ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਪਰਿਵਾਰ ਹੈ, ਜਿੱਥੇ ਗੋਭੀ ਅਤੇ ਸੇਵੋਏ ਗੋਭੀ ਵਰਗੀਆਂ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਗਾਰਡਨ ਕਲਾਸਿਕ ਦੇ ਨਾਲ, ਸਾਨੂੰ ਹੋਰ ਬਹੁਤ ਦਿਲਚਸਪ ਘੱਟ ਜਾਣੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਮਿਲਦੀਆਂ ਹਨ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਪਾਕ ਚੋਈ ਹੁਣੇ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਖੋਜੋ।

ਪੁਰਾਣੇ ਬਾਗਬਾਨੀ ਲਿਖਤਾਂ ਵਿੱਚ, ਜੋ ਕਿ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਬਿਹਤਰ ਜਾਣੀਆਂ ਜਾਂਦੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਦੀ ਚਰਚਾ ਵਿੱਚ ਇਸ ਨੂੰ ਇੱਕ ਛੋਟਾ ਲੇਖ ਸਮਰਪਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਨੂੰ " ਸੈਲਰੀ ਗੋਭੀ <ਦੇ ਨਾਮ ਨਾਲ ਵੀ ਦਰਸਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। 2>"। ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਪਹਿਲਾਂ ਤੱਕ ਇਸ ਸਬਜ਼ੀ ਨੂੰ ਸੁਪਰਮਾਰਕੀਟ ਜਾਂ ਫਲਾਂ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੀਆਂ ਦੁਕਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਲੱਭਣਾ ਆਸਾਨ ਨਹੀਂ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਕੁਝ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਇਹ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਅਤੇ ਨਿੱਜੀ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਫੈਲਣਾ ਸ਼ੁਰੂ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਅਜੇ ਵੀ ਬਹੁਤ ਆਮ ਨਹੀਂ ਹੈ।

ਪਾਕ ਚੋਈ ( ਬ੍ਰਾਸਿਕਾ ਰੈਪਾ ਐਸਪੀਪੀ. ਚਿਨੇਨਸਿਸ ) ਪੂਰਬੀ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਹਿੱਸਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਕਾਲੇ (ਕਰਲੀ ਕਾਲੇ), ਮਿਜ਼ੁਨਾ ਅਤੇ ਗੋਭੀ ਚੀਨੀ. ਬ੍ਰੈਸੀਕੇਸੀ ਜਾਂ ਕਰੂਸੀਫੇਰੇ ਪਰਿਵਾਰ ਦੀਆਂ ਹੋਰ ਗੋਭੀਆਂ ਵਾਂਗ, ਇਹ ਸ਼ੁਕੀਨ ਅਤੇ ਪੇਸ਼ੇਵਰ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਜੈਵਿਕ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਆਸਾਨੀ ਨਾਲ ਕਾਸ਼ਤ ਕੀਤੀ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਇੱਕ ਸੁਵਿਧਾਜਨਕ ਪੌਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਵਿਹਾਰਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਰਹਿੰਦ-ਖੂੰਹਦ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਹੈ।

ਦਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਹ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਵੱਡੇ ਚਿੱਟੇ-ਹਲਕੇ ਹਰੇ ਪੱਸਲੀਆਂ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਚਾਰਡ ਤੱਕ, ਅਤੇ ਭਾਰੀ ਨਹੀਂ ਹੈ: ਇਹ ਹੋਰ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਨਹੀਂ ਪਹੁੰਚਦਾ। ਪਾਕ ਚੋਈ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਸਿਰਫ ਜੜ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ, ਇਸਲਈ ਪੌਦਾ ਛੋਟੇ ਬਾਗਾਂ ਵਿੱਚ ਵਧਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ , ਜਿੱਥੇ ਤੁਸੀਂ ਜਗ੍ਹਾ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ।ਉਹਨਾਂ ਪ੍ਰਜਾਤੀਆਂ ਨੂੰ ਉਗਾਉਣਾ ਜੋ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਝਾੜ ਦਿੰਦੀਆਂ ਹਨ।

ਸਮੱਗਰੀ ਦੀ ਸੂਚੀ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਕਿੱਥੇ ਬੀਜਣੀ ਹੈ

