Es gibt Kürbisse, die nicht zum Verzehr, sondern zur Dekoration angebaut werden: Sie haben merkwürdige Formen, leuchtende Farben oder besonders kuriose Schalen, so dass sie sich gut als Zierkürbisse eignen. Dekorelemente oder die Herstellung von Gegenständen.

Mit Kürbis können Sie Folgendes herstellen Schalen, Behälter, Musikinstrumente Wind- und Maracas-Typ. Auch die berühmte Halloween-Laterne ist ein geschnittener und abgetropfter Kürbis der Sorte Cucurbita maxima.

Es gibt alle Arten von Zierkürbissen, Kürbisse unterscheiden sich durch ihre Größe (klein oder groß), ihre Form (länglich, röhrenförmig, abgeflacht, spiralförmig, kugelförmig...), ihre Schale (faltig, klumpig, gerippt, glatt) und ihre Farbe (alle Schattierungen von grün bis leuchtend rot, einschließlich gesprenkelter Kürbisse).

Wenn Sie neben Zierkürbissen auch nach einer originellen Anbaumethode suchen, sollten Sie sich die Luffa Es handelt sich um eine Pflanze, die im Gemüsegarten angebaut werden kann und zu den Kürbisgewächsen gehört, aus der ein wertvoller Naturschwamm hergestellt wird.

Anbaumethode für Zierkürbis

Der Anbau des Zierkürbisses ist identisch mit dem der Speisekürbisse, daher empfehle ich die Lektüre der Anleitung zum Kürbisanbau Der Anbau ist relativ einfach, erfordert aber viel Platz im Garten und einen Boden, der reich an organischen Stoffen und daher gut gedüngt ist. Aussaatzeit, Klima, Anbaumaßnahmen, Insekten und Schädlinge sind für alle Kürbisse gleich, daher können Sie den entsprechenden Artikel lesen.

Zierkürbispflanzen sind in der Regel kletternd, vor allem kleine, so dass es notwendig ist, Stützen zu errichten, an denen die Pflanze klettern kann. Das Wichtigste bei der Ernte ist, dass man wartet, bis der Kürbis voll ausgereift ist, da er sonst wahrscheinlich eher verfault als haltbar ist.

Der Anbauzyklus sieht so aus, dass die kleinen Zierkürbisse früher reifen und im Sommer die Reife erreichen, während die großen Kürbisse bis zum Spätherbst warten müssen. Cucurbita maxima, die für ihre Monsterlaternen berühmt ist, kommt normalerweise im Oktober in den Gemüsegarten, genau richtig, um Halloween zu feiern.

Trocknen und Abtropfen von Kürbissen für die Konservierung

Ernten und Trocknen. Um Kürbisse zu Zierzwecken zu verwenden, müssen sie zunächst gut reif, d. h. mit sehr harter Schale, geerntet und dann getrocknet werden. Kürbisse trocknen am besten an einem warmen, trockenen und luftigen Ort und werden am besten auf umgedrehten Obstkisten gelagert, damit die Luft darunter zirkulieren kann und die Kürbisse etwas auseinander stehen,Wenn der Kürbis klein ist, geht das Trocknen natürlich schneller, bei sehr großen Kürbissen dauert es länger, und es besteht eine größere Gefahr, dass einige Früchte verfaulen.

Verwendung und Lagerung. Der getrocknete Kürbis braucht nichts weiter zu konservieren, er hält sich jahrelang. Wenn die Kerne im Inneren des Kürbisses austrocknen, fallen sie ab und verwandeln den Kürbis in eine Maracas. Wenn Sie aus dem Kürbis eine Laterne im Halloween-Stil machen oder Schalen oder Behälter daraus basteln wollen, müssen Sie ihn natürlich zerschneiden. Dann können Sie ihn nach Belieben bemalen oder verzieren, mit Farbe oder Pyrographien: Freiraum für diePhantasie bei der Schaffung neuer und origineller Objekte.

Verwertung von Saatgut. Wenn man den Kürbis öffnet, kann man die Samen entnehmen, die drei oder vier Jahre lang halten. Es ist nicht sicher, dass die Kürbisse, die aus den Samen entstehen, genau dieselben Farben und Formen haben wie die Mutterpflanze, aber auch darin liegt die Schönheit der unendlichen Vielfalt der Natur.

Kürbis-Pepo-Birne zweifarbig

Sind Zierkürbisse essbar?

Die meisten Zierkürbisse gehören zur Familie der Zucchini und sollten am besten jung verzehrt werden; wenn sie reif sind, wird das Fruchtfleisch hart und holzig und ist ungenießbar.

Es gibt auch Kürbisse, die man aushöhlen kann, indem man die Schale abzieht, aber in den meisten Fällen bleibt aufgrund ihrer besonderen Form und dicken Schale nur sehr wenig Fruchtfleisch übrig. Ich schließe nicht aus, dass es ungenießbare Zierkürbisse gibt, denn die in der Natur vorkommenden Sorten sind endlos, aber wenn man einen guten Kürbis essen möchte, sollte man auf jeden Fall zu den Speisekürbissen greifen.

Artikel von Matteo Cereda