L' oidium to pasożytniczy grzyb, który atakuje różne rośliny ogrodowe i sadownicze, często atakując dyniowate (dynia, cukinia, ogórek...). W szczególności ta kryptogamiczna choroba jest dokuczliwa dla cukinii i dyni, chociaż możemy ją znaleźć na wielu innych gatunkach, w tym bylinach, takich jak drzewa owocowe i rośliny aromatyczne, takie jak szałwia.

Grzyb ten jest również znany jako biała malaria ponieważ objawia się bieleniem na powierzchni liści, co czyni ją bardzo charakterystyczną i łatwą do rozpoznania.

Zwalczanie mączniaka prawdziwego w rolnictwie ekologicznym jest możliwe Po pierwsze poprzez zapobieganie, a po drugie poprzez interwencje oparte na wodorowęglanie potasu, wodorowęglanie sodu lub siarce. Istnieją również grzyby antagonistyczne, które można wykorzystać w obronie biologicznej. Ponieważ jest to jedna z najczęstszych chorób ogrodowych, warto się na niej skupić, więc dowiedzmy się szczegółowo, jak możemy bronić naszych cukinii przed białą zarazą.

Spis treści

Charakterystyka i objawy

Biała zaraza to grzyb, który rozwija się z zarodników, zwanych oidiosporami, pochodzących z mikrowłókien. Ascomycetes z Erysiphaceae Powodowane przez nią uszkodzenia dotyczą głównie liści.

Zgodnie z wcześniejszymi przewidywaniami rozpoznanie objawów mączniaka prawdziwego nie jest wcale trudne Szczególnie na dyniowatych, takich jak cukinie i dynie, które mają szerokie liście, gdzie się wyróżniają. i biała patyna Po pierwszym etapie, w którym widoczne są białe plamy na liściach, następuje żółknięcie i nekroza, co prowadzi do całkowitego rozkładu lub zgniecenia. Uszkodzenia te oczywiście upośledzają fotosyntezę, a ogólnie rośliny dotknięte mączniakiem prawdziwym mają zahamowany wzrost.

Jak wszystkie choroby grzybicze Mączniak prawdziwy rozprzestrzenia się poprzez swoje zarodniki Warunki sprzyjające ujawnieniu się białej zarazy to umiarkowana temperatura (między 20 a 25 stopni) i oczywiście wilgotność. Należy zatem uważać, zwłaszcza w połowie sezonu, kiedy może być konieczne leczenie.

Jak zapobiegać białej chorobie

W uprawie ekologicznej zapobieganie musi być zawsze priorytetem: lepiej unikać problemu od samego początku, niż być zmuszonym do stosowania produktów, które choć naturalne, mogą mieć niewielkie konsekwencje i zmieniać środowisko.

Pierwszą wskazówką dotyczącą zapobiegania mączniakowi prawdziwemu jest unikanie sadzenia dyniowatych zbyt blisko siebie Cukinia powinna mieć co najmniej metr odstępu między roślinami, a dynia jeszcze więcej. Jeśli rośliny są dobrze rozmieszczone, zapewniona będzie dobra cyrkulacja powietrza, co zapobiegnie wystąpieniu białej zarazy, a jeśli już wystąpi, utrudni rozprzestrzenianie się choroby. Ponownie, aby utrzymać wentylację między roślinami, można przerzedzić zbyt gęste rośliny.pędy i liście.

Innym istotnym środkiem ostrożności w celu uniknięcia mączniaka prawdziwego jest płodozmian, unikanie powrotu z dyniami lub cukiniami do tej samej grządki przez co najmniej trzy lata. Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku wszystkich chorób konieczne jest naprzemienne stosowanie różnych rodzajów roślin.

Należy wtedy unikać woda w czasie, gdy temperatura jest zbliżona do najbardziej korzystnej dla grzyba (22 stopnie), w miarę możliwości unikając zwilżania liści i rozprowadzając wodę bezpośrednio na glebie.

Pył skalny rozpylony na liściach jest również przydatny w zapobieganiu: może wchłonąć nadmiar wilgoci. Do tego celu można użyć zmikronizowanego kaolinu lub zeolitu.

