سه عنصر اصلی برای حیات گیاه ضروری است: فسفر، نیتروژن و پتاسیم. با این حال، اینها تنها عناصر مفید مغذی موجود در خاک باغ نیستند. تعداد بیشماری عناصر دیگر وجود دارد که به میزان کمتری مورد نیاز هستند اما همچنان برای محصولات مهم هستند. در این میان گوگرد، کلسیم و منیزیم وجود دارد که به دلیل وجود بنیادی آنها جزء عناصر ماکرو به حساب می آیند و سایر عناصر کم اهمیت مانند آهن، روی و منگنز که جزء عناصر میکرو محسوب می شوند.

هر عنصر ریز نقش خود را دارد. در بسیاری از فرآیندهایی که در طول فعالیت حیاتی گیاهان رخ می دهد، کمبود یا بیش از حد یکی از این مواد می تواند عدم تعادل ایجاد کند که خود را با فیزیوپاتی نشان می دهد.

کمبود عناصر در خاک همیشه ناشی از آن نیست. فقدان مؤثر آنها: اغلب علت در زیاده‌روی سایر ریز عناصر متضاد است که مانع جذب آنها می‌شود. حتی PH خاک نیز تأثیر مهمی بر تسهیل یا عدم جذب مواد مغذی توسط گیاه دارد.

بنابراین نقش کوددهی به احیای عناصر ماکرو معروف ختم نمی شود: مهم است که به خاک و در نتیجه به سیستم ریشه گیاه مقدار زیادی از موادی که از آنها تغذیه می شود تامین می کند. برای سادگی، در این مقاله ما در میان ریز عناصر همه عناصر مفید را برمی شمردیمبه استثنای سه گانه N P K، یعنی نیتروژن، فسفر و پتاسیم، و ما عناصر اصلی مورد علاقه کشاورز را گزارش می کنیم.

تشخیص کمبودها و بیش از حد

اولین علامتی که اغلب در مورد عدم تعادل در حضور یک ریز عنصر رنگ غیر طبیعی برگ های گیاه است. زرد شدن نه به دلیل خشکی یا قرمز شدن صفحات برگ می تواند نشانه کمبود ریز عنصر باشد. حتی ریزش برگ‌ها و گل‌ها یا توقف رشد می‌تواند به دلیل خاکی باشد که مواد مهمی ندارد.

خاک باغ را غنی نگه دارید

اگر می‌خواهید از وارد شدن به آن جلوگیری کنید. مشکلات ناشی از کمبود یک عنصر ریز لازم است به یاد داشته باشید که خاک را با کودهای آلی دوره ای تغذیه کنید. یکی دیگر از اقدامات اساسی کشاورزی که از بهره برداری بیش از حد از منابع زمین جلوگیری می کند، تناوب زراعی است که همراه با کشت مخلوط مناسب به گیاه کمک زیادی می کند تا همیشه تمام منابع مورد نیاز خود را در دسترس داشته باشد. از آنجایی که گیاهان مختلف مواد مختلفی را مصرف می کنند، بسیار مهم است که باغ خود را با چرخاندن انواع سبزیجات پرورش دهیم، این به ما امکان می دهد تا از سهمی که هر خانواده از گیاهان می تواند در خاک و محرک ایجاد کند استفاده کنیم. هم افزایی به جای رقابت.

ریز عناصر اصلی خاک

کلسیم (Ca). بسیاری از عناصر برای باغ سبزی مهم هستند، اصلی ترین آنها کلسیم (Ca) است که برای رشد گیاهان باغبانی ضروری است. مقدار کلسیم موجود مربوط به مقدار ph خاک است که با کاغذ تورنسل که ph خاک را تشخیص می دهد قابل اندازه گیری است. در جایی که PH به ویژه اسیدی است، کلسیم می تواند با فسفر متصل شود و جذب آن دشوار می شود. کمبود کلسیم با زرد شدن برگها، ضعف عمومی در بافتهای گیاه و رشد ضعیف ریشه ظاهر می شود. از طرف دیگر، کلسیم اضافی بیشتر از همه در خاک آهکی رخ می دهد، بنابراین همیشه با pH همبستگی دارد و باعث دسترسی کمتر سایر عناصر میکروبی می شود که از آن مشکلات برای گیاه ایجاد می شود. به طور خاص، گیاهان اسید دوست، مانند توت ها، خاک های بسیار غنی از کلسیم را تحمل نمی کنند.

