মাইক্ৰ’এলিমেণ্ট: শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ বাবে মাটি

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

উদ্ভিদৰ জীৱনৰ বাবে তিনিটা মূল মৌল প্ৰয়োজনীয়: ফছফৰাছ, নাইট্ৰজেন আৰু পটাছিয়াম। কিন্তু বাৰীৰ মাটিত এইবোৰেই একমাত্ৰ পুষ্টিকৰ উপযোগী উপাদান নহয়। আন অসংখ্য উপাদান আছে, কম পৰিমাণে প্ৰয়োজনীয় কিন্তু তথাপিও শস্যৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ। ইয়াৰ ভিতৰত চালফাৰ, কেলচিয়াম আৰু মেগনেছিয়াম আছে যিবোৰক মৌলিক উপস্থিতিৰ বাবে বৃহৎ মৌল বুলি গণ্য কৰা হয় আৰু অন্যান্য কম গুৰুত্বপূৰ্ণ নহয়, যেনে আইৰণ, জিংক আৰু মেংগানিজ যিবোৰক অণুমৌল বুলি গণ্য কৰা হয়।

See_also: চিৰন্তন কৃষি চন্দ্ৰ কেলেণ্ডাৰ: পৰ্যায়সমূহ কেনেকৈ অনুসৰণ কৰিব লাগে

প্ৰতিটো অণুউপাদানৰ নিজৰ ভূমিকা থাকে উদ্ভিদৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ কাৰ্য্যকলাপৰ সময়ত হোৱা বহুতো প্ৰক্ৰিয়াত এই পদাৰ্থবোৰৰ কোনো এটাৰ অভাৱ বা অতিৰিক্ততাই ভাৰসাম্যহীনতাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে যি ফিজিঅ'পেথীৰ সৈতে প্ৰকাশ পায়।

See_also: বাৰীত থকা স্কেলাৰ সংগ্ৰহ

মাটিত মৌলৰ অভাৱ সদায় কাৰণ নহয় ইয়াৰ ফলপ্ৰসূ অনুপস্থিতি: প্ৰায়ে ইয়াৰ কাৰণ অন্যান্য বিৰোধী অণুউপাদানৰ অতিমাত্ৰাত নিহিত হৈ থাকে যিয়ে ইহঁতৰ শোষণত বাধা দিয়ে। আনকি মাটিৰ পি এইচ য়েও উদ্ভিদে পুষ্টিকৰ পদাৰ্থ শোষণ কৰাত সহায় কৰে নে নকৰে তাৰ ওপৰত গুৰুত্বপূৰ্ণ প্ৰভাৱ পেলায়।

সেয়েহে সাৰ প্ৰয়োগৰ ভূমিকা বিখ্যাত বৃহৎ উপাদানসমূহ পুনৰুদ্ধাৰৰ সৈতে শেষ নহয়: ই গুৰুত্বপূৰ্ণ মাটি আৰু সেয়েহে উদ্ভিদৰ শিপা ব্যৱস্থাত খাদ্য যোগান ধৰিব পৰাকৈ বহুতো পদাৰ্থ যোগান ধৰে। সৰলতাৰ বাবে এই লেখাটোত আমি মাইক্ৰ’এলিমেণ্টৰ মাজত উপযোগী সকলো মৌল গণনা কৰিছোত্ৰিপুৰা N P K, অৰ্থাৎ নাইট্ৰজেন, ফছফৰাছ আৰু পটাছিয়ামৰ বাহিৰে, আৰু আমি আগ্ৰহৰ মূল উপাদানসমূহৰ বিষয়ে কৃষকক জনাওঁ।