Jak radzić sobie z chorymi roślinami

Mączniak prawdziwy jest grzybem bardzo odporny i trudny do wyeliminowania W rolnictwie ekologicznym nie ma produktów, które mogą wyleczyć mączniaka prawdziwego poprzez wyleczenie dotkniętej części rośliny, ale możliwe jest powstrzymanie infekcji. Bardzo ważne jest, aby stale obserwować rośliny i interweniować w odpowiednim czasie, zanim grzyb rozszerzy się w dużym stopniu i zniszczy całą uprawę.

Interwencja przeciwko tej chorobie nie jest zwykłym leczeniem. Aby zatrzymać grzyba, należy najpierw usunąć wszystkie chore części rośliny (uważając, aby je kompostować, a nie pozostawiać na ziemi), a następnie traktować je, aby chronić zdrowe części. Jeśli roślina jest bardzo chora, równie dobrze można ją całkowicie wykorzenić.

W przypadku wystąpienia choroby ważne jest interweniować za pomocą leczenia Celem zabiegów jest opanowanie choroby poprzez powstrzymanie jej rozprzestrzeniania się, dlatego konieczne jest nie tylko leczenie roślin wykazujących objawy białej zarazy, ale całej uprawy gatunków potencjalnie podatnych na ten problem.

Można również podejmowanie decyzji o leczeniu zapobiegawczym gdy panują warunki sprzyjające rozwojowi mączniaka prawdziwego, tj. niskie temperatury i wysoka wilgotność.

Zabiegi biologiczne przeciwko mączniakowi prawdziwemu

W rolnictwie ekologicznym mamy kilka możliwości zwalczania białej zarazy na cukinii, dyni lub innych roślinach. Nie powinniśmy myśleć, że jeśli produkt jest dozwolony w rolnictwie ekologicznym, to jest wolny od wpływu na środowisko: nawet prosta obróbka wodorowęglanem sodu ma niewielki wpływ na niszczenie struktury gleby i zmianę jej pH. Więc zanimDobrze jest wziąć to pod uwagę a także znać skutki uboczne, aby móc dozować substancję i nie nadużywać jej w ilości lub częstotliwości leczenia.

Najskuteczniejsze organiczne środki na białą chorobę, które można stosować w ogrodzie, są następujące Wymieniam je w kolejności ekozrównoważenia, więc najlepiej zacząć od pierwszej, nawet jeśli jest łagodniejsza. Następnie przyjrzyjmy się bardziej szczegółowo cechom każdej interwencji.

1. Odwar lub macerat ze skrzypu polnego.
2. Ocet
3. Wodorowęglan potasu.
4. Wodorowęglan sodu.
5. Siarka.

Zwalczanie mączniaka prawdziwego za pomocą skrzypu polnego

Skrzyp polny to dzika roślina, która jest łatwa do rozpoznania i dobrze rozprzestrzeniona we Włoszech ze względu na swoje właściwości. wysoka zawartość krzemu może być stosowany w celu wzmocnienia obrony roślin przed chorobami grzybiczymi. Należy przygotować wywar lub macerat, aby uzyskać płyn, którym można spryskać nasze uprawy; preparaty te są naprawdę proste i można je wytwarzać samodzielnie.

Nie powinniśmy myśleć o skrzypie jako o lekarstwie, a raczej jako o wsparcie dla prewencji Zabiegi powinny być zatem wykonywane dość często w sezonach sprzyjających białej zgniliźnie, zanim pojawi się problem. Piękno tego zabiegu polega na tym, że nie ma on przeciwwskazań, więc nie zanieczyszcza środowiska i może być stosowany bez środków ostrożności.

Aby dowiedzieć się więcej o tym, jak przygotować i stosować ten naturalny środek, przeczytaj artykuł na temat wywaru ze skrzypu.

Ocet

Ocet jest bardzo łagodnym lekarstwem na białą chorobę, ale jego kwasowość jest niepożądana dla rozwoju zarodników tej choroby. Jest traktowany wodą, w której rozcieńczamy trochę octu, Prawidłowa dawka to jedna łyżka stołowa na litr. .

