តារាងមាតិកា
មានល្ពៅដែលមិនត្រូវបានដាំដុះដើម្បីបរិភោគ ប៉ុន្តែជាគ្រឿងតុបតែង៖ ពួកវាមានរាងចម្លែក ពណ៌ភ្លឺ ឬស្បែកដែលចង់ដឹងចង់ឃើញ ដូច្នេះពួកវាខ្ចីខ្លួនគេដើម្បីក្លាយជា ធាតុតុបតែង ឬផលិតវត្ថុផ្សេងៗ។
ជាមួយនឹងផ្លែឃ្លោក អ្នកអាចធ្វើ ចាន ធុង ឧបករណ៍ភ្លេង ទាំងឧបករណ៍ខ្យល់ និងម៉ារ៉ាកាស។ សូម្បីតែ ចង្កៀងបុណ្យ Halloween ដ៏ល្បីល្បាញ គឺជាល្ពៅ cucurbita maxima ដែលកាត់ និងប្រហោង។
សូមមើលផងដែរ: វគ្គសិក្សា Food Forest នៅ Romagna ខែមេសា ឆ្នាំ 2020 
មានល្ពៅតុបតែងគ្រប់ប្រភេទ ពូជល្ពៅខុសគ្នាតាមទំហំ។ មានតូច ឬធំ សម្រាប់រាង (ពន្លូតរាងបំពង់ រាងមូល វង់ ស្វ៊ែរ ...) សម្រាប់ស្បែក (ជ្រីវជ្រួញ ដុំសាច់ ឆ្អឹងជំនី រលោង) និងសម្រាប់ពណ៌ (គ្រប់ ម្លប់ពីបៃតងទៅក្រហមភ្លឺ កាត់តាមផ្លែល្ពៅ)។
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកការដាំដុះដើមបន្ថែមពីលើល្ពៅលម្អ សូមចូលទៅមើល loofah ៖ វាជារុក្ខជាតិដែល អាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនបន្លែ ត្រសក់ផងដែរ ដែលទទួលបានអេប៉ុងធម្មជាតិដ៏មានតម្លៃ។
វិធីសាស្រ្តដាំដុះល្ពៅលម្អ
ការដាំដុះល្ពៅលម្អគឺដូចគ្នាបេះបិទទៅនឹងពូជអ្នកប្រើប្រាស់។ សម្រាប់ហេតុផលនេះ ខ្ញុំសូមណែនាំឱ្យអាន ការណែនាំអំពីការរីកលូតលាស់ល្ពៅ ដែលអ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានលម្អិតទាំងអស់។ វាជាបន្លែដ៏សាមញ្ញមួយក្នុងការដាំដុះ ដែលទោះបីជាត្រូវការកន្លែងល្អក៏ដោយនៅខាងក្នុងសួនច្បារ និងដីដែលសំបូរទៅដោយសារធាតុសរីរាង្គ ដូច្នេះជីជាតិបានល្អ។ រយៈពេលនៃការសាបព្រួស អាកាសធាតុ ប្រតិបត្តិការដាំដុះ សត្វល្អិត និងប៉ារ៉ាស៊ីតគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់ល្ពៅទាំងអស់ ដូច្នេះអ្នកអាចអានអត្ថបទដែលឧទ្ទិស។
ជាទូទៅ រុក្ខជាតិល្ពៅលម្អគឺជាអ្នកឡើងភ្នំ ជាពិសេសកូនតូចៗ ដូច្នេះវានឹងចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំ គាំទ្រដែលរុក្ខជាតិអាចឡើងបាន។ នៅពេលប្រមូលផល វាចាំបាច់ណាស់ក្នុងការរង់ចាំឱ្យល្ពៅទុំទាំងស្រុង បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងរលួយជាជាងរក្សាទុក។
ជាវដ្តដំណាំ ល្ពៅលម្អតូចៗគឺជារបស់ទាំងនោះ។ ដែលទុំមុននេះ ឈានដល់កាលកំណត់ក្នុងរដូវក្តៅ ខណៈពេលដែលសម្រាប់ល្ពៅធំ អ្នកត្រូវរង់ចាំដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះយឺត។ ត្រសក់ផ្អែម ដែលល្បីល្បាញដោយសារចង្កៀងគោមដ៏អស្ចារ្យ ជាធម្មតាមកដល់សួនច្បារក្នុងខែតុលា ដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីបុណ្យ Halloween។