آهن (Fe). آهن برای گیاهان مهم است، حتی اگر معمولاً خاک حاوی مقدار کافی است. گیاهان باغچه با نیاز بیشتری به آهن سالاد، فلفل و گوجه فرنگی هستند. هنگامی که مقدار زیاد عناصر دیگر مانع از دسترسی به آن می شود، ریز عنصر کمبود دارد، این اثر در خاک هایی با pH بالا نیز رخ می دهد. کمبود آهن یا کلروز آهن در زردی که از رگبرگهای برگ شروع می شود دیده می شود.

منیزیم (Mg). کمبود منیزیم در خاک عبارت است ازبسیار نادر است و این عنصر عملاً در همه کودها یافت می شود. بنابراین، اگرچه برای زندگی گیاهی بسیار مهم است، باغبان معمولاً می تواند کمی در مورد تأیید کمبود احتمالی منیزیم نگران باشد.

گوگرد (S) . در صورت کمبود گوگرد، گیاه رشد خود را کند می‌کند، برگ‌های جوان کوچک می‌مانند و زرد می‌شوند، حتی مقدار زیاد گوگرد نیز می‌تواند مشکل‌ساز باشد، زیرا باعث ایجاد مشکل در جذب سایر عناصر ریز می‌شود. نیاز به گوگرد به ویژه برای کشت کلم و به طور کلی گیاهان brassicaceae زیاد است. بوی مشخصی که هنگام پخت کلم به مشام می رسد به دلیل وجود گوگرد در سبزیجات است.

روی (روی) . روی به ندرت کمبود دارد، کمبودها بیشتر به دلیل مشکلات جذب است که می تواند ناشی از خاک های اساسی یا فسفر زیاد باشد.

منگنز (Mn). این عنصر زمانی بهتر جذب می شود. pH خاک پایین است، به همین دلیل خاک های اسیدی می توانند باعث افزایش منگنز شوند که برای گیاهان مضر است.

مس (مس) . عنصر ریز دیگری تقریبا همیشه وجود دارد، بنابراین کمبود مس نادر است. اما مراقب باشید که مقدار زیاد آن می تواند باعث کلروز آهن شود و جذب آهن توسط گیاه را محدود کند.

کلر (Cl) و بور (B). به اندازه کافی غنی، نیاز از نظر بورگیاه بسیار کم است. به همین دلیل، کمبودها تقریباً هرگز رخ نمی دهند. زیاده روی در آن مضر است، به ویژه اگر به طور مکرر با آب لوله کشی آبیاری می کنید یا خاک غنی از نمک می کارید، باید به کلر توجه کنید.

سیلیکون (Si). سیلیکون برای گیاهان، زیرا به سلول ها کمک می کند تا مقاومت بیشتری داشته باشند و کمتر مورد حمله عوامل بیماری زا قرار گیرند. مطمئناً یک ریز عنصر نادر نیست و به طور کلی به طور طبیعی در خاک یافت می شود، اما ممکن است ارائه دوز بالاتر برای جلوگیری از هر گونه بیماری کریپتوگامیک مفید باشد. جوشانده اکویستوم و ماسه سرخس از ترکیبات گیاهی مفید برای تامین سیلیکون گیاهان هستند.

علاوه بر این عناصر، کربن اصلی (C)، اکسیژن (O) و هیدروژن (H) وجود دارد که به هر حال ما نمی توان به دلیل این واقعیت که آنها عملاً همیشه در طبیعت در دسترس هستند، در نظر نگیرند.