Hi ha carabasses que no es cultiven per menjar sinó com a ornament: tenen formes estranyes, colors vius o pells especialment curioses, per la qual cosa es presten a convertir-se en elements decoratius o a produir objectes.

Amb la carbassa pots fer bols, recipients, instruments musicals tant instruments de vent com maraques. Fins i tot la famosa llanterna de Halloween és una carbassa cucurbita maxima tallada i buidada.

Hi ha tot tipus de carabasses ornamentals, les varietats de carbassa es diferencien per les dimensions , n'hi ha de petites o grans, per la forma (allargada en forma de tub, aplanada, espiral, esfèrica, ...), per a la pell (arrugada, grumosa, costellada, llisa) i pel color (de cada ombra de verd a vermell brillant, passant per carabasses motejades).

Si busques un cultiu original a més de carabasses ornamentals, vés a veure la lufa : és una planta que es pot conrear en hort, també de cucurbitàcies, de la qual s'obté una preciosa esponja natural.

Mètode de cultiu de carabassa ornamental

El cultiu de carabasses ornamentals és idèntic al de les varietats de consum, per aquest motiu us recomano llegir la guia per al cultiu de carabasses on podeu trobar tots els detalls. És una hortalissa bastant senzilla de conrear, que però requereix un bon espaidins del jardí i un terreny ric en matèria orgànica, per tant ben adobada. El període de sembra, el clima, les operacions de cultiu, els insectes i els paràsits són comuns a totes les carabasses, així que podeu llegir l'article dedicat.

En general, les plantes ornamentals de carabassa són trepadores, especialment les petites, per tant caldrà preparar-les. suports sobre els quals la planta pot enfilar-se. En el moment de la collita, és fonamental esperar que la carbassa estigui completament madura, en cas contrari amb tota probabilitat es podrirà en lloc de mantenir-se.

Com a cicle de cultiu, les carabasses ornamentals petites són les que maduren abans, arribant a la maduresa a l'estiu, mentre que per a les carabasses grans cal esperar a finals de tardor. La cucurbita maxima, famosa pels seus fanalets monstruosos, acostuma a arribar al jardí a l'octubre, perfecte per celebrar Halloween.

Com assecar i buidar les carabasses per guardar-les

Recol·lecció i assecat. Per utilitzar la carbassa amb finalitats ornamentals, primer s'ha de collir quan estigui ben madura, per tant amb la pell molt dura, en aquest punt s'asseca. Les carabasses s'assequen millor en un lloc càlid, sec i airejat, per emmagatzemar-les, el millor és col·locar-les en caixes de fruita bolcades, perquè l'aire pugui circular fins i tot per sota i mantenir les carabasses lleugerament separades entre elles.ells, absolutament no s'acumulen. Evidentment, si la carbassa és petita, l'assecat és més ràpid, per a les carabasses molt grans triga més temps i hi ha més possibilitats que alguna fruita es podrigui.

Ús i conservació. La carbassa seca. no necessita res més per conservar-se, pot durar anys i anys. A dins, assecant, les llavors es desprenen i transformen la carbassa en una maraca. Si voleu transformar la carbassa en un fanal, estil Halloween o fer bols o recipients, és clar que l'hauràs de tallar. Després es poden acolorir o decorar com es vulgui, amb pintura o amb un pirògraf: via lliure per a la imaginació en la creació d'objectes nous i originals.

Recuperant les llavors. Obrint el carbassa, pots agafar les llavors, que duren tres o quatre anys, es diu que les carbasses que s'obtindran de les plantes que neixen d'aquestes llavors tenen exactament els mateixos colors i formes de la planta mare, la bellesa de la varietat infinita de la natura també rau en això.

Carbassa bicolor de pera Pepo

Les carbasses ornamentals són comestibles?

La majoria de les carbasses cultivades per a la forma ornamental són en realitat del família dels carbassons, per la qual cosa la fruita s'ha de menjar jove, quan madura la polpa es torna dura i llenyosa i no es pot menjar.

També hi ha carbasses que es poden buidar.consumint la pela però en la majoria dels casos per la forma particular i la pela gruixuda queda molt poca polpa. No exclou que hi hagi carabasses ornamentals no comestibles, ja que les varietats presents a la natura són infinites, en tot cas si es vol menjar una bona carabassa, és millor centrar-se en varietats per al consum.

Article de Matteo Cereda