Det finns tre huvudämnen som är nödvändiga för växtlivet: fosfor, kväve och kalium. Dessa är dock inte de enda användbara näringsämnen som finns i trädgårdsjord. Det finns en myriad av andra element Dessa omfattar svavel, kalcium och magnesium, som är nödvändiga i mindre utsträckning men ändå viktiga för grödorna. Dessa omfattar svavel, kalcium och magnesium, som anses vara makronäringsämnen på grund av deras nödvändiga förekomst, och andra inte mindre viktiga spårämnen, såsom järn, zink och mangan, som anses vara mikronäringsämnen.

Varje spårämne spelar en roll i de många processer som sker under växternas livsaktivitet, en brist eller ett överskott av ett av dessa ämnen kan skapa obalanser som manifesterar sig i fysiopatologier.

Brist på grundämnen i jorden beror inte alltid på att de faktiskt saknas: ofta ligger orsaken i överskott av andra antagonistiska spårämnen som hindrar deras upptag. Jordens pH har också ett viktigt inflytande för att underlätta eller inte underlätta växternas upptag av näringsämnen.

Gödslingens roll slutar därför inte med att återställa de berömda makronäringsämnena: det är viktigt att förse jorden, och därmed växtens rotsystem, med en mängd ämnen att livnära sig på. För enkelhetens skull listar vi i denna artikel bland mikronäringsämnena alla användbara element utom triaden N P K, dvs. kväve, fosfor och kalium, och listar de viktigaste av demelement av intresse för jordbrukaren.

Erkänna brister och överdrifter

Ett första symptom som ofta uppstår när det finns en obalans i förekomsten av ett spårämne är onormal färgning av växtens blad. Gulfärgning som inte beror på torka eller rodnad av bladsidorna kan vara en indikation på brist på spårämne. Blad- och blomfall eller hämmad tillväxt kan också bero på en jord som saknar något ämneviktigt.

Hålla trädgårdsjorden rik

Om du vill undvika att få problem på grund av brist på mikronäringsämnen måste du komma ihåg att ge jorden näring med regelbunden organisk gödsling. En annan grundläggande jordbruksmetod som undviker överutnyttjande av markresurser är växelbruk, som tillsammans med lämplig mellangröda i hög grad hjälper växten att alltid ha alla resurser som den behöver.Eftersom olika växter konsumerar olika ämnen är det mycket viktigt att odla vår trädgård genom att göra Rotation av olika typer av grönsaker, Detta gör att varje växtfamilj kan bidra till jorden på bästa sätt och skapar synergier i stället för konkurrens.

Viktiga spårämnen i jorden

Kalcium (Ca). Många element är viktiga för grönsaksgården, främst bland dem är fotboll (Ca), som är nödvändigt för trädgårdsväxternas tillväxt. Mängden tillgängligt kalcium är relaterat till jordens pH-värde, som kan mätas med ett lackmuspapper som känner av jordens pH-värde. Om pH-värdet är särskilt surt kan kalcium bindas till fosfor och bli svårt att tillgodogöra sig. Brist på kalcium visar sig i gulnande blad, allmän svaghet iväxtvävnader och dålig rotutveckling. Överskott av kalcium, å andra sidan, förekommer främst i kalkhaltig jord, återigen därför relaterat till pH-värdet, och orsakar en lägre tillgänglighet av andra spårämnen, vilket leder till problem för växten. Särskilt acidofila växter, såsom bär, tolererar inte jordar som är för rika på kalcium.

Järn (Fe). Järn är viktigt för växter, även om jorden i allmänhet innehåller tillräckligt med järn. De trädgårdsväxter som behöver mest järn är sallader, paprika och tomater. Spårämnet är bristfälligt när överskott av vissa andra element hämmar dess tillgänglighet, en effekt som också uppstår i jordar med högt pH. Järnbrist eller järnkloros ärger en gulfärgning som börjar vid bladnerverna.

Magnesium (Mg). Magnesiumbrist i jorden är mycket ovanligt, och detta grundämne finns i praktiskt taget alla gödselmedel. Så trots att det är mycket viktigt för växtlivet, kan trädgårdsodlaren vanligtvis inte bry sig om att kontrollera magnesiumbrist.

Svavel (S) Om det är brist på svavel saktar växten ner sin tillväxt, de unga bladen förblir små och blir gula, och ett överskott av svavel kan också vara problematiskt eftersom det orsakar svårigheter att ta upp andra spårämnen. Svavelbehovet är högt, särskilt för kålodling och kålväxter i allmänhet. Den karakteristiska lukten som frigörs när kål tillagas beror påjust på grund av förekomsten av svavel i grönsaken.

Zink (Zn) Zink saknas sällan, brister beror snarare på svårigheter med upptag, vilket kan orsakas av basiska jordar eller överskott av fosfor.

Mangan (Mn). Detta grundämne absorberas bäst när pH-värdet i jorden är lågt, så sura jordar kan orsaka överskott av mangan som är skadligt för växter.

Koppar (Cu) . ett annat spårämne som nästan alltid finns närvarande, så kopparbrist är sällsynt. Var dock uppmärksam på att ett överskott kan orsaka järnkloros, vilket begränsar växtens järnupptag.

Klor (Cl) och bor (B). I jordar som är relativt rika är växternas borbehov mycket lågt, varför brist nästan aldrig uppstår. Överskott är skadligt, särskilt klor måste tas om hand om man vattnar ofta med kranvatten eller odlar en saltrik jord.

Kisel (Si). Kisel är viktigt för växter eftersom det hjälper cellerna att bli mer motståndskraftiga och mindre mottagliga för angrepp av patogener. Det är verkligen inte ett sällsynt spårämne och förekommer i allmänhet naturligt i jorden, men det kan vara användbart att ge en högre dos för att förhindra kryptogamiska sjukdomar. Åkerfräkenavkok och ormbunksmacerat är användbara växtberedningar för att förse växter med kisel.

Utöver dessa element finns de grundläggande elementen kol (C), syre (O) och väte (H), som vi kan bortse från på grund av att de praktiskt taget alltid finns tillgängliga i naturen.

Artikel av Matteo Cereda