របៀបសម្ងួតល្ពៅ និងទទេសម្រាប់ផ្ទុក
ការប្រមូលផល និងសម្ងួត។ ដើម្បីប្រើល្ពៅសម្រាប់លម្អ ជាដំបូងវាត្រូវតែប្រមូលផលនៅពេលដែលវាទុំខ្លាំង ដូច្នេះជាមួយនឹងស្បែករឹងខ្លាំង នៅចំណុចនេះវាស្ងួតហើយ។ ល្ពៅត្រូវបានសម្ងួតយ៉ាងល្អបំផុតនៅក្នុងកន្លែងក្តៅ ស្ងួត និងមានខ្យល់អាកាស។ ដើម្បីទុកវា អ្វីដែលល្អបំផុតគឺត្រូវដាក់វានៅលើធុងផ្លែឈើដែលក្រឡាប់ ដើម្បីឱ្យខ្យល់អាចហូរបានសូម្បីតែនៅក្រោមពួកវា ហើយទុកល្ពៅឱ្យនៅចន្លោះពួកវាបន្តិច។ពួកគេគឺជាការពិតជាមិនត្រូវបានឡើង។ ជាក់ស្តែង ប្រសិនបើល្ពៅតូច ការសម្ងួតកាន់តែលឿន សម្រាប់ល្ពៅធំវាត្រូវចំណាយពេលយូរជាង ហើយមានឱកាសកាន់តែច្រើនដែលផ្លែខ្លះនឹងរលួយ។
ការប្រើប្រាស់ និងការអភិរក្ស។ ល្ពៅស្ងួត មិនត្រូវការអ្វីផ្សេងទៀតដើម្បីរក្សាទុក, វាអាចរក្សាបានជាច្រើនឆ្នាំនិងឆ្នាំ។ នៅខាងក្នុងស្ងួត គ្រាប់ពូជបំបែកចេញ និងបំប្លែងល្ពៅទៅជាម៉ារ៉ាកា។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បំប្លែងល្ពៅទៅជាចង្កៀងគោម រចនាប័ទ្ម Halloween ឬធ្វើចានឬធុងនោះ អ្នកនឹងត្រូវកាត់វា។ បន្ទាប់មក ពួកវាអាចលាបពណ៌ ឬតុបតែងតាមការចង់បាន ដោយថ្នាំលាប ឬដោយប្រើរូបភីរ៉ូក្រាហ្វ៖ ប្រដាប់ទប់ដោយឥតគិតថ្លៃសម្រាប់ការស្រមើលស្រមៃក្នុងការបង្កើតវត្ថុថ្មី និងដើម។
ការយកគ្រាប់ពូជមកវិញ។ ដោយបើក ល្ពៅអ្នកអាចយកគ្រាប់ពូជដែលមានរយៈពេលបីឬបួនឆ្នាំវាត្រូវបានគេនិយាយថាល្ពៅដែលនឹងទទួលបានពីរុក្ខជាតិដែលកើតចេញពីគ្រាប់ពូជទាំងនេះមានពណ៌និងរូបរាងដូចគ្នានៃរុក្ខជាតិម្តាយភាពស្រស់ស្អាតនៃពូជគ្មានកំណត់។ នៃធម្មជាតិក៏មាននៅក្នុងរឿងនេះដែរ។
ផ្លែប្រទាលកន្ទុយក្រពើ
តើផ្លែឃ្លោកលម្អអាចបរិភោគបានដែរឬទេ?
ភាគច្រើននៃផ្លែឃ្លោកដែលដាំដុះសម្រាប់លម្អគឺតាមពិតមកពី គ្រួសារ zucchini ដូច្នេះ ផ្លែគួរត្រូវបរិភោគនៅក្មេង នៅពេលដែលវាទុំ ផ្លែវាប្រែជារឹង និងរឹង ហើយមិនអាចបរិភោគបាន។
មានផ្លែល្ពៅដែលអាចដកបានផងដែរ។ការប្រើប្រាស់សំបក ប៉ុន្តែក្នុងករណីភាគច្រើនដោយសារតែរូបរាងពិសេស ហើយសំបកក្រាស់នៅសល់តិចតួចណាស់។ ខ្ញុំមិនរាប់បញ្ចូលថាមានល្ពៅលម្អដែលមិនអាចបរិភោគបានទេ ព្រោះពូជដែលមាននៅក្នុងធម្មជាតិគឺគ្មានដែនកំណត់ ទោះក្នុងករណីណាក៏ដោយប្រសិនបើអ្នកចង់ញ៉ាំល្ពៅល្អ វាល្អជាងដែលត្រូវផ្តោតលើពូជសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។
អត្ថបទដោយ Matteo Cereda
សូមមើលផងដែរ: ការងារដី៖ គ្រឿងចក្រកសិកម្ម និងឧបករណ៍មេកានិច