ਇਹ ਗੋਭੀ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਹੀ ਅਨੁਕੂਲ ਫਸਲ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉਗਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਸਾਲ ਦੀ ਵੱਡੀ ਹੱਦ ਤੱਕ, ਪੂਰੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬਿਹਤਰ ਜਾਂ ਮਾੜੇ ਲਈ । ਆਉ ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੁਆਰਾ ਲੋੜੀਂਦੀ ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀਆਂ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਹੋਰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਿੱਚ ਵੇਖੀਏ।

ਜਲਵਾਯੂ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੀਆਂ ਕੋਈ ਖਾਸ ਲੋੜਾਂ ਨਹੀਂ ਹਨ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗੋਭੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਸਮਝ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਭਾਵਨਾ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਇਟਲੀ ਵਿੱਚ ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਪਤਝੜ-ਸਰਦੀਆਂ ਦੋਵਾਂ ਮੌਸਮਾਂ ਲਈ ਉਗਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ , ਇਸ ਦੇ ਮੌਸਮੀ ਸੰਭਾਵਨਾਵਾਂ ਨੂੰ ਲੰਮਾ ਕਰਨ ਲਈ ਗ੍ਰੀਨਹਾਉਸਾਂ ਜਾਂ ਗੈਰ-ਬੁਣੇ ਫੈਬਰਿਕ ਸ਼ੀਟਾਂ ਦਾ ਵੀ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਕੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੱਕ ਵਾਢੀ ਲਈ ਪੌਦੇ ਰੱਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸਮਾਂ ਲੰਬਾ।

ਇਹ ਸੁੱਕੀ ਗਰਮੀ ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ : ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੀਆਂ ਫਸਲਾਂ ਵਿੱਚ ਇਸ ਗੱਲ ਦਾ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖ਼ਤਰਾ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਜੇਕਰ ਜਲਦੀ ਕਟਾਈ ਨਾ ਕੀਤੀ ਗਈ ਤਾਂ ਪੌਦੇ ਦੇ ਬੀਜ ਚਲੇ ਜਾਣਗੇ।

ਮਿੱਟੀ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਬਹੁਤ ਸਾਰੀਆਂ ਕਿਸਮਾਂ ਦੀ ਮਿੱਟੀ 'ਤੇ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਉਗਾਈ ਜਾ ਸਕਦੀ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦਾ pH ਨਿਰਪੱਖ ਜਾਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਖਾਰੀ ਹੋਵੇ ਆਦਰਸ਼ਕ ਹੋਵੇ ਅਤੇ ਟੈਕਸਟਚਰ ਵਿੱਚ ਬਹੁਤ ਸੰਖੇਪ ਨਾ ਹੋਵੇ।

ਹਮੇਸ਼ਾ ਵਾਂਗ, ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰਦੇ ਸਮੇਂ, ਕਿਸੇ ਨੂੰ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਆਮ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਪਰਿਪੱਕ ਖਾਦ ਜਾਂ ਖਾਦ ਦੁਆਰਾ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਦੀ ਵੰਡ ਦੇ ਨਾਲ ਅੱਗੇ ਵਧਦੀ ਹੈ। ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥ ਭੌਤਿਕ, ਰਸਾਇਣਕ ਅਤੇ ਜੈਵਿਕ ਅਰਥਾਂ ਵਿੱਚ ਉਪਜਾਊ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਭਾਵੇਂ ਕਿ ਏਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸ਼ੋਸ਼ਣ ਵਾਲੀ ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਲੋੜੀਂਦੀ ਉਪਜਾਊ ਸ਼ਕਤੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਵਿੱਚ ਵਾਪਸ ਆਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ।

ਮਿੱਟੀ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆਵਾਂ ਉਹ ਹਨ ਜੋ ਪਰਤਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਹੀਂ ਮੋੜਦੀਆਂ, ਅਤੇ ਇਸਲਈ ਕੁੱਦਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਪਿੱਚਫੋਰਕ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਆਦਰਸ਼ ਵਿਕਲਪ, ਜਿਸਦੇ ਬਾਅਦ ਬਾਕੀ ਬਚੇ ਟੋਇਆਂ ਨੂੰ ਤੋੜਨ ਲਈ ਅਤੇ ਇੱਕ ਰੇਕ ਨਾਲ ਸਤਹ ਨੂੰ ਸਮਤਲ ਕਰਨ ਲਈ ਕੱਡਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਕਿਵੇਂ ਅਤੇ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ ਹੈ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚਿਆਂ ਵਿੱਚ ਖੁੱਲੀ ਜ਼ਮੀਨ, ਪਰ ਉਹਨਾਂ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਪੌਦੇ ਅਕਸਰ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਅਨੁਕੂਲ ਪੱਧਰ 'ਤੇ ਵਿਕਸਤ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੇ, ਛੋਟੇ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਚੰਗੀਆਂ ਪਾਕ ਚੋਈ ਕਿਸਮਾਂ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਸਭ ਤੋਂ ਵਧੀਆ ਵਿਕਲਪ ਨਿਸ਼ਚਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਬੀਜਾਂ ਵਿੱਚ ਬੀਜਣ, ਖਰੀਦੇ ਜਾਂ ਬੀਜੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਬੂਟਿਆਂ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਨਾ ਹੈ ।

