پودے کی زندگی کے لیے تین اہم عناصر ضروری ہیں: فاسفورس، نائٹروجن اور پوٹاشیم۔ تاہم، یہ باغ کی مٹی میں پائے جانے والے واحد غذائیت سے متعلق مفید عناصر نہیں ہیں۔ دیگر عناصر کے ہزارہا ہیں، جن کی ضرورت کم حد تک ہے لیکن پھر بھی فصلوں کے لیے اہم ہے۔ ان میں سلفر، کیلشیم اور میگنیشیم ہیں جو اپنی بنیادی موجودگی کی وجہ سے میکرو عناصر سمجھے جاتے ہیں، اور دیگر کم اہم مائیکرو ایلیمنٹس، جیسے آئرن، زنک اور مینگنیج جنہیں مائیکرو ایلیمنٹ سمجھا جاتا ہے۔

ہر مائیکرو ایلیمنٹ کا اپنا کردار ہوتا ہے۔ پودوں کی اہم سرگرمی کے دوران ہونے والے بہت سے عملوں میں، ان مادوں میں سے کسی ایک کی کمی یا زیادہ ہونا عدم توازن پیدا کر سکتا ہے جو خود فزیوپیتھیز کے ساتھ ظاہر ہوتا ہے۔

زمین میں عناصر کی کمی ہمیشہ اس کی وجہ نہیں ہوتی۔ ان کی مؤثر غیر موجودگی: اکثر اس کی وجہ دوسرے مخالف مائیکرو عناصر کی زیادتی ہوتی ہے جو ان کے جذب میں رکاوٹ بنتے ہیں۔ یہاں تک کہ مٹی کا پی ایچ بھی اس بات پر اہم اثر ڈالتا ہے کہ آیا یہ پودے کے ذریعہ غذائی اجزاء کو جذب کرنے میں سہولت فراہم کرتی ہے یا نہیں۔

اس لیے فرٹیلائزیشن کا کردار مشہور میکرو عناصر کی بحالی پر ختم نہیں ہوتا: یہ ضروری ہے کہ مٹی کی فراہمی اور اس وجہ سے پودے کے جڑ کے نظام کو مادوں کی ایک بڑی دولت جس پر کھانا کھلانا ہے۔ سادگی کے لیے، اس مضمون میں ہم مائیکرو عناصر کے درمیان ان تمام عناصر کو شمار کرتے ہیں جن کے لیے مفید ہے۔ٹرائیڈ N P K کے استثناء، یعنی نائٹروجن، فاسفورس اور پوٹاشیم، اور ہم کسان کو دلچسپی کے اہم عناصر کی اطلاع دیتے ہیں۔

کمیوں اور زیادتیوں کو پہچاننا

ایک پہلی علامت جو اکثر اس صورت میں ہوتی ہے مائیکرو عنصر کی موجودگی میں عدم توازن یہ پودے کے پتوں کا غیر معمولی رنگ ہے۔ پتوں کے خشک ہونے یا سرخ ہونے کی وجہ سے پیلا ہونا مائیکرو ایلیمنٹ کی کمی کی علامت ہو سکتا ہے۔ یہاں تک کہ پتوں اور پھولوں کا گرنا یا نشوونما میں رکاوٹ بھی ایسی مٹی کی وجہ سے ہو سکتی ہے جس میں کسی اہم مادے کی کمی ہو۔

باغ کی مٹی کو بھرپور رکھیں

اگر آپ نقصان سے بچنا چاہتے ہیں۔ مائیکرو ایلیمنٹ کی کمی کی وجہ سے ہونے والی پریشانیوں میں یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ وقتاً فوقتاً نامیاتی کھادوں کے ساتھ مٹی کی پرورش ہوتی ہے۔ ایک اور بنیادی زرعی عمل جو زمینی وسائل کے بے تحاشہ استحصال سے بچتا ہے وہ ہے فصلوں کی گردش، جس کے ساتھ مناسب انٹرکراپنگ پودے کو ہمیشہ دستیاب تمام وسائل رکھنے میں بہت مدد دیتی ہے۔ چونکہ مختلف پودے مختلف مادوں کا استعمال کرتے ہیں، اس لیے یہ بہت ضروری ہے کہ اپنے باغ کو سبزیوں کی اقسام کو گھما کر کاشت کریں، اس سے ہمیں زیادہ سے زیادہ حصہ ڈالنے کی اجازت ملتی ہے جو پودوں کا ہر خاندان مٹی کو فراہم کر سکتا ہے مقابلوں کے بجائے ہم آہنگی۔

زمین کے اہم مائیکرو عناصر

کیلشیم (Ca)۔ سبزیوں کے باغ کے لیے بہت سے عناصر اہم ہیں، جن میں اہم ایک کیلشیم (Ca) ہے، جو باغبانی کے پودوں کی نشوونما کے لیے ضروری ہے۔ دستیاب کیلشیم کی مقدار کا تعلق مٹی کی پی ایچ ویلیو سے ہے، جس کی پیمائش لٹمس پیپر سے کی جاتی ہے جو مٹی کے پی ایچ کا پتہ لگاتا ہے۔ جہاں پی ایچ خاص طور پر تیزابیت والا ہوتا ہے، وہاں کیلشیم فاسفورس کے ساتھ جکڑ سکتا ہے اور اس کا ضم ہونا مشکل ہو جاتا ہے۔ کیلشیم کی کمی پتوں کے زرد ہونے، پودوں کے بافتوں میں عام کمزوری اور جڑوں کی خراب نشوونما سے ظاہر ہوتی ہے۔ دوسری طرف، کیلشیم کی زیادتی سب سے بڑھ کر کیلکیری مٹی کے ساتھ ہوتی ہے، اس لیے ہمیشہ پی ایچ سے منسلک ہوتا ہے، اور دیگر مائیکرو عناصر کی کم دستیابی کا سبب بنتا ہے، جس سے پودے کے لیے مسائل پیدا ہوتے ہیں۔ خاص طور پر، تیزابیت والے پودے، جیسے بیر، ایسی مٹی کو برداشت نہیں کرتے جو کیلشیم سے بھرپور ہو۔

