البياض الدقيقي هو فطر طفيلي يهاجم النباتات المختلفة في الحديقة والبستان ، وغالبًا ما يهاجم القرعيات (القرع ، الكوسة ، الخيار ، ...). على وجه الخصوص ، هذا المرض الخفي مزعج على نباتات الكوسة واليقطين ، حتى لو تمكنا من العثور عليه في العديد من الأنواع الأخرى ، بما في ذلك النباتات المعمرة مثل أشجار الفاكهة والنباتات العطرية ، مثل المريمية.

الفطر معروف أيضًا مثل مرض البياض لأنه يتجلى في التبييض على سطح الأوراق ، مما يجعله مميزًا حقًا ويسهل التعرف عليه.

من الممكن مواجهة البياض الدقيقي في الزراعة العضوية ، أولاً من خلال السعي إلى الوقاية منه ، وثانيًا بالتدخلات القائمة على البوتاسيوم أو الصوديوم أو بيكربونات الكبريت. ثم هناك الفطريات المضادة التي يمكن استخدامها في الدفاع البيولوجي. نظرًا لأنه أحد أكثر أمراض الحدائق شيوعًا ، فمن الجدير التركيز عليه ، لذلك دعونا نكتشف بالتفصيل كيف يمكننا الدفاع عن الكوسة لدينا من المرض الأبيض.

فهرس المحتويات

الخصائص و الأعراض

مرض التبييض هو فطر يتطور بفضل الأبواغ ، التي تسمى الأبواغ الدهنية ، والتي تنشأ من خيوط دقيقة. إنها Ascomycete ، من عائلة Erysiphaceae . الأضرار التي تسببها تتحملها الأوراق بشكل أساسي.

كما هو متوقع بالفعل إن التعرف على أعراض البياض الدقيقي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق : خاصة على القرعيات مثل الكوسة والقرع ، التي لها أوراق كبيرة حيث يبرز اللون الأبيض الزنجار للمرض. بعد المرحلة الأولى التي تظهر فيها البقع البيضاء على الأوراق ، سيكون هناك اصفرار ونخر ، حتى التدهور التام أو التقوس. من الواضح أن هذا الضرر يضر بعملية التمثيل الضوئي ، ففي النباتات المصابة عمومًا بالبياض الدقيقي أعاقت النمو

مثل جميع الأمراض الفطرية ، ينتشر البياض الدقيقي أيضًا من خلال أبواغه ، والتي يمكن أيضًا حملها بواسطة الريح. الظروف التي يفضلها داء الثلج لإظهار نفسه هي درجة حرارة معتدلة (بين 20 و 25 درجة) والرطوبة بشكل واضح. لذلك ، انتبه بشكل خاص إلى منتصف الفصول ، وهي الفترة التي قد تتطلب العلاج.

كيفية منع المرض الأبيض

في الزراعة العضوية ، يجب دائمًا وضع الوقاية كأولوية: من الأفضل تجنب المشكلة منذ البداية بدلاً من الاضطرار إلى استخدام المنتجات التي ، على الرغم من كونها طبيعية ، يمكن أن يكون لها عواقب طفيفة ، مما يؤدي إلى تغيير البيئة.

النصيحة الأولى لـ منع البياض الدقيقي لتجنب غرس القرع في مكان قريب جدًا . يجب أن يكون للكوسا مسافة متر واحد على الأقل بين كل نبتة والقرع أكثر من ذلك. إذا كانت النباتات متباعدة بشكل جيد هناكسيكون دورانًا جيدًا للهواء ، مما يؤدي إلى تجنب ظهور اللون الأبيض السيئ وإذا حدث في أي حال مما يزيد من صعوبة انتشار المرض. أيضًا للحفاظ على التهوية بين النباتات ، يمكن تخفيف المواقف شديدة الكثافة مع البراعم والأوراق ببعض التقليم.

احتياطي أساسي آخر لتجنب البياض الدقيقي هو تدوير المحاصيل ، وتجنب العودة مع القرع أو الكوسة على نفس سرير الحديقة لمدة 3 سنوات على الأقل. بشكل عام ، بالنسبة لجميع الأمراض ، من الضروري تبديل الأنواع المختلفة من النباتات.

يجب أيضًا تجنب الري في الساعات التي تكون فيها درجة الحرارة قريبة من الدرجة الأكثر ملاءمة للفطر (22 درجة) ، إن أمكن ، تجنب ترطيب الأوراق ولكن نشر الماء مباشرة على الأرض.

مساحيق الصخور التي يتم رشها على الأوراق مفيدة أيضًا في الوقاية: يمكنها امتصاص الرطوبة الزائدة. لهذا الغرض ، يمكننا استخدام الكاولين أو الزيوليت الميكروني.