ਬਿਜਾਈ ਦੀ ਮਿਆਦ

ਪਾਕ ਬੀਜਣ ਲਈ। ਸੀਡਬੈੱਡਾਂ ਵਿੱਚ ਤੁਸੀਂ ਫਰਵਰੀ ਦੇ ਮਹੀਨੇ ਤੋਂ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹੋ, ਹੌਲੀ-ਹੌਲੀ ਇਸ ਗੱਲ 'ਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਾ ਹੈ ਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਨੂੰ ਕਿੰਨੀ ਵਾਰ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ। ਹਮੇਸ਼ਾ ਦੀ ਤਰ੍ਹਾਂ, ਬਿਜਾਈ ਲਈ ਚੰਗੀ ਨਰਮ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ, ਅਤੇ ਜੇਕਰ ਬੂਟੇ ਬਹੁਤ ਸੰਘਣੇ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਤਾਂ ਰੀਪੋਟ ਕਰਨ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਬਗੀਚੇ ਨੂੰ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕਰਨ ਲਈ ਬੂਟਿਆਂ ਦੀ ਗਿਣਤੀ ਲਈ, ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਵੀ ਪ੍ਰੀ-ਫੁੱਲ ਦੁਆਰਾ ਦਿੱਤੀ ਗਈ ਬਰਬਾਦੀ ਤੋਂ ਬਚਣ ਲਈ, ਬਸੰਤ-ਗਰਮੀ ਦੇ ਮੌਸਮ ਲਈ, ਕਿਸੇ ਲੋੜ ਨੂੰ ਵਧਾ-ਚੜ੍ਹਾ ਕੇ ਨਾ ਕੱਢਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ।

ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਅਤੇਦੂਰੀਆਂ

ਜਦੋਂ ਬੂਟੇ ਅਨੁਕੂਲ ਆਕਾਰ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚ ਜਾਂਦੇ ਹਨ, ਦੂਜੇ ਗੋਭੀਆਂ ਦੇ ਸਮਾਨ ਜਦੋਂ ਉਹ ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲਗਭਗ 10 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਉਚਾਈ ਤੋਂ , ਅਸੀਂ ਪਾਕ ਚੋਈ ਨੂੰ ਇਸ ਵਿੱਚ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਗੀਚਾ।

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਬਣਾਏ ਹੋਏ ਬੂਟੇ ਖਰੀਦਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਲਗਭਗ ਮਾਰਚ ਤੋਂ ਸਤੰਬਰ ਤੱਕ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ (ਇੱਕ ਮਿਆਦ ਜਿਸ ਨੂੰ ਉਸ ਖੇਤਰ ਦੇ ਮੌਸਮ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਸੀਮਤ ਜਾਂ ਵਧਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿੱਥੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦਾ ਬਾਗ ਹੈ। ਸਥਿਤ)।<3

ਪੌਦਿਆਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਰਵੋਤਮ ਦੂਰੀ ਲਗਭਗ 40 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਹੈ, ਇਸਲਈ ਇਹ ਭਾਰੀ ਗੋਭੀ ਲਈ ਢੁਕਵੇਂ ਨਾਲੋਂ ਘੱਟ ਹਨ। ਅਭਿਆਸ ਵਿੱਚ, ਕਲਾਸਿਕ 1 ਮੀਟਰ ਚੌੜੇ ਬੈੱਡ 'ਤੇ ਇਸ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੇ ਖਾਕੇ ਦੇ ਨਾਲ, ਅਸੀਂ ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੀਆਂ 3 ਕਤਾਰਾਂ ਦੀ ਕਾਸ਼ਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਪਾਕ ਚੋਈ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਸਲਾਦ ਜਾਂ ਚਾਰਡ ਨਾਲ ਜੋੜਨ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਨ੍ਹਾਂ ਸਪੀਸੀਜ਼ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਨੂੰ ਉਹੀ ਬਿਸਤਰਾ।

