సలాడ్‌ను డ్రెస్ చేసుకోండి. మరింత బలమైన రుచి కోసం.
ఫ్యాబియో మరియు క్లాడియా ద్వారా రెసిపీ (ప్లేట్‌లోని సీజన్‌లు)
కూరగాయలతో అన్ని వంటకాలను చదవండి సేద్యం చేయడానికి తోట.