العناصر الدقيقة: تربة حديقة الخضروات

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

هناك ثلاثة عناصر أساسية ضرورية للحياة النباتية: الفوسفور والنيتروجين والبوتاسيوم. ومع ذلك ، فهذه ليست العناصر الغذائية المفيدة الوحيدة الموجودة في تربة الحديقة. هناك عدد لا يحصى من العناصر الأخرى ، المطلوبة بدرجة أقل ولكنها لا تزال مهمة للمحاصيل. من بين هذه العناصر الكبريت والكالسيوم والمغنيسيوم والتي تعتبر عناصر كبيرة ، نظرًا لوجودها الأساسي ، وعناصر دقيقة أخرى لا تقل أهمية ، مثل الحديد والزنك والمنغنيز والتي تعتبر عناصر دقيقة.

كل عنصر دقيق له دوره الخاص. في العديد من العمليات التي تحدث أثناء النشاط الحيوي للنباتات ، يمكن أن يؤدي نقص أو زيادة في إحدى هذه المواد إلى حدوث اختلالات تظهر مع الاعتلالات الجسدية.

نقص العناصر في التربة لا يرجع دائمًا إلى غيابها الفعال: غالبًا ما يكمن السبب في تجاوزات العناصر الدقيقة المعادية الأخرى التي تعيق امتصاصها. حتى الرقم الهيدروجيني للتربة له تأثير مهم على ما إذا كان يسهل امتصاص العناصر الغذائية من قبل النبات أم لا.

لذلك لا ينتهي دور الإخصاب باستعادة العناصر الكبيرة الشهيرة: إمداد التربة وبالتالي إلى نظام جذر النبات بثروة كبيرة من المواد التي يتغذى عليها. من أجل التبسيط ، نعدد في هذه المقالة جميع العناصر المفيدة من بين العناصر الدقيقةباستثناء ثالوث NPK ، أي النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، ونبلغ عن العناصر الرئيسية التي تهم المزارع.

التعرف على أوجه القصور والتجاوزات

أول أعراض تحدث غالبًا في حالة عدم التوازن في وجود عنصر دقيق هو التلوين غير الطبيعي لأوراق النبات. يمكن أن يكون الاصفرار غير الناجم عن جفاف أو احمرار صفحات الأوراق علامة على وجود نقص في العناصر الدقيقة. حتى سقوط الأوراق والزهور أو توقف النمو يمكن أن يكون بسبب التربة التي تفتقر إلى بعض المواد المهمة.

أنظر أيضا: مشروب الريحان: وصفة سريعة لتحضيره

حافظ على تربة الحديقة غنية

إذا كنت تريد تجنب تكبدها بسبب عدم وجود عنصر دقيق ، من الضروري أن نتذكر الحفاظ على تغذية التربة بالتسميد العضوي الدوري. هناك ممارسة زراعية أساسية أخرى تتجنب الاستغلال المفرط لموارد الأرض وهي تناوب المحاصيل ، والذي يصاحبه زراعة البينية المناسبة يساعد النبات كثيرًا في الحصول دائمًا على جميع الموارد التي يحتاجها. نظرًا لأن النباتات المختلفة تستهلك مواد مختلفة ، فمن المهم جدًا زراعة حديقتنا عن طريق تدوير أنواع الخضروات ، وهذا يتيح لنا تحقيق أقصى استفادة من المساهمة التي يمكن أن تقدمها كل عائلة من النباتات للتربة والمحفزات التآزر بدلاً من المسابقات.

العناصر الدقيقة للتربة الرئيسية

الكالسيوم (Ca). العديد من العناصر مهمة لحديقة الخضروات ، أهمها الكالسيوم (Ca) ، وهو ضروري لنمو النباتات البستانية. ترتبط كمية الكالسيوم المتاحة بقيمة الرقم الهيدروجيني للتربة ، ويمكن قياسها بورق عباد الشمس الذي يكتشف درجة الحموضة في التربة. عندما يكون الأس الهيدروجيني حمضيًا بشكل خاص ، يمكن أن يرتبط الكالسيوم بالفوسفور ويصبح من الصعب استيعابه. يتجلى نقص الكالسيوم في اصفرار الأوراق والضعف العام في أنسجة النبات وضعف نمو الجذور. من ناحية أخرى ، يحدث فائض الكالسيوم في المقام الأول مع التربة الجيرية ، وبالتالي يرتبط دائمًا بدرجة الحموضة ، ويؤدي إلى انخفاض توافر العناصر الدقيقة الأخرى ، والتي تنشأ منها مشاكل النبات. على وجه الخصوص ، لا تتحمل النباتات المحبة للحمض ، مثل التوت ، التربة الغنية جدًا بالكالسيوم.