آئرن (Fe)۔ آئرن پودوں کے لیے اہم ہے، چاہے عام طور پر مٹی کافی پر مشتمل ہے. باغ میں لوہے کی زیادہ ضرورت والے پودے سلاد، کالی مرچ اور ٹماٹر ہیں۔ مائیکرو ایلیمنٹ کی کمی ہوتی ہے جب کچھ دوسرے عناصر کی زیادتی اس کی دستیابی کو روکتی ہے، ایسا اثر جو زیادہ پی ایچ والی مٹی میں بھی ہوتا ہے۔ آئرن کی کمی یا فیرک کلوروسس پتوں کی رگوں سے شروع ہونے والے پیلے پن میں دیکھا جاتا ہے۔

میگنیشیم (Mg)۔ مٹی میں میگنیشیم کی کمی ہےبہت نایاب اور یہ عنصر عملی طور پر تمام کھادوں میں پایا جاتا ہے۔ اس لیے، اگرچہ یہ پودوں کی زندگی کے لیے بہت اہم ہے، لیکن باغبان عام طور پر میگنیشیم کی ممکنہ کمی کی تصدیق کے بارے میں بہت کم فکر کر سکتے ہیں۔

سلفر (S) ۔ اگر گندھک کی کمی ہو تو پودا اپنی نشوونما کو سست کر دیتا ہے، نوجوان پتے چھوٹے رہتے ہیں اور پیلے پڑ جاتے ہیں، یہاں تک کہ گندھک کی زیادتی بھی مسئلہ بن سکتی ہے کیونکہ یہ دوسرے مائیکرو عناصر کے جذب ہونے میں مشکلات کا باعث بنتی ہے۔ خاص طور پر عام طور پر بند گوبھی اور براسیکیسی پودوں کی کاشت کے لیے سلفر کی ضرورت زیادہ ہوتی ہے۔ گوبھی کو پکاتے وقت جو خاص بو آتی ہے وہ سبزی میں سلفر کی موجودگی کی وجہ سے ہوتی ہے۔

زنک (Zn) ۔ زنک کی کمی شاذ و نادر ہی ہوتی ہے، اس کی کمی جذب کرنے کی دشواریوں کی وجہ سے ہوتی ہے، جو بنیادی مٹی یا فاسفورس کی زیادتی کی وجہ سے ہو سکتی ہے۔

مینگنیز (Mn)۔ یہ عنصر اس وقت بہتر جذب ہوتا ہے جب مٹی کا پی ایچ کم ہے، اس وجہ سے تیزابی مٹی مینگنیز کی زیادتی کا سبب بن سکتی ہے جو پودوں کے لیے نقصان دہ ہے۔

تانبا (Cu) ۔ ایک اور مائکرو عنصر تقریبا ہمیشہ موجود ہے، لہذا تانبے کی کمی نایاب ہے. تاہم، محتاط رہیں کہ ضرورت سے زیادہ آئرن کلوروسس کا سبب بن سکتا ہے، جو پودے کے ذریعے لوہے کے جذب کو محدود کر دیتا ہے۔

کلورین (Cl) اور بوران (B)۔ وہ عناصر جن میں سے مٹی ہوتی ہے۔ کافی امیر، بوران کے لحاظ سے ضرورتپلانٹ بہت کم ہے. اس وجہ سے، کمی تقریبا کبھی نہیں ہوتی ہے. زیادتیاں نقصان دہ ہیں، خاص طور پر اگر آپ نلکے کے پانی سے بار بار آبپاشی کرتے ہیں یا اگر آپ نمکیات سے بھرپور زمین کاشت کرتے ہیں تو آپ کو کلورین پر توجہ دینی چاہیے۔

سلیکون (Si)۔ سلیکان اہم ہے پودے کیونکہ یہ خلیات کو زیادہ مزاحم اور پیتھوجینز سے کم حملہ کرنے میں مدد کرتا ہے۔ یہ یقینی طور پر کوئی نایاب مائیکرو ایلیمنٹ نہیں ہے اور عام طور پر مٹی میں قدرتی طور پر پایا جاتا ہے، لیکن کسی بھی کرپٹوگیمک بیماریوں کو روکنے کے لیے زیادہ خوراک فراہم کرنا مفید ہو سکتا ہے۔ ایکوسیٹم کاڑھی اور فرن میکریٹ سبزیوں کی تیاری ہیں جو پودوں کو سلکان کی فراہمی کے لیے مفید ہیں۔

ان عناصر کے علاوہ بنیادی کاربن (C)، آکسیجن (O) اور ہائیڈروجن (H) بھی ہیں جو کہ ہم اس حقیقت پر غور نہیں کیا جا سکتا کہ وہ عملی طور پر ہمیشہ فطرت میں دستیاب ہوتے ہیں۔

میٹیو سیریڈا کا آرٹیکل