كيفية التدخل في النباتات المريضة

Oidium هو فطر شديد المقاومة ويصعب القضاء عليه . في الزراعة العضوية ، لا توجد منتجات يمكنها علاج البياض الدقيقي عن طريق شفاء الجزء المصاب من النبات ، ولكن يمكن إيقاف العدوى. من المهم جدًا مراقبة النباتات باستمرار والتدخل على الفور قبل أن ينتشر الفطر بشكل غير متناسب ، مما يؤدي إلى إتلاف المحصول بأكمله.

التدخلضد هذا المرض ليس مجرد علاج. لإيقاف الفطريات ، من الضروري أولاً وقبل كل شيء إزالة جميع الأجزاء المريضة من النبات (مع الحرص على القضاء عليها وعدم وضعها في السماد العضوي وعدم تركها على الأرض) ثم القيام بذلك علاج لحماية الأجزاء السليمة. إذا كان النبات مريضًا جدًا ، فقد نقوم أيضًا باقتلاعه تمامًا.

عندما يحدث المرض ، من المهم التدخل في العلاجات ، من الواضح باستخدام المنتجات التي تسمح بها الزراعة العضوية فقط. الغرض من العلاجات هو احتواء المرض ، ووقف انتشاره ، لذلك من الضروري ليس فقط علاج النباتات التي تظهر عليها أعراض العفن ، ولكن زراعة الأنواع التي يحتمل أن تكون عرضة للمشكلة.

ممكن أيضًا اتخاذ قرار بشأن العلاجات الوقائية عندما تكون الظروف مواتية للبياض الدقيقي ، وبالتالي درجات حرارة معتدلة ورطبة جدًا.

العلاجات البيولوجية ضد البياض الدقيقي

في الزراعة العضوية لدينا إمكانيات مختلفة لمقاومة العفن الفطري على الكوسة أو القرع أو النباتات الأخرى. يجب ألا نعتقد أنه إذا تم السماح بمنتج عضوي فإنه يكون خاليًا من التأثيرات البيئية: حتى المعالجة البسيطة القائمة على بيكربونات الصوديوم لها تأثير ضئيل في تدمير بنية التربة وتغيير درجة الحموضة الخاصة بها. لذلك ، قبل التدخل ، من الجيد أخذ هذا في الاعتبار هـتعرف أيضًا على الآثار الجانبية ، من أجل جرعة المادة وعدم إساءة استخدام كميات أو تواتر العلاجات.

أكثر العلاجات العضوية فعالية لمرض الأبيض المطبقة في الحديقة هي خمسة ، أدرجها بترتيب الاستدامة البيئية ، لذا من الأفضل البدء من الأول ، حتى لو كان أكثر اعتدالًا. ثم ننتقل إلى رؤية خصائص كل تدخل بمزيد من التفصيل. 13> بيكربونات الصوديوم.

محاربة البياض الدقيقي بذيل الحصان

Equisetum هو نبات عفوي يسهل التعرف عليه وهو منتشر في جميع أنحاء إيطاليا ، نظرًا لاحتوائه على نسبة عالية من السيليكون ، يمكن استخدامه لتقوية دفاعات النباتات ضد الأمراض الفطرية. يجب عمل ديكوتيون أو نقع ، من أجل الحصول على سائل يرش على محاصيلنا ، فهذه تحضيرات بسيطة وممكنة في الإنتاج الذاتي.

يجب ألا نفكر في ذيل الحصان بقدر ما هو العلاج ، ولكن بدلاً من ذلك باعتباره دعمًا للوقاية ، يجب إجراء العلاجات في كثير من الأحيان في المواسم المواتية لمرض الثلوج ، قبل ظهور المشكلة. يكمن جمال هذا العلاج في أنه لا يحتوي على موانع ، وبالتالي فهو لا يلوث ويمكن استخدامه دون احتياطات.

لمعرفة المزيد حول كيفية التحضير ولاستخدام هذا العلاج الطبيعي ، يمكنك قراءة المقال المخصص لمغلي الإكويزيتوم.

الخل

الخل علاج خفيف جدًا ضد مرض الثلج ، لكن حموضته غير سارة لتطور الجراثيم. من هذا المرض. يتم معالجته بالماء الذي نخفف فيه القليل من الخل ، الجرعة الصحيحة هي ملعقة واحدة لكل لتر .

وهي طريقة منزلية مناسبة للحدائق النباتية الصغيرة وكذلك لمحاصيل البلكونة ، نظرًا لأن دائمًا ما يتوفر لدينا الخل في المنزل. لكن احذر من المبالغة في ذلك لأن كمية جيدة من الخل في التربة يمكن أن تقتل النباتات.