ਪਾਕ ਚੋਈ ਕਿਵੇਂ ਉਗਾਈ ਜਾਵੇ

ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਬੂਟੇ ਵਧਦੇ ਹਨ, ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਨਿਯਮਿਤ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਿੰਚਾਈ ਕਰਨਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ, ਪਰ ਕਦੇ ਨਹੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਵੱਧ. ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੀਆਂ 3 ਕਤਾਰਾਂ ਦੇ ਵਿਚਕਾਰ ਦੋ ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪਾਈਪ ਪਾਣੀ ਦੀ ਨਿਰਪੱਖ ਵੰਡ ਨੂੰ ਯਕੀਨੀ ਬਣਾਉਣ ਲਈ, ਮੌਸਮ ਅਤੇ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਕਿਸਮ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ ਖੋਲ੍ਹਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹਨ।

ਹੋਰ ਸਾਰੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਦੇ ਮਾਮਲੇ ਵਿੱਚ, ਇੱਕ ਬੁਨਿਆਦੀ ਪਹਿਲੂ ਜੰਗਲੀ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਦਾ ਹੈ, ਜਿਸ ਨੂੰ ਹੱਥੀਂ, ਤ੍ਰਿਸ਼ੂਲ ਦੀ ਨਦੀਨ ਜਾਂ ਕੁੰਡਲੀ ਨਾਲ ਖਤਮ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਾਂ ਰੋਕਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।ਮਲਚਿੰਗ ਰਾਹੀਂ।

ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਮਲਚਿੰਗ ਦਾ ਅਭਿਆਸ ਕਰਨਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹਾਂ, ਜਿਸਦਾ ਫਾਇਦਾ ਮਿੱਟੀ ਦੇ ਸੰਚਾਰ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਦਾ ਵੀ ਹੈ ਅਤੇ ਇਸ ਲਈ ਸਿੰਚਾਈ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਚਾਦਰਾਂ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਤੂੜੀ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ। ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਤੁਪਕਾ ਸਿੰਚਾਈ ਪਾਈਪਾਂ ਉੱਤੇ ਕਾਲੀ ਚਾਦਰਾਂ ਨੂੰ ਜ਼ਮੀਨ 'ਤੇ ਵਿਛਾ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ, ਅਤੇ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਕੰਪਨੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨਾਂ ਵਿੱਚ ਅਪਣਾਇਆ ਜਾਣ ਵਾਲਾ ਹੱਲ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਕਿ ਦੂਜੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਬੂਟੇ ਲਗਾਉਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਤੂੜੀ ਜਾਂ ਹੋਰ ਕੁਦਰਤੀ ਸਮੱਗਰੀ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਜ਼ਮੀਨ ਦੇ ਖਾਲੀ ਸਥਾਨਾਂ ਵਿੱਚ. ਯਕੀਨਨ ਇਸ ਕੰਮ ਵਿੱਚ ਕੁਝ ਸਮਾਂ ਲੱਗਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਸਾਡੀ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਬਚਤ ਕਰੇਗਾ।

ਫਸਲੀ ਚੱਕਰ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਇੱਕ ਬ੍ਰੈਸੀਕੇਸੀਆ ਬਾਕੀ ਸਾਰੀਆਂ ਗੋਭੀਆਂ ਵਾਂਗ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਰੁਗੁਲਾ, ਮੂਲੀ, turnips, watercress. ਸਿੱਟੇ ਵਜੋਂ, ਪਾਕ ਚੋਈ ਨੂੰ ਇੱਕੋ ਬਿਸਤਰੇ 'ਤੇ ਵਾਪਸ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ, ਇਸ ਪ੍ਰਜਾਤੀ ਨੂੰ ਹੋਰ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਬਦਲਣ ਦੀ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਜੋ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਬੋਟੈਨੀਕਲ ਪਰਿਵਾਰਾਂ ਨਾਲ ਸਬੰਧਤ ਹਨ, ਸੰਭਵ ਤੌਰ 'ਤੇ 3 ਫਸਲੀ ਚੱਕਰਾਂ ਲਈ।

ਪਾਕ ਚੋਈ ਰੋਗ ਅਤੇ ਪਰਜੀਵੀ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਗੋਭੀ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀਆਂ ਆਮ ਸਮੱਸਿਆਵਾਂ ਨੂੰ ਸਾਂਝਾ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਨਜ਼ਰ ਵਿੱਚ:

ਸਭ ਤੋਂ ਆਮ ਬਿਮਾਰੀਆਂ:

