Є гарбузи, які вирощують не для того, щоб їсти, а як прикраси: вони мають дивні форми, яскраві кольори або особливо цікаву шкірку, тому з них можна зробити декоративні елементи або створювати об'єкти.

З гарбуза можна приготувати миски, контейнери, музичні інструменти як на духових, так і на маракасах. Також відомі гелловінський ліхтар гарбуз кукурбіта максима, розрізаний і висушений.

Існує безліч видів декоративних гарбузів, сорти гарбузів відрізняються за розміром (маленькі або величезні), формою (витягнуті, трубчасті, плескаті, спіралеподібні, кулясті...), шкіркою (зморшкувата, горбиста, ребриста, гладка) і кольором (всі відтінки від зеленого до яскраво-червоного, в тому числі і строкаті).

Якщо ви шукаєте оригінальне вирощування, окрім декоративних баштанних культур, зверніть увагу на мочалка Це рослина, яку можна вирощувати на городі, також серед огіркових, з якої виготовляють цінну натуральну губку.

Спосіб вирощування декоративних патисонів

Вирощування декоративного гарбуза ідентичне вирощуванню їстівних сортів, тому рекомендую прочитати статтю посібник з вирощування гарбуза Це досить простий у вирощуванні овоч, але вимагає багато місця в саду і багатого на органічні речовини ґрунту, а отже, добре удобреного. Час посіву, клімат, операції з вирощування, комахи та шкідники є загальними для всіх гарбузів, тому ви можете прочитати спеціальну статтю.

Декоративні гарбузи зазвичай в'юнкі, особливо маленькі, тому необхідно встановити опори, на які рослина зможе піднятися. Найголовніше при зборі врожаю - дочекатися повного дозрівання гарбуза, інакше він, швидше за все, згниє, а не буде зберігатися.

За циклом вирощування маленькі декоративні гарбузи дозрівають раніше, досягаючи зрілості влітку, тоді як на великі гарбузи доводиться чекати до пізньої осені. Cucurbita maxima, відома своїми ліхтарями-монстрами, зазвичай з'являється на городі в жовтні, якраз на час святкування Хелловіну.

Як висушити та злити воду з гарбуза для консервації

Збирання врожаю та сушіння. Щоб використовувати гарбузи в декоративних цілях, їх спочатку потрібно зібрати добре стиглими, тобто з дуже твердою шкіркою, після чого їх сушать. Найкраще гарбузи сохнуть в теплому, сухому і повітряному місці, а найкращий спосіб зберігання - покласти їх на перевернуті ящики для фруктів, щоб під ними циркулювало повітря, і тримати гарбузи злегка один від одного,Очевидно, що якщо гарбуз невеликий, сушіння відбувається швидше, для дуже великих гарбузів це займає більше часу і є більша ймовірність, що деякі плоди згниють.

Використання та зберігання. Висушений гарбуз не потребує більше нічого для зберігання, він може зберігатися роками. Коли насіння всередині гарбуза висихає, воно випадає і перетворює гарбуз на маракас. Якщо ви хочете перетворити гарбуз на ліхтар, як на Хелловін, або зробити з нього миски чи контейнери, звичайно, потрібно розрізати його. Потім ви можете розфарбувати або прикрасити його як завгодно, фарбою або пірографією: вільний простір для творчості.уява у створенні нових та оригінальних об'єктів.

Відновлення насіння. Відкривши гарбуз, ви можете взяти насіння, яке зберігається протягом трьох-чотирьох років, не факт, що гарбузи, які ви отримаєте від рослин, народжених з цього насіння, матимуть точно такі ж кольори і форми, як і материнська рослина, в цьому також полягає краса нескінченного розмаїття природи.

Гарбуз пепо груша біколор

Чи їстівні декоративні гарбузи?

Більшість гарбузів, які вирощують заради декоративної форми, насправді належать до родини кабачкових, тому їх найкраще їсти молодими; коли вони дозрівають, м'якоть стає твердою і дерев'янистою, і її не можна їсти.

Існують також гарбузи, які можна видовбати, з'ївши шкірку, але в більшості випадків залишається дуже мало м'якоті через їхню особливу форму і товсту шкірку. Я не виключаю можливості неїстівних декоративних гарбузів, оскільки сортів, що зустрічаються в природі, нескінченно багато, але в будь-якому випадку, якщо ви хочете з'їсти хороший гарбуз, краще зупинитися на сортах для вживання в їжу.

Стаття Маттео Цереда