بيكربونات الصوديوم والبوتاسيوم

من بين العلاجات الطبيعية الرخيصة والبسيطة نحن يمكن أيضًا استخدام بيكربونات الصوديوم وبيكربونات البوتاسيوم ، والتي لها نفس التأثير. يبدو أنه بطريقة مماثلة ، يعتبر بيروكسيد الهيدروجين مفيدًا أيضًا لمواجهة المرض على نباتات الكوسة.

يكمن جمال بيكربونات الصوديوم في أنه مادة رخيصة الثمن وغالبًا ما تكون موجودة بالفعل في المنزل. ، حيث يتم استخدامه لأغراض عديدة. لإجراء العلاج ، يتم استخدام ملعقة بيكربونات لكل لتر من الماء. ومع ذلك ، يجب الحرص على أن يكون الاستخدام معتدلاً من حيث التكرار والكمية: فوجود بيكربونات الصوديوم في التربة ضار لجميع النباتات ، كما أنه يغير الأس الهيدروجيني بتحويله إلى أساسي. إذا كانت صغيرةجرعات البيكربونات التي يتم رشها على النباتات لا تسبب ضررًا ، ويمكن أن يؤدي إساءة استخدامها إلى مشاكل خطيرة للحديقة.

بيكربونات البوتاسيوم لها تأثير مشابه جدًا لعمل الصوديوم ومسجل كمبيد آفات مسموح به في العضوية الزراعة ، علاجها قصير لمدة يوم واحد فقط.

لمزيد من المعلومات:

• بيكربونات البوتاسيوم (موصى به)
• بيكربونات الصوديوم (رخيصة افعلها) - العلاج الذاتي)

Ampelomyces quisqualis: الفطر المضاد

هناك فطر يسمى Ampelomyces quisqualis والذي يمكن استخدامه لمواجهة البياض الدقيقي. إنه علاج طبيعي تمامًا وفعال جدًا في حالات الإصابة الأولى للعفن.

• التحليل المتعمق : استخدام الفطريات المضادة.

الكبريت: مبيد فطري عضوي

أهم علاج عضوي ضد عفن الكوسة هو بالتأكيد الكبريت ، الذي يعتبر مضادًا للمساحيق بامتياز ، مسموح به في الزراعة العضوية. أول شيء يجب أن تعرفه إذا كنت تريد استخدام الكبريت في حديقتك هو الانتباه إلى سميته النباتية ، في الواقع عند درجات حرارة معينة يصبح الكبريت ضارًا بالنباتات. على وجه الخصوص ، تكون المعالجة القائمة على الكبريت غير فعالة إذا كانت درجة الحرارة أقل من 15 درجة وضارة للنبات فوق 30 درجة ، لذلك احرص على تنفيذها في الوقت المناسب.

احذر من تذكر ذلكيجب الاحتفاظ بـ 7 أيام من النقص بين العلاج والتجميع. يُسمح بالكبريت في الزراعة العضوية.

للمعالجة بهذا المنتج باستخدام مضخة بخاخ ، تحتاج إلى شراء كبريت قابل للبلل (على سبيل المثال ، يحتوي هذا المنتج على أمازون على نسبة سعر جيدة). يتم استخدامه بجرعة تبلغ حوالي 20 جرامًا لكل 10 لترات.

يمكننا أيضًا استخدام مسحوق الكبريت دون تخفيف. من المستحسن نشره على النباتات باستخدام الكبريت ، هناك نماذج كهربائية أو يدوية ، مرة أخرى في أمازون ستجد هذا الدليل وهو رخيص جدًا.

أفضل تكرار للعلاج بعد أسبوعين ، حتى لو وجد نتيجة ممتازة بالفعل بعد الخطوة الأولى ، فهذا من أجل إيقاف المرض بشكل نهائي.

بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في اختيار هذا العلاج ، من الممكن قراءة المزيد من خلال قراءة سارة بيتروتشي مقال مخصص للكبريت.

العلاج بالمستنبطات

المستخلصات هي علاجات محددة تهدف إلى تحفيز الجهاز المناعي للنبات ، لتحفيز دفاع أكبر ضد مسببات الأمراض. تم العثور على نتائج وقائية ممتازة ضد البياض الدقيقي ، باستخدام elicitor يسمى الكركديه ، والذي يتوفر اليوم أيضًا للهواة.مثيرة للاهتمام.

• اقرأ المزيد: الكركديه: لقاح ضد البياض الدقيقي

مقالة بقلم ماتيو سيردا