Hogyan kell termeszteni a dísztököt

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Vannak olyan tökök, amelyeket nem fogyasztásra, hanem dísznek termesztenek: furcsa formájúak, élénk színűek vagy különösen furcsa héjúak, így alkalmasak arra, hogy díszekké váljanak. dekoratív elemek vagy tárgyak előállítása.

A sütőtökkel készíthetsz tálak, edények, hangszerek mind a fúvós, mind a maracas típusú. Szintén a híres halloween lámpás Cucurbita maxima tök, vágva és lecsöpögtetve.

Lásd még: Fekete káposzta és csicseriborsó leves

Mindenféle dísztökök léteznek, a tökfajták méretben (kicsi vagy hatalmas), alakban (hosszúkás, cső alakú, lapított, spirális, gömb alakú,...), héjban (ráncos, göcsörtös, bordázott, sima) és színben (a zöldtől az élénkpirosig minden árnyalat, beleértve a foltos tököket is) különböznek.

Ha a dísztökökön kívül eredeti termesztést is keres, nézze meg a következőket a luffa Ez a zöldségeskertben is termeszthető növény az uborkafélék közé tartozik, amelyből értékes természetes szivacsot készítenek.

A dísztökök termesztési módszere

A dísztökök termesztése megegyezik a fogyasztásra szánt fajtákéval, ezért javaslom, hogy olvassuk el a tök termesztési útmutató Meglehetősen egyszerűen termeszthető zöldség, de jó sok helyet igényel a kertben és szerves anyagokban gazdag, ezért jól trágyázott talajt. A vetés ideje, az éghajlat, a termesztési műveletek, a rovarok és a kártevők minden sütőtök esetében közösek, ezért olvassa el az erre vonatkozó cikket.

A dísztökök általában kúszóképesek, különösen a kisebbek, ezért szükség lesz támasztékokra, amelyekre a növény fel tud mászni. A betakarításnál a legfontosabb, hogy várjuk meg, amíg a tök teljesen megérik, különben valószínűleg inkább rothadni fog, mint megmaradni.

Termesztési ciklusként a kis dísztökök korábban érnek, nyáron érik be, míg a nagy tökféléknek késő őszig kell várniuk. A szörnylámpásairól híres Cucurbita maxima általában októberben érkezik a zöldségeskertbe, éppen a Halloween ünnepére.

Lásd még: Öntözés amforákkal: hogyan lehet időt és vizet megtakarítani

Hogyan kell szárítani és lecsöpögtetni a sütőtököt a tartósításhoz?

Betakarítás és szárítás. Ahhoz, hogy a sütőtököket díszítésre használhassuk, először is jól érett, azaz nagyon kemény héjú tököket kell betakarítani, és ekkor szárítják meg őket. A sütőtök meleg, száraz és szellős helyen szárad a legjobban, és a legjobb tárolási mód, ha felfordított gyümölcsösládákra helyezzük őket, hogy a levegő keringjen alattuk, és a sütőtököket kissé távol tartsuk egymástól,Nyilvánvaló, hogy ha a tök kicsi, a szárítás gyorsabb, a nagyon nagy tökök esetében viszont hosszabb ideig tart, és nagyobb az esélye annak, hogy néhány gyümölcs megrohad.

Használat és tárolás. A megszáradt töknek nincs szüksége másra, hogy megtartsuk, évekig eláll. Ahogy a tök belsejében lévő magok kiszáradnak, lehullanak, és a tökből maracsa lesz. Ha a tökből lámpást akarunk készíteni, halloweeni stílusban, vagy tálakat, edényeket akarunk belőle készíteni, természetesen fel kell vágni. Ezután tetszés szerint színezhetjük vagy díszíthetjük, festékkel vagy pirográfiával: szabad helyet kap aképzelet az új és eredeti tárgyak létrehozásában.

Vetőmag-hasznosítás. A tököt kinyitva magokat vehetünk belőle, amelyek három-négy évig elállnak, nem biztos, hogy az ezekből a magokból született növényekből származó tök pontosan ugyanolyan színű és formájú lesz, mint az anyanövény, ebben is rejlik a természet végtelen változatosságának szépsége.

Tök pepo körte bicolour

Ehető-e a dísztökök?

A legtöbb díszítés céljából termesztett sütőtök valójában a cukkinifélék családjába tartozik, ezért a gyümölcsöt fiatalon érdemes fogyasztani; amikor megérik, a gyümölcshús kemény és fás lesz, és nem fogyasztható.

Vannak olyan tökök is, amelyeket a héj elfogyasztásával ki lehet hámozni, de a legtöbb esetben a különleges alakjuk és a vastag héjuk miatt nagyon kevés gyümölcshús marad vissza. Nem zárom ki az ehetetlen dísztökök lehetőségét, hiszen a természetben található fajták végtelenek, de mindenesetre, ha jó tököt akarunk enni, akkor inkább a fogyasztásra szánt fajtákat válasszuk.

Matteo Cereda cikke

Ronald Anderson

Ronald Anderson szenvedélyes kertész és szakács, aki különösen szereti, ha saját friss termékét termeszti konyhakertjében. Több mint 20 éve foglalkozik kertészkedéssel, és rengeteg tudással rendelkezik a zöldség-, fűszer- és gyümölcstermesztésről. Ronald egy jól ismert blogger és író, aki megosztja szakértelmét népszerű blogján, a Kitchen Garden To Grow-n. Elkötelezettje, hogy megtanítsa az embereket a kertészkedés örömeiről, és arról, hogyan termeszthetik meg saját friss, egészséges élelmiszereiket. Ronald képzett szakács is, és szívesen kísérletezik új receptekkel, saját termesztésű terméséből. A fenntartható életmód szószólója, és hisz abban, hogy mindenkinek hasznára válik a konyhakert. Amikor éppen nem gondozza a növényeit, vagy éppen nem főz vihart, Ronaldot a szabadban túrázni vagy táborozni lehet.