অভাৱ আৰু অতিৰিক্ততাক চিনাক্ত কৰা

এটা প্ৰথম লক্ষণ যিটো প্ৰায়ে মাইক্ৰ'এলিমেণ্টৰ উপস্থিতিত ভাৰসাম্যহীনতা ই হ'ল উদ্ভিদৰ পাতৰ অস্বাভাৱিক ৰং। পাতৰ পৃষ্ঠা শুকান বা ৰঙা পৰাৰ বাবে নহয় হালধীয়া হোৱাটো অভাৱনীয় অণুউপাদানৰ লক্ষণ হ’ব পাৰে। আনকি পাত আৰু ফুলৰ তললৈ যোৱা বা বৃদ্ধি বন্ধ হোৱাৰ কাৰণ হ’ব পাৰে কিছুমান গুৰুত্বপূৰ্ণ পদাৰ্থৰ অভাৱ হোৱা মাটি।

বাৰীৰ মাটি চহকী কৰি ৰাখক

যদি আপুনি ইয়াৰ ক্ষতিৰ পৰা হাত সাৰিব বিচাৰে মনত ৰখাটো প্ৰয়োজনীয় যে মাটিক সময়ে সময়ে জৈৱিক সাৰ প্ৰয়োগ কৰি পুষ্টিকৰ কৰি ৰাখিব লাগে। ভূমি সম্পদৰ অত্যধিক শোষণ এৰাই চলা আন এটা মৌলিক কৃষি পদ্ধতি হ’ল শস্য আৱৰ্তন, যাৰ লগে লগে উপযুক্ত আন্তঃশস্য খেতিৰ ফলত উদ্ভিদটোক সদায় প্ৰয়োজনীয় সকলো সম্পদ উপলব্ধ হোৱাত বহুত সহায় কৰে। যিহেতু বিভিন্ন উদ্ভিদে বিভিন্ন পদাৰ্থ ব্যৱহাৰ কৰে, গতিকে আমাৰ বাৰীখন শাক-পাচলিৰ প্ৰকাৰ ঘূৰাই ঘূৰাই খেতি কৰাটো অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ, ইয়াৰ ফলত আমি প্ৰতিটো পৰিয়ালে উদ্ভিদে মাটি আৰু ট্ৰিগাৰত দিব পৰা অৱদানৰ সৰ্বোত্তম ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰো প্ৰতিযোগিতাৰ পৰিৱৰ্তে সহযোগিতা।

মাটিৰ মূল অণুউপাদান

কেলচিয়াম (Ca). শাক-পাচলি বাগিচাৰ বাবে বহুতো উপাদান গুৰুত্বপূৰ্ণ, মূল উপাদানটো হ’ল কেলচিয়াম (Ca), যিটো উদ্যান শস্যৰ উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে অপৰিহাৰ্য। উপলব্ধ কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ মাটিৰ ph মানৰ সৈতে জড়িত, যিটো লিটমাছ পেপাৰেৰে জুখিব পাৰি যিয়ে মাটিৰ ph ধৰা পেলায়। য’ত পি এইচ বিশেষভাৱে অম্লীয় হয়, তাত কেলচিয়াম ফছফৰাছৰ সৈতে বান্ধ খাব পাৰে আৰু আত্মসাৎ কৰাটো কঠিন হৈ পৰে। কেলচিয়ামৰ অভাৱ পাত হালধীয়া হোৱা, উদ্ভিদৰ কলাত সাধাৰণ দুৰ্বলতা আৰু শিপাৰ বিকাশ বেয়া হোৱাৰ ফলত প্ৰকাশ পায়। আনহাতে, কেলচিয়ামৰ অতিৰিক্ততা সৰ্বোপৰি কেলচিয়ামযুক্ত মাটিৰ সৈতে ঘটে, সেয়েহে সদায় পি এইচৰ সৈতে সম্পৰ্কিত, আৰু ইয়াৰ ফলত অন্যান্য অণুউপাদানৰ উপলব্ধতা কম হয়, যাৰ পৰা উদ্ভিদটোৰ বাবে সমস্যাৰ সৃষ্টি হয়। বিশেষকৈ এচিডফিলিক উদ্ভিদ, যেনে জামু, কেলচিয়ামৰ পৰিমাণ বেছি থকা মাটি সহ্য নকৰে।

