在学前班或......小学任教的人，无论是机构还是家长，往往决定 创建一个教学园地。

家长和社区的热情得到了保证 它涉及到儿童与食物、与健康的户外游戏、与祖父母的童年记忆的关系（" 这里曾经是所有的乡村 "），对一切生命的热爱，与新的环境价值观相一致。 孩子们已经非常喜欢菜园了，与其说是让孩子们接近自然，不如说是不应该让孩子们离开自然。

但是，学习园地的影响可能不全是玫瑰花； 倡议的成败首先取决于教师如何处理，但也取决于教育机构的卡夫卡式官僚主义。

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教学园地必须是一个真正的花园

说教 "一词可能成为掩盖事实上无法完成特定活动的托词。 花园最初实现后发生的事情往往被认为无关紧要：不重视幼苗和种子的命运。 相反，我相信 这些项目的效用与获得的收获有关，而不仅仅是启动阶段。

许多为教育目的而创建的花园在最初的热情之后，特别是在暑假之后，很快就变成了被忽视的、悲惨的和破旧的状况。

在那些可悲的、稀疏的、被歼灭的蔬菜面前，对我的问题" 但是，这个菜园是否有人关注，它是否产生过什么？ "下面是有些怨恨的回答：" 当然不是：那是一个教学园地 ".

简而言之，更多的时候，教学园地被设想为--在进行教学的人的良好意图中--作为一种促进 "形成"、"情感"、"心理"、"关系"、"社会"、"治疗 "的经验，而不一定意味着生产一个胡萝卜，是对作物的主要期望。

也许带着孩子们在树林里好好走走，或者玩玩足球或排球会更好。

菜园不是男孩和女孩花点时间在户外的借口，它是一所生命的学校。

菜园的教育潜力

几十年来，我有许多早年的经历；例如，在马焦雷湖畔安格拉的初级花园，2015年至2017年期间，至少有四百名男孩和女孩经过，并且 从未遇到过保护蔬菜不被人玩弄的问题。 他们的主要愿望是赤脚站在地膜上，把种子和幼苗放在土里，然后收获果实。

我认为，只有成人对儿童的谨慎态度才能诱发出笨拙和依赖的行为，在这里 从本质上讲，他们是有能力的人，能够自发地适应他们周围的生活现实。 特别是当菜园真正与自然和谐相处时，就像初级园那样。

菜园具有巨大的教育潜力 它可以伴随着一个主要是触觉的感官发现，与手的使用相联系，它可以加强和发展那些可以刺激具体智力和创造力的运动技能。 通过培养的行为，童年有机会看到另一个现实，而不是这个病态社会每天都要面对的例子：沙拉并不是已经洗过的、韭菜不是出生在用透明塑料包裹的泡沫塑料托盘里；土豆不是采摘后已经炒熟；胡萝卜和甜菜甚至还有叶子。

在我看来，重要的是，从存在的一开始就确认包装和卫生之间没有任何关系，如果有的话，后者是由于不久前在花园里收获了蔬菜，地膜上的干草线还在叶子之间，这表明 无菌状态下的生活更美好 让一个小男孩选择在泥泞的水坑里打滚，还是用消毒凝胶对他的手进行消毒，他会向你证明他知道什么才是对他和对我们真正的健康。

几年前，我在一个自称是斯泰纳幼儿园的地方开了一个约50平方米的初级菜园；家长和孩子们在夏天成功地将其投入生产。 没想到，校长以一种相当粗暴的方式阻止西葫芦、辣椒、沙拉和其他东西在食堂里烹饪：没有任何卫生要求方面的保证。因此，承包商从外部公司运来的二十五个左右的塑料箱和聚苯乙烯托盘每天都在垃圾箱里堆积。 新鲜蔬菜在一些教师的合谋下，家长们以潜规则的方式从花园里拿走了这些食物，这样他们至少可以在家里食用。

几十年制度化教育的结果是，今天许多20岁的人从未见过蚕豆的豆荚，当你给他们看鹰嘴豆植物时，他们会感到惊讶：" 啊，是这样吗？ ".