Jest to domowa metoda odpowiednia dla małych ogrodów warzywnych, a nawet upraw balkonowych, ponieważ ocet jest zazwyczaj zawsze dostępny w domu. Należy jednak uważać, aby nie przesadzić ponieważ duża ilość octu w glebie może zabić rośliny.

Wodorowęglan sodu i potasu

Tanie i proste naturalne środki zaradcze obejmują wodorowęglan sodu i wodorowęglan potasu, które mają podobne działanie. Wydaje się, że nadtlenek wodoru jest podobnie przydatny w zwalczaniu choroby na roślinach cukinii.

Wspaniałą cechą wodorowęglanu sodu jest to, że jest on tania substancja często już obecna w domu Do leczenia stosuje się jedną łyżkę stołową wodorowęglanu na litr wody, ale należy uważać, aby używać go z umiarem pod względem częstotliwości i ilości: obecność wodorowęglanu sodu w glebie jest szkodliwa dla wszystkich roślin, a także zmienia wartość pH na zasadową. Jeśli małe dawki wodorowęglanu rozpylane na rośliny nie przynoszą żadnych korzyści, należy je leczyć.Nadużycia mogą powodować poważne problemy w ogrodzie warzywnym.

Wodorowęglan potasu ma bardzo podobne działanie do wodorowęglanu sodu i jest zarejestrowany jako środek ochrony roślin dozwolony w rolnictwie ekologicznym. jego leczenie ma tylko jednodniowy niedobór.

Więcej informacji:

• Wodorowęglan potasu (zalecany)
• Wodorowęglan sodu (tani środek DIY)

Ampelomyces quisqualis: grzyb antagonistyczny

Istnieje grzyb o nazwie Ampelomyces quisqualis Jest to całkowicie naturalny środek, który jest bardzo skuteczny w przypadku pierwszych inwazji białego mączniaka.

• Wgląd stosowanie grzybów antagonistycznych.

Siarka: organiczny środek grzybobójczy

Najważniejszym organicznym środkiem przeciwko białej zarazie cukinii jest z pewnością siarka uważana za doskonały środek przeciw mączniakowi prawdziwemu, dozwolony w rolnictwie ekologicznym. Pierwszą rzeczą, którą należy wiedzieć, stosując siarkę w ogrodzie, jest zwrócenie uwagi na jej właściwości. fitotoksyczność W rzeczywistości, w pewnych temperaturach siarka staje się szkodliwa dla roślin. W szczególności, traktowanie siarką jest nieskuteczne, jeśli temperatura jest niższa niż 15 stopni i szkodliwe dla roślin powyżej 30 stopni, więc należy uważać, aby zrobić to we właściwym czasie.

Należy więc pamiętać, że mają one być przechowywane 7-dniowy niedobór Siarka jest dozwolona w rolnictwie ekologicznym.

Aby stosować ten produkt przy użyciu opryskiwacza z pompką, należy kupić siarkę zwilżalną (Stosuje się go w dawce około 20 gramów na 10 litrów.

Możemy również po prostu użyć siarki w postaci proszku, bez rozcieńczania. Posypujemy nią rośliny za pomocą miarki. siarkator Istnieją modele elektryczne lub ręczne, zawsze na Amazon można znaleźć ten ręczny, który jest dość tani.

Najlepiej jest powtórzyć kurację po dwóch tygodniach, nawet jeśli bardzo dobry wynik jest już widoczny po pierwszym przejściu, aby choroba została wyeliminowana raz na zawsze.

Jeśli chcesz wybrać ten środek, możesz dowiedzieć się więcej, czytając artykuł Sary Petrucci poświęcony właśnie temu środkowi. siarka.

Leczenie elikitorami

Helicydy to specyficzne zabiegi, które mają na celu nakłucie układu odpornościowego rośliny, aby stymulować lepszą obronę przed patogenami. W przypadku mączniaka prawdziwego stwierdzono doskonałe wyniki w zapobieganiu przy użyciu elicytora o nazwie hibiskus, który jest teraz dostępny również dla hobbystów.

Elicytory są nietoksycznymi produktami i dlatego są szczególnie interesujące.

• Czytaj więcej: Hibiskus: szczepionka przeciwko mączniakowi prawdziwemu

Artykuł autorstwa Matteo Cereda