আইৰণ (Fe)। সাধাৰণতে হ’লেও উদ্ভিদৰ বাবে আইৰণ গুৰুত্বপূৰ্ণ মাটিত যথেষ্ট পৰিমাণে থাকে। বাৰীত আইৰণৰ অধিক প্ৰয়োজন হোৱা গছবোৰ হ’ল চালাড, জলকীয়া আৰু টমেটো। আন কিছুমান মৌলৰ অতিৰিক্ততাই ইয়াৰ উপলব্ধতাত বাধা দিলে মাইক্ৰ’এলিমেণ্টৰ অভাৱ হয়, যিটো প্ৰভাৱ উচ্চ পি এইচ থকা মাটিতো দেখা যায়। পাতৰ শিৰাৰ পৰা আৰম্ভ কৰি হালধীয়া হোৱাত আইৰণৰ অভাৱ বা ফেৰিক ক্ল’ৰ’ছিছ দেখা যায়।

মেগনেছিয়াম (Mg)। মাটিত মেগনেছিয়ামৰ অভাৱ হ’লঅতি বিৰল আৰু এই মৌল কাৰ্যতঃ সকলো সাৰতে পোৱা যায়। গতিকে উদ্ভিদ জীৱনৰ বাবে ই অতি গুৰুত্বপূৰ্ণ যদিও উদ্যান শস্যবিদে সাধাৰণতে মেগনেছিয়ামৰ সম্ভাৱ্য অভাৱ পৰীক্ষা কৰাৰ বাবে কম চিন্তা কৰিব পাৰে।

চালফাৰ (S) । চালফাৰৰ অভাৱ হ’লে গছজোপাৰ বৃদ্ধি লেহেমীয়া কৰে, কণমানি পাতবোৰ সৰু হৈ থাকে আৰু হালধীয়া হৈ পৰে, চালফাৰৰ অতিৰিক্ততাও সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে কাৰণ ইয়াৰ ফলত আন অণু মৌল শোষণত অসুবিধাৰ সৃষ্টি হয়। বিশেষকৈ কবি আৰু সাধাৰণতে ব্ৰাচিকেচিয়া গছৰ খেতিৰ বাবে চালফাৰৰ প্ৰয়োজনীয়তা অধিক। কবি ৰন্ধা সময়ত যি বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ গোন্ধ ওলায় সেয়া শাকত চালফাৰৰ উপস্থিতিৰ বাবে হয়।

জিংক (Zn) । জিংকৰ অভাৱ খুব কমেইহে দেখা যায়, ইয়াৰ অভাৱ শোষণৰ অসুবিধাৰ বাবেহে হয়, যিটো মৌলিক মাটি বা ফছফৰাছৰ অতিৰিক্ততাৰ বাবে হ’ব পাৰে।

মেংগানিজ (Mn)। এই মৌলটো ভালদৰে শোষিত হয় যেতিয়া... মাটিৰ pH কম, এই কাৰণে এচিড মাটিত মেংগানিজৰ অতিৰিক্ত পৰিমাণ হ’ব পাৰে যিটো উদ্ভিদৰ বাবে ক্ষতিকাৰক।

তাম (Cu) । প্ৰায় সদায় আন এটা মাইক্ৰ’এলিমেণ্ট থাকে, গতিকে তামৰ অভাৱ বিৰল। কিন্তু সাৱধান হওক যে অতিৰিক্তভাৱে আইৰণ ক্ল’ৰ’ছিছ হ’ব পাৰে, যাৰ ফলত উদ্ভিদে আইৰণ শোষণ সীমিত হৈ পৰে।