الحديد (Fe). الحديد مهم للنباتات ، حتى لو كان عادة تحتوي التربة على ما يكفي. النباتات في الحديقة التي تحتاج إلى الحديد بشكل أكبر هي السلطات والفلفل والطماطم. يكون العنصر الدقيق ناقصًا عندما تمنع زيادة بعض العناصر الأخرى توافره ، وهو تأثير يحدث أيضًا في التربة ذات الأس الهيدروجيني المرتفع. يظهر نقص الحديد أو اصفرار الحديديك في اصفرار يبدأ من عروق الأوراق.

المغنيسيوم (Mg). نقص المغنيسيوم في التربة هونادر جدًا ويوجد هذا العنصر عمليًا في جميع الأسمدة. لذلك ، على الرغم من أنه مهم جدًا لحياة النبات ، إلا أنه لا يمكن لعالم البستنة عادة أن يقلق كثيرًا بشأن التحقق من النقص المحتمل في المغنيسيوم.

الكبريت (S) . إذا كان هناك نقص في الكبريت ، فإن النبات يبطئ نموه ، وتبقى الأوراق الصغيرة صغيرة وتتحول إلى اللون الأصفر ، حتى أن فائض الكبريت يمكن أن يكون مشكلة لأنه يسبب صعوبات في امتصاص العناصر الدقيقة الأخرى. متطلبات الكبريت عالية خاصة لزراعة نباتات الكرنب والنباتات بشكل عام. الرائحة المميزة التي تنبعث عند طهي الملفوف ناتجة عن وجود الكبريت في الخضار.

الزنك (Zn) . نادراً ما ينقص الزنك ، ويعود النقص إلى صعوبات الامتصاص ، والتي يمكن أن تكون ناجمة عن التربة الأساسية أو فائض الفوسفور.

المنغنيز (Mn). هذا العنصر يتم امتصاصه بشكل أفضل عندما درجة الحموضة في التربة منخفضة ، ولهذا السبب يمكن أن تسبب التربة الحمضية فائضًا من المنغنيز الضار بالنبات.

النحاس (النحاس) . يوجد عنصر دقيق آخر دائمًا تقريبًا ، لذلك نادرًا ما يكون نقص النحاس. كن حذرًا ، مع ذلك ، أن الفائض يمكن أن يسبب تلون الحديد ، مما يحد من امتصاص النبات للحديد.

الكلور (Cl) والبورون (B). العناصر التي تكون التربة فيها غني بما فيه الكفاية ، والحاجة من حيث البورونمن النبات منخفضة للغاية. لهذا السبب ، فإن النواقص لا تحدث أبدًا. الفائض ضار ، ولا سيما يجب الانتباه إلى الكلور إذا كنت تروي بشكل متكرر بماء الصنبور أو إذا كنت تزرع تربة غنية بالأملاح.

السيليكون (Si). السيليكون مهم بالنسبة النباتات لأنها تساعد الخلايا على أن تكون أكثر مقاومة وأقل هجومًا من قبل مسببات الأمراض. إنه بالتأكيد ليس عنصرًا دقيقًا نادرًا ويوجد بشكل عام بشكل طبيعي في التربة ، ولكن قد يكون من المفيد توفير جرعة أعلى لمنع أي أمراض خفية. مغلي الإكويزيتوم ونقع السرخس عبارة عن مستحضرات نباتية مفيدة لتزويد النباتات بالسيليكون.

بالإضافة إلى هذه العناصر ، هناك الكربون الأساسي (C) والأكسجين (O) والهيدروجين (H) والتي نحن على أي حال لا يمكن اعتبارها بحكم حقيقة أنها متاحة عمليًا دائمًا في الطبيعة.

مقالة بقلم Matteo Cereda

أنظر أيضا: زراعة الكراث: كيفية القيام بذلك من البذر إلى الحصاد

Ronald Anderson

رونالد أندرسون بستاني وطاهي شغوف ، ولديه حب خاص لزراعة منتجاته الطازجة في حديقة مطبخه. يعمل في البستنة منذ أكثر من 20 عامًا ولديه ثروة من المعرفة حول زراعة الخضروات والأعشاب والفواكه. رونالد مدون ومؤلف مشهور ، يشارك خبرته في مدونته الشهيرة ، Kitchen Garden To Grow. إنه ملتزم بتعليم الناس مباهج البستنة وكيفية زراعة الأطعمة الطازجة والصحية الخاصة بهم. رونالد أيضًا طاهٍ مدرب ، ويحب تجربة الوصفات الجديدة باستخدام حصاده المزروع محليًا. إنه مدافع عن الحياة المستدامة ويعتقد أنه يمكن للجميع الاستفادة من وجود حديقة للمطبخ. عندما لا يعتني بنباتاته أو يطبخ العاصفة ، يمكن العثور على رونالد يتنزه أو يخيم في الأماكن الخارجية الرائعة.