• ਅਲਟਰਨੇਰੀਓਸਿਸ
• ਡਾਊ ਬਲਾਈਟ

ਪੈਸੀਟਿਕ ਕੀੜੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਆਮ ਹਨ:

• ਐਲਟਿਕਾ
• ਐਫਿਡਜ਼
• ਚਿੱਟੀ ਗੋਭੀ

ਫੰਗਲ ਰੋਗ

ਹੋਰ ਗੋਭੀਆਂ ਵਾਂਗ ਪਾਕ ਚੋਈ ਵੀ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈਕੁਝ ਫੰਗਲ ਰੋਗ ਵਿਗਿਆਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਅਲਟਰਨੇਰੀਓਸਿਸ ਜਾਂ ਡਾਊਨੀ ਫ਼ਫ਼ੂੰਦੀ , ਦੋਵੇਂ ਨਮੀ ਵਾਲੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਬਰਸਾਤੀ ਮੌਸਮ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਪਣੇ ਆਪ ਨੂੰ ਲੱਛਣਾਂ ਨਾਲ ਪ੍ਰਗਟ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਚਟਾਕ, ਪਹਿਲੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਛੋਟੇ, ਗੂੜ੍ਹੇ ਅਤੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ, ਦੂਜੇ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵੱਡੇ ਅਤੇ ਪੱਤੇ ਦੀਆਂ ਨਾੜੀਆਂ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਿਤ ਕੀਤੇ ਜਾਂਦੇ ਹਨ।

ਇਹ ਸਲਾਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ ਕਿ ਘੁੰਮਣ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਫਿਊਗਾਈਨ ਪੈਥੋਲੋਜੀਜ਼ ਨੂੰ ਰੋਕਿਆ ਜਾਵੇ। ਅਤੇ ਸਹੀ ਟਰਾਂਸਪਲਾਂਟਿੰਗ ਦੂਰੀਆਂ , ਅਤੇ ਛਿੜਕਾਅ ਸਿੰਚਾਈ ਤੋਂ ਵੀ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਕਦੇ-ਕਦਾਈਂ ਇੱਕ ਮੈਸਰੇਟਿਡ ਹਾਰਸਟੇਲ ਦਾ ਛਿੜਕਾਅ ਕਰਨਾ ਲਾਭਦਾਇਕ ਹੁੰਦਾ ਹੈ ਜਿਸਦਾ ਪੌਦਿਆਂ 'ਤੇ ਮਜ਼ਬੂਤ ​​​​ਕਿਰਿਆ ਹੁੰਦੀ ਹੈ।

ਨੁਕਸਾਨਦੇਹ ਕੀੜੇ

ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੁਆਰਾ ਬਹੁਤ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਕੀਤੀ ਜਾਂਦੀ ਹੈ। ਆਲਟਿਕ ਜਾਂ ਧਰਤੀ ਦੇ ਪਿੱਸੂ , ਭਾਵ ਛੋਟੇ ਚਮਕਦਾਰ ਕਾਲੇ ਕੀੜੇ ਜੋ ਪੌਦਿਆਂ ਦੇ ਨੇੜੇ ਪਹੁੰਚਣ 'ਤੇ ਛਾਲ ਮਾਰਦੇ ਹਨ। ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਨੁਕਸਾਨ ਵਿੱਚ ਪੱਤਿਆਂ ਦਾ ਖੋਰਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਸਾਰੇ ਟੋਏ ਹੋਏ ਦਿਖਾਈ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਗੰਭੀਰ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਖਾਸ ਕਰਕੇ ਜੇ ਉਹ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਬੂਟਿਆਂ ਨੂੰ ਗੰਭੀਰਤਾ ਨਾਲ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਉਹ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਅਗਲੇ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਵੀ ਸਮਝੌਤਾ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ। ਅਜਿਹਾ ਲਗਦਾ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਫਲੀਆਂ ਸੁੱਕੀ ਮਿੱਟੀ ਦੀ ਸਥਿਤੀ ਦੁਆਰਾ ਅਨੁਕੂਲ ਹਨ, ਇਸਲਈ ਨਿਯਮਤ ਪਾਣੀ ਦੇਣਾ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਨਿਰਾਸ਼ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਮੈਲੋ ਦੇ ਤੀਬਰ ਹਮਲੇ ਤੋਂ ਬਚਾਉਣ ਲਈ ਅਜ਼ਾਦਿਰਾਚਟਿਨ (ਨਿੰਮ ਦਾ ਤੇਲ) ਜਾਂ ਕੁਦਰਤੀ ਪਾਇਰੇਥਰਿਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਤੇ ਇਲਾਜ ਕਰਨਾ ਸੰਭਵ ਹੈ, ਦਿਨ ਦੇ ਠੰਡੇ ਘੰਟਿਆਂ ਦੌਰਾਨ ਕੀਤਾ ਜਾਣਾ ਅਤੇ ਲੋੜ ਅਨੁਸਾਰ ਦੁਹਰਾਇਆ ਜਾਣਾ।

