Tigusid on traditsiooniliselt kasvatatud gastronoomilistel eesmärkidel, kuid tänapäeval on helikopterikasvatuses tekkinud uus ja oluline sissetulekuallikas: lima kogumine. Kuigi tigude liha headus on olnud tuntud juba sajandeid, on kosmeetikamaailm alles hiljuti avastanud selle mao eritise erakordsed voorused.

Tigud eraldavad vahtu väikeste pingete korral; neid ei pea selle väärtusliku aine saamiseks tapma.

See tähendab, et lima kogumise ja müümise tegevus on ühilduv lihatootmisega ning et igast tigust saab lima mitu korda. Nii ei teeni helikopterifarm mitte ainult tulu tigude müügist, vaid lisab ka lima sissetulekuallika.

Kuidas koguda tigude lima

Kõik tigud toodavad lima: mao jaoks on see kaitsevahend ja liikumisvahend. Vahutav limaeritus võimaldab tigudel liikuda ilma end vigastamata, kui ta kõhuli kõndib, ning aitab kaasa iminapade efektile, mis võimaldab tal ronida ka vertikaalsetel pindadel. Kõige väärtuslikum lima on liigi Helix Aspersa lima,Seda tüüpi tigu tasub valida, kui kasvatamise eesmärk on ka lima saamine ja turustamine.

Tigude lima kogumiseks on kaks meetodit:

• Käsitsi koristamine Tigud võetakse ja pestakse, et eemaldada muld ja muud lisandid, seejärel surutakse neid kergelt kätega, nii et nad hakkavad tilkuma. Sel viisil koguneb lima väga aeglaselt: mitme tunni jooksul saadakse paar sentiliitrit lima.
• Konkreetne ekstraktor On olemas erinevaid masinaid, mis on mõeldud tigude stimuleerimiseks, nende vahutamiseks ja nende eritiste kogumiseks.

Kui lima on ekstraheeritud, tuleb see filtreerida ja mikrofiltreerida. Lima kogumisel tuleb olla eetiline: on olemas masinad, mis stimuleerivad molluskid üle, põhjustades neile kannatusi, sageli kuni surmani. Ekstraheerimisaparaadi valimisel tuleb arvestada, et protsess peab olema julmavaba, st et see stimuleerib tigusid õrnalt. See on kahelikopterikasvataja huvides, sest hästi töödeldud tigusid saab pärast puhkeperioodi uuesti kasutada lima kogumiseks ja hiljem saab neid ka gastronoomiliseks kasutamiseks müüa.

Ettevõte La Lumaca di Ambra Cantoni on välja töötanud oma leiutise, mis töötleb kuni 50 kilo tigusid ja võimaldab saada lima kuni 10% ulatuses tigude massist. Selle kohta võib küsida, kirjutades aadressil [email protected] (ütle, et oled leidnud kontakti Orto Da Coltivare'ile).

Kuidas turustada lima

Limakaubandus on õitsev ja väga tulutoov: tänapäeval on hakatud tunnustama selle aine kosmeetilisi omadusi ja looduslike toodete suhtes valitseb suur teadlikkus. Seetõttu hinnatakse lima kuni sada eurot liitri kohta ja see on toode, millel on palju müügikohti, ning sellest on saamas üks peamisi tuluallikaid helikopteritööstusele.

Võimalikud lima müügikanalid:

• Laboratooriumid ja kosmeetikafirmad eriti need, kellel on looduslikud tootesarjad.
• Farmaatsiaettevõtted. Limast on ka imerohi erinevate haiguste raviks ja selles sisalduvad ained on kasulikud ravimite valmistamiseks.
• Oma kosmeetikaliinide loomine. Limat võib kasutada ka otse puhtalt või lisada seda kosmeetikatoodetesse, milles see jääb põhielemendiks ja toimeaineks. See võimaldab helikopterikasvatajal arendada oma tooteid turule, suurendades otsemüügist saadavat kasumit.

Artikli on kirjutanud Matteo Cereda, tehnilise panuse on andnud Ambra Cantoni, The Snail, helikulti ekspert.