教育性厨房花园

同样重要的是 教育园地是如何培养的 即使是受到定义为 "有机 "的做法的启发。

我不认为它是形成性的 从事剧烈运动和暴力活动 像铲子或锄头一样，将土地变成无菌的泥块和灰尘；同样的情况也适用于由 废水 强加鞋带只能说明与泥土、坑洼的花园有关的文化传统。

在此基础上，我加入了 从饲养动物的马厩中向花园撒施肥料 动物粪便让孩子们面对一个事实，这个事实被同化为一个不可避免的前提条件：要建造一个菜园，就必须有注定要被剥削和杀害的动物。 你没有看到它们，但你接受了这个现实，因为它是既定的、不可避免的，在成人的热情赞许中，你的脸上还带着微笑。 这个模式的暴力、贫瘠和残酷性特别是在男孩的世界观中，耕作将产生终生的影响，因为女孩总是抵制在这种情况下认识自己。

这样的花园是一个错失的机会，为一个非竞争性的、但相互依存的和谐世界进行教育。 在《初级修养》中，我们认识到生命形式的有用性 如蛞蝓、叶蝉、隐翅虫和杂草等，它们在传统上代表着要杀死的敌人。

鉴于目前的农业--环境破坏的主要来源之一--以及整个世界的发展状况，我认为它已经到了 从幼儿园开始就教育孩子们杀人是不对的 这些草是令人难忘的，因为它们就像装饰节日的花束。

必须将蔬菜的生长托付给暴力的做法，这一概念本身就具有教育意义。 如果植物没有按照自然界的规律成熟，并结出丰富的果实，那么，它就会被认为是一个自然过程，而不是土壤、空气、热量、湿度、地上和地下的动物和植物之间的互动。与生产食物的大自然接触的经验的失败成为教育的失败，是对孩子的背叛。

教训是，只有专家才有特权去做那种费力、复杂和暴力的事情，以使耕作取得成果；我们只能在超市的霓虹灯下寻找食物。 下一步是，将自然视为不完美和不足，使外部干预的需要合法化了在生存的每一个领域都持续不断，损害了自己的尊严。

教师在花园中的作用

任何着手为孩子们创建一个初级菜园的人，首先应该能够播种和种植不受传统农业遗留影响的沙拉，有 至少有几年的种植经验 .

老师应该知道如何用柔软、温暖、明亮、舒适的干草地毯安全地保护大地，他应该尊重它，甚至不考虑必须用刀片伤害它的可能性。 除了实践方面的知识外，还应该体现出一条连贯的哲学路线，因为不彻底了解一种新的语言，就无法教授它 .

学校花园的深刻教训

的发现。 所有生命的本质 没有人被排除在外，这也许代表了未来决策者在我们星球的命运上形成自然道德的最高成长时刻。

生长在这样的土地上的植物表达了一种活力和感激之情，小家伙们认识到了这一点，因为这种振动仍然在他们年轻的和弦中和谐而深刻地共鸣。 小家伙们能够玩耍的注意力和积极的沉思所释放的能量在植物的纤维和土地中产生了共鸣，这是一种真正的音乐会，没有...大师管弦乐队。

花园也是自然界完美无政府状态下的自尊学校 为了证明这一点，我提议男孩和女孩们在埋下的种子旁边写上自己的名字。 现在你可以想象，那些有标记的植物比我和其他成年人移植的植物生长得更旺盛。

厨房花园里的收获代表着没有竞争的奖赏，大自然将其分配给她所有的孩子。 园中所有生物之间相互依存的这一课，孩子们将在他们的一生中带着。

在这些原则之外，学校是一个没有人性的守旧社会的错误价值观被刻在仍然完整的铜板上的地方，而这个铜板就是孩子们的灵魂。 孩子们的停车场，这样父母就可以去工厂或办公室受剥削。

文章作者：Gian Carlo Cappello