ক্ল’ৰিন (Cl) আৰু ব’ৰন (B)। যিবোৰ উপাদানৰ মাটি যথেষ্ট সমৃদ্ধ, ব’ৰনৰ ক্ষেত্ৰত প্ৰয়োজনীয়তাগছজোপাৰ অতি কম। এই কাৰণে অভাৱ প্ৰায় কেতিয়াও নহয়। অতিৰিক্ততা ক্ষতিকাৰক, বিশেষকৈ যদি আপুনি সঘনাই টেপৰ পানীৰে জলসিঞ্চন কৰে বা যদি আপুনি নিমখযুক্ত মাটিত খেতি কৰে তেন্তে ক্ল’ৰিনৰ প্ৰতি গুৰুত্ব দিব লাগিব।

চিলিকন (Si)। ছিলিকনৰ বাবে গুৰুত্বপূৰ্ণ উদ্ভিদৰ কাৰণ ই কোষক অধিক প্ৰতিৰোধী আৰু ৰোগ সৃষ্টিকাৰী জীৱাণুৰ আক্ৰমণ কম হোৱাত সহায় কৰে। ই নিশ্চিতভাৱে বিৰল অণুউপাদান নহয় আৰু সাধাৰণতে মাটিত প্ৰাকৃতিকভাৱে পোৱা যায়, কিন্তু যিকোনো ক্ৰিপ্টোগেমিক ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰিবলৈ অধিক মাত্ৰা প্ৰদান কৰাটো উপযোগী হ’ব পাৰে। ইকুইচেটাম কাপ আৰু ফাৰ্ণ মেচেৰেট উদ্ভিদক চিলিকন যোগান ধৰাৰ বাবে উপযোগী শাক-পাচলিৰ প্ৰস্তুতি।

এই মৌলসমূহৰ উপৰিও মৌলিক কাৰ্বন (C), অক্সিজেন (O) আৰু হাইড্ৰজেন (H) আছে যিবোৰ আমি অৱশ্যে এই কাৰণে বিবেচনা কৰিব নোৱাৰি যে ইহঁত প্ৰকৃতিত সদায় উপলব্ধ।

মেটিও চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ

Ronald Anderson

ৰ’নাল্ড এণ্ডাৰছন এজন আবেগিক মালিক আৰু ৰান্ধনী, তেওঁৰ পাকঘৰৰ বাগিচাত নিজৰ সতেজ উৎপাদিত সামগ্ৰীৰ খেতিৰ প্ৰতি বিশেষ প্ৰেম। ২০ বছৰতকৈও অধিক সময় ধৰি বাগিচাৰ কাম কৰি অহা তেওঁৰ শাক-পাচলি, বনৌষধি, ফল-মূলৰ খেতিৰ বিষয়ে বহু জ্ঞান আছে। ৰ’নাল্ড এজন সুপৰিচিত ব্লগাৰ আৰু লেখক, তেওঁৰ জনপ্ৰিয় ব্লগ কিচেন গাৰ্ডেন টু গ্ৰ’ত তেওঁৰ বিশেষজ্ঞতা শ্বেয়াৰ কৰিছে। বাগিচাৰ আনন্দ আৰু নিজৰ সতেজ, স্বাস্থ্যকৰ খাদ্য কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে সেই বিষয়ে মানুহক শিকাবলৈ তেওঁ প্ৰতিশ্ৰুতিবদ্ধ। ৰ’নাল্ড এজন প্ৰশিক্ষিত চেফও, আৰু তেওঁ ঘৰতে উৎপাদিত শস্য ব্যৱহাৰ কৰি নতুন ৰেচিপিৰ পৰীক্ষা-নিৰীক্ষা কৰি ভাল পায়। তেওঁ বহনক্ষম জীৱন-যাপনৰ সমৰ্থক আৰু তেওঁৰ মতে পাকঘৰৰ বাগিচা থাকিলে সকলোৱে উপকৃত হ’ব পাৰে। যেতিয়া তেওঁ নিজৰ গছ-গছনিৰ যত্ন লোৱা নাই বা ধুমুহা ৰন্ধা-বঢ়া নকৰে, তেতিয়া ৰ’নাল্ডক মহান বাহিৰত হাইকিং বা কেম্পিং কৰা দেখা যায়।