ສາລະບານ
ອາຫານລະດູໜາວບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ແກງ ແລະແກງທີ່ແຊບນົວເທົ່ານັ້ນ: ສວນຜັກເຮັດໃຫ້ພວກເຮົານຳເອົາລົດຊາດ ແລະສີສັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນມາສູ່ໂຕະໃນທຸກໆລະດູ. ສະຫຼັດຂອງມື້ນີ້, ກະກຽມກັບຜັກກາດແດງດິບ, ເຮັດໃຫ້ມີສີສັນທີ່ສວຍງາມໃຫ້ກັບເຮືອນຄົວແລະສຸຂະພາບຫຼາຍ.
ສະຫຼັດຜັກກາດແດງແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍໃນການກະກຽມ : ສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນອຸດົມສົມບູນ. ກັບ walnuts ຟັກແລະ vinaigrette ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ກະກຽມດ້ວຍນ້ໍາມັນ, ສົ້ມ balsamic ແລະ້ໍາເຜີ້ງ: ດ້ວຍວິທີນີ້ພວກເຮົາຈະດຸ່ນດ່ຽງລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງຂອງຜັກກາດທີ່ມີລົດຊາດຫວານແລະສົ້ມ.
ເບິ່ງ_ນຳ: ພະຍາດຂອງ radicchio ແລະການປ້ອງກັນທາງອິນຊີ
ເວລາກະກຽມ: 10 ນາທີ
ສ່ວນປະສົມສຳລັບ 4 ຄົນ:
ເບິ່ງ_ນຳ: strudel savory ກັບ speck, ເນີຍແຂງແລະ radicchio- ກະລໍ່າປີແດງເຄິ່ງ
- ໜຶ່ງโหล walnuts
- 40 ml ຂອງນ້ໍາມັນມະກອກເວີຈິນໄອແລນ
- 25 ມລຂອງສົ້ມ balsamic
- 1 ບ່ວງຂອງນໍ້າເຜິ້ງ
- ເກືອເພື່ອລົດຊາດ
ຕາມລະດູການ : ສູດອາຫານລະດູໜາວ
ອາຫານ : ອາຫານຈານເສີບ
ວິທີກະກຽມສະຫຼັດຜັກກາດແດງ
ສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງສະຫຼັດແມ່ນງາມ ກະລໍ່າປີແດງ, ທີ່ທ່ານສາມາດປູກໄດ້ງ່າຍໃນສວນ. ການກະກຽມແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໄວ, ມັນບໍ່ຕ້ອງການປຸງແຕ່ງອາຫານໃດໆ.
ລ້າງຜັກກາດແດງ, ເອົາໃບນອກຖ້າຫາກວ່າເສຍຫາຍແລະຕັດເປັນເສັ້ນບາງ.
ຈັດໃສ່ໃນ. ໂຖປັດສະວະສະຫຼັດທີ່ມີ walnut ຟັກຫ້ອຍ.
ກະກຽມ vinaigrette ໂດຍ emulsifying ນ້ໍາມັນດ້ວຍ whisk.ນ້ໍາເວີຈິນໄອແລນພິເສດທີ່ມີສົ້ມ balsamic. ຕື່ມເກືອ ແລະ ນໍ້າເຜິ້ງເທື່ອລະໜ້ອຍ, ສືບຕໍ່ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນດີ.
ແຕ່ງສະຫຼັດກະລໍ່າປີສີແດງໃສ່ກັບນໍ້າສົ້ມ vinaigrette ທີ່ເຈົ້າຫາກໍ່ກຽມໄວ້ ແລະ ຮັບໃຊ້.
ຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຜັກກາດສະຫຼັດນີ້
ສະຫຼັດຜັກກາດແດງສາມາດອຸດົມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບ ຫຼືເຄື່ອງແຕ່ງກາຍຕ່າງໆ. ພວກເຮົາແນະນຳບາງອັນຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- Apple . ລອງຕື່ມໝາກແອັບເປິ້ນຕັດເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ (ແລ້ວຈຸ່ມໃສ່ນ້ຳ ແລະ ໝາກນາວເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນກາຍເປັນສີດຳ).
- ໝາກມອດ. ແຕ່ງສະຫຼັດດ້ວຍ vinaigrette ທີ່ກຽມໄວ້ພ້ອມກັບການເພີ່ມຂອງ mustard. ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນຂຶ້ນ.
ສູດໂດຍ Fabio ແລະ Claudia (Seasons on the plate)
ອ່ານສູດອາຫານທັງໝົດດ້ວຍຜັກ. ຂອງສວນເພື່ອປູກຝັງ.