By biodinamiese bewerking word die grond versorg en word die plante gevoer deur mis en organiese materiaal wat met behulp van die hooptegniek gekomposteer is, te verskaf.

Die meer klassieke biodinamiese hoop word met stabiele mis opgestel. , wat met strooi bedek is en met ses biodinamiese hooppreparate ingeënt is, basiese elemente wat die transformasie van binne "rig" en die mikroörganismes van die grond aktiveer waarop die proses plaasvind.

Opgehoopte mis stel nie toksies vry nie. stowwe, maar gaan deur fermentasieprosesse wat ons met dié van jogurt of bier kan vergelyk. Hieronder probeer ons om die voorbereiding van die hoop te verdiep, soos vir al die artikels wat tot dusver oor biodinamika gepubliseer is, het Michele Baio sy vaardighede en ervaring "geleen".

Inhoudsindeks

Watter mis gebruik

Die ideale manier om 'n korrekte hoop te maak sal wees om mis uit die stalle van jou eie maatskappy te kan gebruik. Soos ons gesien het toe ons oor die landbou-organisme praat, voed die diere op die gras wat op 'n land teenwoordig is en gaan dan voort om bruikbare stowwe te produseer wat op die behoeftes van daardie spesifieke grond reageer. Dit is dikwels nie moontlik nie, veral vir diegene wat 'n eenvoudige groentetuin bewerk: daarom moet jy terugval op mis van buite. Dit is baie moeilik om biodinamiese mis te vind, indien moontlik moet dit in elk geval gekies worddie een wat van organiese plase af kom.

Die mis wat van nie-organiese plase kom, het 'n teenwoordigheid van chemiese stowwe wat inmeng in die proses wat daartoe lei dat die hoop homself reg bevogtig: ons praat van antibiotika, anti- inflammatoriese middels, kortisone, teensure, … Dit impliseer dat dit groter oksigenasie en dus meer werk vereis om gebruik te word, sowel as 'n groter gebruik van preparate.

Hoe om die biodinamiese hoop voor te berei

Die voorbereiding begin met die bewerking van die grond: die hoop moet op kaal grond rus, daarom moet die gras en sy oppervlakkige wortelstelsel verwyder word en dan die eerste 10 cm diepte bewerk word.

Die materiaal word geplaas. op die bewerkte grond in 'n harmonieuse "sarkofaag" vorm, wat die verspreiding van stikstof en ander nuttige elemente vermy. Die afmetings op professionele vlak is ongeveer 3 meter in breedte, 1,60/1,70 in hoogte, onbepaalde lengte, in goeie maatskappye is hulle hope kilometers lank. Uiteraard is dit moontlik om stapels volgens jou behoeftes te maak, selfs een meter breed en 70/80 cm hoog.As die stapel klein is, kan jy ook vermy om dit om te draai vir oksigenasie, terwyl dit namate die grootte toeneem, sal vra vir een of meer draaie en invoeging maak gereed. Wanneer die mis van goeie gehalte is, is geen wysigings nodig nie, die strooi wat in die rommel was is voldoende.

Suurstof en inenting van die preparate

'n Hoop neem van 8 tot 12 maande voor die fermentasie sy werk op die mis doen, die presiese tyd hang af van die klimaat, humiditeit en die teenwoordigheid van mikroörganismes. Gedurende hierdie tydperk is dit nodig om die hoop van tyd tot tyd om te draai om dit te suurstofiseer en die biodinamiese preparate wat "die bewerkings rig" in te ent.

As die mis gesond is, moet die preparate ten minste twee keer ingesit word, met chemiese mis. hierdie ingryping moet verdriedubbel word. Elke preparaat moet in balle klei of mis self geplaas word, wat met 'n 6/8cm deursnee paal geënt word, wat die gat goed opvlam en sorg dat die bal goed binne kan penetreer en die middel van die stapel bereik. Die gat wat deur die paal gevorm word, moet versigtig toegemaak word met misballe. Daar moet geen lug rondom die korrels wees nie, as die preparate nie in kontak is met die massa mis nie werk dit nie goed nie.

Nadat die pille geplaas is, word die hoop met die preparatie 507 gespuit en met strooi bedek. , moontlik koring. Alternatiewelik kan blare, hooi of grond gebruik word, maar vermy eerder bas, dennenaalde of saagsels.

Groentehoop

Selfs van groente-afval, soos kombuisafval, gras en snoei-reste, biodinamiese kompos gedoen kan word. Om 'n goeie resultaat te verkry, is dit beter om 'n bioversnipperaar te gebruikversnipper die groentemateriaal en rangskik dit dan in 'n gestratifiseerde hoop. Elke laag moet gemaak word met 20-30 cm fyngemaakte materiaal, waarop basalt- of algemeel en dan 5 cm grond gestrooi word. Die inenting van die preparate word presies soos in die geval van die mishoop uitgevoer, maar die hoop groentemateriaal moet 'n maand voor die inenting van die preparate gelaat word om te lê, anders sou daar te veel lug rondom wees.

Albei hope moet gemonitor word en klam gehou word wanneer nodig, as dit uitdroog stop die transformasie en, al laat ons dit hervat, hervat dit nie reg nie.

Op die foto is die hope van die Cascine Orsine-maatskappy in Bereguardo.

Artikel deur Matteo Cereda, geskryf met die tegniese advies van Michele Baio, biodinamiese boer en afrigter.