Microelements: el sòl per a l'horta

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Hi ha tres elements principals necessaris per a la vida vegetal: el fòsfor, el nitrogen i el potassi. Tanmateix, aquests no són els únics nutrients útils que es troben al sòl del jardí. Hi ha una infinitat d'altres elements , necessaris en menor mesura però encara importants per als cultius. Entre aquests hi ha el sofre, el calci i el magnesi que es consideren macroelements, per la seva presència fonamental, i altres microelements no menys importants, com el ferro, el zinc i el manganès que es consideren microelements.

Cada microelement té el seu paper. en els nombrosos processos que es produeixen durant l'activitat vital de les plantes, una deficiència o un excés d'una d'aquestes substàncies pot crear desequilibris que es manifesten amb fisiopaties.

Les deficiències d'elements del sòl no sempre es deuen a la seva absència efectiva: sovint la causa rau en els excessos d'altres microelements antagònics que en dificulten l'absorció. Fins i tot el pH del sòl té una influència important sobre si facilita o no l'absorció de nutrients per part de la planta.

Per tant, el paper de la fertilització no acaba amb la restauració dels famosos macroelements: és important subministren al sòl i, per tant, al sistema radicular de la planta una gran riquesa de substàncies de les quals alimentar-se. Per simplificar, en aquest article enumerem entre els microelements tots els elements útilsexcepció de la tríada N P K, és a dir, nitrogen, fòsfor i potassi, i informem dels principals elements d'interès per a l'agricultor.

Reconeixement de deficiències i excessos

Un primer símptoma que sovint es produeix en cas de desequilibri en presència d'un microelement és la coloració anormal de les fulles de la planta. El groc no degut a la sequedat o l'envermelliment de les pàgines de les fulles pot ser un signe d'un microelement deficient. Fins i tot la caiguda de fulles i flors o l'aturada del creixement pot ser deguda a un sòl que no té alguna substància important.

Mantingueu ric el sòl del jardí

Si voleu evitar incórrer en problemes per la manca d'un microelement cal recordar mantenir el sòl nodrit amb fertilitzacions orgàniques periòdiques. Una altra pràctica agrícola fonamental que evita l'explotació excessiva dels recursos de la terra és la rotació de conreus, que acompanyada d'uns cultius intercalats adequats ajuda molt a la planta a disposar sempre de tots els recursos que necessita. Com que diferents plantes consumeixen diferents substàncies, és molt important conrear el nostre hort rotar els tipus de verdures, això ens permet aprofitar al màxim l'aportació que cada família de plantes pot aportar al sòl i desencadena. sinergies en lloc de competicions.

Principals microelements del sòl

Calci (Ca). Molts elements són importants per a l'horta, el principal és el calci (Ca), essencial per al creixement de les plantes hortícoles. La quantitat de calci disponible està relacionada amb el valor del ph del sòl, mesurable amb un paper tornasol que detecta el ph del sòl. Quan el pH és particularment àcid, el calci es pot unir al fòsfor i es fa difícil d'assimilar. La manca de calci es manifesta pel groc de les fulles, debilitat general dels teixits de la planta i mal desenvolupament de les arrels. L'excés de calci, en canvi, es produeix sobretot amb sòls calcaris, per tant sempre correlacionats amb el pH, i provoca una menor disponibilitat d'altres microelements, d'on deriven problemes per a la planta. En particular, les plantes acidòfiles, com les baies, no toleren sòls massa rics en calci.

Vegeu també: Sembrar tomàquets: com i quan

Ferro (Fe). El ferro és important per a les plantes, encara que normalment el sòl conté prou. Les plantes de l'hort amb més necessitat de ferro són les amanides, els pebrots i els tomàquets. El microelement és deficient quan l'excés d'alguns altres elements inhibeixen la seva disponibilitat, efecte que també es produeix en sòls amb un pH elevat. La deficiència de ferro o clorosi fèrrica s'observa en un groguenc a partir de les venes de les fulles.

Vegeu també: Barrenador del blat de moro: estratègies orgàniques de prevenció i defensa

Magnesi (Mg). La deficiència de magnesi en un sòl ésmolt rar i aquest element es troba en pràcticament tots els fertilitzants. Per tant, tot i que és molt important per a la vida vegetal, l'horticultor sol preocupar-se poc per comprovar una possible manca de magnesi.

Sofre (S) . Si hi ha falta de sofre, la planta frena el seu creixement, les fulles joves es queden petites i es tornen grogues, fins i tot un excés de sofre pot ser problemàtic perquè provoca dificultats en l'absorció d'altres microelements. El requeriment de sofre és elevat especialment per al cultiu de cols i plantes de brassicaceae en general. L'olor característica que desprèn en cuinar la col es deu a la presència de sofre a la verdura.

Zinc (Zn) . Poques vegades falta zinc, les deficiències es deuen més aviat a dificultats d'absorció, que poden ser provocades per sòls bàsics o excessos de fòsfor.

Manganès (Mn). Aquest element s'absorbeix millor quan el El pH del sòl és baix, per aquest motiu els sòls àcids poden provocar excessos de manganès que són perjudicials per a les plantes.

Coure (Cu) . Un altre microelement gairebé sempre present, de manera que les deficiències de coure són rares. Aneu amb compte, però, que un excés pot provocar clorosi de ferro, limitant l'absorció de ferro per part de la planta.

Clor (Cl) i Bor (B). Elements dels quals són els sòls. prou ric, la necessitat en termes de borde la planta és molt baixa. Per aquest motiu, les deficiències gairebé mai es produeixen. Els excessos són perjudicials, en particular cal parar atenció al clor si es rega freqüentment amb aigua de l'aixeta o si es conrea un sòl ric en sals.

Silici (Si). El silici és important per a plantes perquè ajuda a les cèl·lules a ser més resistents i menys atacades pels patògens. Certament, no és un microelement rar i es troba generalment de manera natural al sòl, però pot ser útil proporcionar una dosi més alta per prevenir qualsevol malaltia criptogàmica. La decocció d'equiset i el macerat de falguera són preparats vegetals útils per subministrar silici a les plantes.

A més d'aquests elements hi ha el carboni fonamental (C), l'oxigen (O) i l'hidrogen (H) que tanmateix tenim no es poden considerar en virtut del fet que pràcticament sempre estan disponibles a la natura.

Article de Matteo Cereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson és un jardiner i cuiner apassionat, amb un amor particular per conrear els seus propis productes frescos a la seva horta. Fa més de 20 anys que treballa en jardineria i té un gran coneixement sobre el cultiu de verdures, herbes i fruites. Ronald és un blogger i autor conegut, que comparteix la seva experiència al seu popular bloc, Kitchen Garden To Grow. Es compromet a ensenyar a la gent les alegries de la jardineria i com cultivar els seus propis aliments frescos i saludables. Ronald també és un xef format i li encanta experimentar amb noves receptes amb la seva collita pròpia. És un defensor de la vida sostenible i creu que tothom pot beneficiar-se de tenir un hort. Quan no té cura de les seves plantes ni prepara una tempesta, en Ronald es pot trobar fent senderisme o acampant a l'aire lliure.