植物生命所必需的三大元素：磷、氮和钾。 然而，这些并不是花园土壤中唯一有用的营养物质。 还有无数的其他元素 元素 这些元素包括硫、钙和镁，它们的必要性较小，但对作物很重要。 这些元素包括硫、钙和镁，由于它们的存在是必不可少的，因此被认为是宏观营养素，还有其他同样重要的微量元素，如铁、锌和锰，被认为是微观营养素。

每种微量元素都在植物生命活动中的许多过程中发挥作用，其中一种物质的缺乏或过剩会造成失衡，表现为生理病理。

土壤中元素的缺乏并不总是由于它们的实际缺乏：原因往往在于其他拮抗性微量元素的过剩，阻碍了它们的吸收。 土壤的pH值在促进或不促进植物吸收营养方面也有重要影响。

因此，施肥的作用并不局限于恢复著名的宏观营养素：重要的是为土壤，从而为植物的根系提供丰富的物质。 为简单起见，在本文中，我们在微观营养素中列出了除氮、磷、钾三要素以外的所有有用元素，并列出了主要的几种元素农民感兴趣的要素。

认识到不足和过度

当某种微量元素存在不平衡时，经常出现的第一个症状是植物叶片的异常着色。 不是由于干燥或叶页发红造成的发黄，可能是缺乏微量元素的迹象。 叶片和花朵脱落或生长不良也可能是由于土壤缺乏某种物质造成的很重要。

保持花园土壤肥沃

如果你想避免因微量营养素缺乏而出现问题，你必须记得定期施用有机肥来保持土壤的营养。 另一个避免过度开发土壤资源的基本农业做法是轮作，加上适当的间作，大大有助于植物始终拥有它所需要的所有资源。由于不同的植物会消耗不同的物质，因此，在我们的花园中，通过使 蔬菜种类的轮换、 这样可以最大限度地发挥每个植物家族对土壤的贡献，并引发协同作用而不是竞争。

土壤中的主要微量元素

钙（Ca）。 许多因素对菜园很重要，其中主要是 足球 (钙的供应量与土壤的pH值有关，可以用检测土壤pH值的石蕊试纸测量。 如果pH值特别偏酸，钙就会与磷结合，难以吸收。 缺钙表现为叶子发黄，植物普遍衰弱。另一方面，过量的钙主要发生在石灰质土壤中，因此也与pH值有关，并导致其他微量元素的可用性降低，从而给植物带来问题。 特别是嗜酸植物，如浆果，不耐受钙含量过高的土壤。

铁（Fe）。 铁对植物很重要，尽管土壤中通常含有足够的铁。 对铁要求最高的园林植物是沙拉、辣椒和西红柿。 当某些其他元素过量抑制其可用性时，微量元素就会缺乏，这种影响也发生在高pH值的土壤中。 缺铁或铁中毒是指看到从叶脉处开始的黄化。

镁（Mg）。 土壤中缺乏镁是非常罕见的，而且这种元素几乎在所有的肥料中都能找到。 因此，尽管对植物生命非常重要，园艺师通常可以不用担心检查镁的短缺。

硫磺 (S) 如果缺乏硫，植物的生长速度就会减慢，幼叶仍然很小并变黄，而且硫过量也会造成问题，因为它导致其他微量元素的吸收困难。 硫的需求量很高，特别是对于卷心菜种植和一般的黄铜类植物。 卷心菜煮熟时释放的特有气味是由于这正是由于蔬菜中存在硫磺。

锌 (Zn) 很少缺锌，缺锌反而是由于吸收困难，这可能是由碱性土壤或过量的磷造成的。

锰（Mn）。 当土壤的pH值较低时，这种元素的吸收效果最好，所以酸性土壤会导致锰过量，对植物有害。

铜 (Cu) 然而，要注意的是，过量的铜会导致铁中毒，限制植物对铁的摄取。

氯（Cl）和硼（B）。 土壤中的元素相当丰富，植物对硼的需求很低，这就是为什么几乎从不发生短缺。 过量是有害的，特别是如果经常用自来水浇灌或栽培富含盐分的土壤，必须注意氯的问题。

硅（Si）。 硅对植物很重要，因为它帮助细胞更有抵抗力，不容易受到病原体的攻击。 它当然不是一种稀有的微量元素，一般在土壤中自然存在，但提供更高的剂量以防止隐性疾病是有用的。 马尾草煎剂和蕨类浸渍剂是为植物提供硅的有用植物制剂。

除了这些元素外，还有基本的碳（C）、氧（O）和氢（H），我们可以不考虑这些元素，因为它们在自然界几乎总是可以得到的。

文章作者：Matteo Cereda