Det finns pumpor som inte odlas för att ätas utan som prydnadsföremål: de har märkliga former, starka färger eller särskilt märkliga skal, så de lämpar sig för att bli dekorativa element eller producera föremål.

Med pumpa kan du göra skålar, behållare, musikinstrument både vind och maracas typ. Även den berömda halloween-lykta är en pumpa av arten Cucurbita maxima som skurits och dränerats.

Det finns många olika sorters prydnadskalebasser och de skiljer sig åt i storlek (liten eller enorm), form (avlång, rörformad, tillplattad, spiralformad, sfärisk...), skal (rynkigt, knöligt, ribbat, slätt) och färg (alla nyanser från grönt till klarrött, inklusive melerade kalebasser).

Om du letar efter en originell odling förutom prydnadskalebasser, kolla in luffa Detta är en växt som kan odlas i grönsaksgården, även bland cucurbitaceae, från vilken en värdefull naturlig svamp tillverkas.

Odlingsmetod för prydnadssquash

Odlingen av prydnadspumpa är identisk med den för de ätliga sorterna, så jag rekommenderar att du läser guide för odling av pumpa Det är en ganska enkel grönsak att odla, men den kräver gott om utrymme i trädgården och jord som är rik på organiskt material och därför välgödslad. Såddtid, klimat, odlingsåtgärder, insekter och skadedjur är gemensamma för alla pumpor, så du kan läsa den dedikerade artikeln.

Prydnadskalebassplantor är vanligtvis klättrande, särskilt små, så det kommer att bli nödvändigt att sätta upp stöd för växten att klättra på. Det viktigaste vid skörd är att vänta tills kalebassen är helt mogen, annars kommer den troligen att ruttna snarare än att hålla.

Som en odlingscykel mognar små prydnadskalebasser tidigare och når mognad på sommaren, medan stora kalebasser måste vänta till senhösten. Cucurbita maxima, känd för sina monsterlyktor, kommer vanligtvis till grönsaksgården i oktober, precis rätt för att fira Halloween.

Hur man torkar och dränerar pumpor för konservering

Skörd och torkning. För att använda pumpor som prydnadsföremål måste de först skördas väl mogna, dvs. med mycket hårt skal, och därefter torkas. Pumpor torkar bäst på en varm, torr och luftig plats, och det bästa sättet att förvara dem är att placera dem på uppochnedvända fruktlådor så att luften cirkulerar under dem och att hålla pumporna något isär,absolut inte staplade på hög. Om pumpan är liten går torkningen naturligtvis snabbare, för mycket stora pumpor tar det längre tid och det är större risk att vissa frukter ruttnar.

Användning och lagring. Den torkade pumpan behöver inget annat för att hålla sig, den kan hålla i åratal. När fröna inuti pumpan torkar faller de av och förvandlar pumpan till en maracas. Om du vill göra en lykta av pumpan, som på Halloween, eller göra skålar eller behållare av den måste du naturligtvis skära upp den. Du kan sedan färga eller dekorera den som du vill, med färg eller pyrografer: ledigt utrymme förfantasi i skapandet av nya och originella föremål.

Återvinning av utsäde. När du öppnar kalebassen kan du ta fröna, som håller i tre eller fyra år, det är inte säkert att de kalebasser du får från de växter som föds från dessa frön kommer att ha exakt samma färger och former som moderplantan, skönheten i naturens oändliga variation ligger också i detta.

Pumpa pepo päron tvåfärgad

Är prydnadskalebasser ätbara?

De flesta pumpor som odlas för sin dekorativa form tillhör egentligen familjen zucchini, så frukten är bäst att äta ung; när den mognar blir fruktköttet hårt och träigt och kan inte ätas.

Det finns också pumpor som kan urholkas genom att man äter upp skalet, men i de flesta fall blir det väldigt lite fruktkött kvar på grund av deras speciella form och tjocka skal. Jag utesluter inte möjligheten att det finns oätliga prydnadspumpor, eftersom de sorter som finns i naturen är oändliga, men om du vill äta en god pumpa är det i alla fall bättre att gå efter sorter för konsumtion.

Artikel av Matteo Cereda