Jateko baizik eta apaingarri gisa hazten ez diren kalabazak daude: forma bitxiak, kolore biziak edo azal bereziki bitxiak dituzte, beraz, elementu apaingarri bihurtzeko edo objektuak sortzeko prest daude.

Kalabazarekin kaikuak, ontziak, musika tresnak haize instrumentuak zein marakak egin ditzakezu. Nahiz eta halloween linterna ospetsua cucurbita maxima kalabaza ebaki eta hustua da.

Mota guztietako kalabaza apaingarriak daude, kalabaza barietateak dimentsioengatik desberdinak dira. , txikiak edo erraldoiak daude, formarako (tudi itxurako luzanga, zapaldua, espiral, esferikoa,...), azalerako (zimurra, pikortuta, ildondoa, leuna) eta kolorerako (guztietakoa). berdetik gorri distiratsurako itzala, kalabaza moztuetatik igaroz).

Kalabaz apaingarriez gain laborantza original baten bila bazabiltza, joan lufa ikustera: landare bat da. baratzean landatu daiteke, kukurbitak ere, eta bertatik belaki natural preziatua lortzen da.

Kalabaza apaingarrien laborantza metodoa

Kalabaza apaingarrien laborantza kontsumitzaileen barietateen berdina da, Horregatik, kalabazak hazteko gida irakurtzea gomendatzen dizut, non xehetasun guztiak aurki ditzakezun. Landatzeko nahiko barazki sinplea da, baina leku ona behar dulorategiaren barruan eta materia organikoz aberatsa den lurra, beraz, ondo ongarritua. Ereinaldia, klima, laborantza eragiketak, intsektuak eta parasitoak ohikoak dira kalabaza guztientzat, beraz, dedikatutako artikulua irakur dezakezu.

Oro har, kalabaza landare apaingarriak eskalatzaileak dira, batez ere txikiak , beraz, beharrezkoa izango da prestatzea. landarea igo daitekeen euskarriak. Biltzeko garaian, ezinbestekoa da kalabaza guztiz heldu arte itxarotea, bestela ziurrenik usteldu egingo da kontserbatu beharrean.

Labora-ziklo gisa, apaingarri-kalabazak txikiak dira. lehenago heltzen direnak, udan heldutasunera iristen dira, eta kalabazak handientzat, berriz, udazkenaren amaierara arte itxaron behar da. Cucurbita maxima, bere farol ikaragarriengatik famatua, normalean urrian iristen da lorategira, Halloween ospatzeko aproposa.

Nola lehortu eta hustu kalabazak gordetzeko

Biltzea eta lehortzea. Kalabaza apaingarrietarako erabiltzeko, lehenik eta behin oso heldua dagoenean bildu behar da, beraz, azal oso gogor batekin, momentu honetan lehortu egiten da. Leku epel, lehor eta aireztatu batean lehortzen dira kalabazak.Hauek gordetzeko, hoberena fruta iraulitako kutxetan jartzea da, airea haien azpitik ere zirkula dadin eta kalabazak haien artean apur bat tartekatuta edukitzeko.horiek, erabat ez pilatu. Argi dago, kalabaza txikia bada, lehortzea azkarragoa da, kalabaza oso handientzat denbora gehiago behar da eta fruitu batzuk usteltzeko aukera handiagoa dago.

Erabilera eta kontserbazioa. Kalabaza lehortua. ez du beste ezer behar kontserbatzeko, urteak eta urteak iraun dezake. Barruan, lehortuz, haziak askatu eta kalabaza maraka batean eraldatzen du. Kalabaza kriseilua, Halloween estiloa, bihurtu nahi baduzu edo ontziak edo ontziak egin nahi badituzu, noski moztu beharko duzu. Ondoren, nahi den moduan margotu edo apaindu daitezke, margoz edo pirografo batekin: irudimenari erreboa librea objektu berri eta originalak sortzeko.

Haziak berreskuratuz. Kanpoa irekiz. kalabaza, haziak har ditzakezu, hiru edo lau urte irauten dutenak, esaten da hazi horietatik jaiotako landareetatik lortuko diren kalabazak landare amaren kolore eta forma berdinak dituela, barietate infinituaren edertasuna. naturaren baitan ere horretan datza.

Pepo udare bikoloreko kalabaza

Apaingarrizko kalabaza jangarriak al dira?

Apaingarri moduan hazitako kalabaza gehienak, benetan, jatorrikoak dira. kalabazinaren familia, beraz, fruta gaztea jan behar da, heltzean mamia gogorra eta egurra bihurtzen da eta ezin da jan.

Badira hustu daitezkeen kalabazak ere.azala kontsumitzen baina kasu gehienetan forma partikularragatik eta azal lodiagatik oso mamia gutxi geratzen da. Ez dut baztertzen jan ezin diren kalabazak apaingarriak egotea, naturan dauden barietateak infinituak baitira, nolanahi ere, kalabaza on bat jan nahi baduzu, hobe da kontsumitzeko barietateetan zentratu.

Matteo Ceredaren artikulua