ਐਫੀਡਜ਼ ਨੂੰ ਨੈੱਟਲ ਐਬਸਟਰੈਕਟ ਦੇ ਜ਼ਰੀਏ ਦੂਰ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਦੇਮਿਰਚ ਮਿਰਚ ਜਾਂ ਲਸਣ, ਜਾਂ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਤਲੇ ਸਾਬਣ ਨਾਲ ਛਿੜਕ ਕੇ ਮਾਰਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਕੇਸ ਵਿੱਚ ਵੀ ਦਿਨ ਦੇ ਠੰਡੇ ਸਮੇਂ ਦੌਰਾਨ।

ਅਸੀਂ ਨੋਟ ਕੈਵੋਲੀਆ<2 ਦੁਆਰਾ ਹਮਲੇ ਵੀ ਦੇਖ ਸਕਦੇ ਹਾਂ।>, ਇੱਕ ਤਿਤਲੀ ਜੋ ਲਾਰਵਾ ਪੜਾਅ ਗੋਭੀ ਦੇ ਪੱਤੇ ਨੂੰ ਨਾੜੀਆਂ ਵਿੱਚ ਖਾਂਦੀ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਬੈਸਿਲਸ ਥੁਰਿੰਗਿਏਨਸਿਸ 'ਤੇ ਅਧਾਰਤ ਉਤਪਾਦ ਨਾਲ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਜੇਕਰ ਘੱਟ ਪੌਦੇ ਹਨ, ਤਾਂ ਕੈਟਰਪਿਲਰ ਦਾ ਹੱਥੀਂ ਖਾਤਮਾ ਅਕਸਰ ਕਾਫ਼ੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਬਸ਼ਰਤੇ ਕਿ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਜਾਂਚ ਵਾਰ-ਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਰਹੇ।

ਕਟਾਈ ਅਤੇ ਵਰਤੋਂ

ਸਿਧਾਂਤਕ ਤੌਰ 'ਤੇ, ਇੱਕ ਬਾਲਗ ਪਾਕ ਚੋਈ ਪੌਦਾ 1 ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਦੇ ਭਾਰ ਤੱਕ ਵੀ ਪਹੁੰਚ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਕਟਾਈ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਕੁਝ ਪੌਂਡ ਹੁੰਦਾ ਹੈ। ਇੱਕ ਚਾਕੂ ਨਾਲ ਅਧਾਰ 'ਤੇ ਪੌਦਿਆਂ ਨੂੰ ਕੱਟ ਕੇ ਸੰਗ੍ਰਹਿ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਸਲਾਦ ਵਿੱਚ ਕੱਚਾ ਖਾਣ ਵਿੱਚ ਦਿਲਚਸਪੀ ਰੱਖਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਛੋਟੇ ਪਾਕ ਚੋਈ ਦੇ ਬੂਟੇ ਵੀ ਇਕੱਠੇ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ, ਨਹੀਂ ਤਾਂ ਬਾਲਗ ਅਵਸਥਾ ਵਿੱਚ ਇਸਨੂੰ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਪੈਨ ਵਿੱਚ ਪਕਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਰਿਸੋਟੋਸ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਿਆਰੀਆਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਪਾਕ ਚੋਈ ਵਿੱਚ ਹੋਰ ਗੋਭੀਆਂ ਨਾਲੋਂ ਹਲਕਾ ਸੁਆਦ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਵਿੱਚ ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਕਿ ਥੋੜ੍ਹੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉਣ, ਕੈਰੋਟੀਨ ਅਤੇ ਖਣਿਜ ਲੂਣ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਪੋਟਾਸ਼ੀਅਮ, ਆਇਰਨ, ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ ਅਤੇ ਫਾਸਫੋਰਸ ਨਾਲ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਰੱਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।

ਸਾਰਾ ਪੇਟਰੂਸੀ ਦੁਆਰਾ ਲੇਖ ਅਤੇ ਫੋਟੋਆਂ