Образователната зеленчукова градина в училище От Джан Карло Капело

Ronald Anderson 29-09-2023
Ronald Anderson

Преподавателите в детска градина или начално училище, независимо дали са институционални или родителски, често решават да създаване на учебна градина.

Ентусиазмът на родителите и общността е гарантиран Тя включва връзката на децата с храната, със здравословната игра на открито, с детските спомени за баба и дядо (" тук някога е имало цяла провинция "), с любов към всичко живо, в съответствие с новите екологични ценности. Детето вече е силно привлечено от зеленчуковата градина, вместо да го доближаваме до природата, не бива да го отдалечаваме от нея.

Но последиците от градината за учене може да не са само розови; Успехът или неуспехът на инициативата зависи преди всичко от начина, по който тя ще бъде осъществена от учителите, но също така и от кафкианската бюрокрация на образователната институция.

Съдържание

Вижте също: Отстранете или оставете първите тиквички

Учебната градина трябва да е истинска градина

Терминът "дидактичен" може да се превърне в алиби, за да се прикрие фактическата невъзможност за завършване на определена дейност. Това, което се случва след първоначалното реализиране на градината, често се смята за без значение: не се придава значение на съдбата на разсада и семената. Вместо това съм убеден, че полезността на тези проекти е свързана с получената реколта, а не само с началните фази.

Много градини, създадени с образователна цел, след първоначалния ентусиазъм, но най-вече след лятната ваканция, скоро се превръщат в занемарени, мизерни и разрушени.

Пред тези тъжни, оскъдни, унищожени зеленчуци, на въпроса ми " Но дали тази зеленчукова градина се следи от някого, дали някога е дала нещо? "ето и малко възмутения отговор: " Разбира се, че не: това беше учебна градина ".

Накратко, най-често дидактичната градина е замислена - в добрите намерения на тези, които я предприемат - като пропедевтично "формиращо", "емоционално", "психологическо", "релационно", "социално", "терапевтично" преживяване, без това непременно да предполага производството на морков, основното очакване за реколта.

Може би е по-добре да заведете децата на приятна разходка в гората или на игра на футбол или волейбол.

Зеленчуковата градина не е само повод за момчетата и момичетата да прекарат известно време на открито, тя е училище за живот.

Образователният потенциал на зеленчуковата градина

През десетилетията съм имал много опит с ранните години; например в началната градина в Анджера, на езерото Маджоре, между 2015 и 2017 г. са преминали поне четиристотин момчета и момичета и никога не е имало проблем със защитата на зеленчуците от игриво тъпчене Основното им желание беше да стоят боси върху мулча, да поставят семената и разсада в земята и след това да събират плодовете.

Вижте също: Мацерат от листа на ревен: срещу акари

Смятам, че само предпазливото отношение на възрастните към децата може да предизвика тромаво и зависимо поведение, когато по природа те са компетентни същества и могат спонтанно да се адаптират към заобикалящата ги жива действителност особено когато зеленчуковата градина е в истинска хармония с природата, каквато е елементарната градина.

Зеленчуковата градина има огромен образователен потенциал То може да съпътства едно предимно тактилно сетивно откритие, свързано с използването на ръцете, може да засили и развие онези двигателни умения, които могат да стимулират конкретната интелигентност и творчеството. С акта на отглеждане на децата се дава възможност да видят една алтернативна реалност на примерите, на които това болно общество ги подлага всеки ден: салатите не растат вече измити,раздробени и готови в торбички; празът не се ражда в тава от стиропор, увита в прозрачна пластмаса; картофите не се берат вече изпържени; морковите и цвеклото дори имат листа.

Според мен е важно още от самото начало на съществуването да се потвърди, че между опаковането и хигиената няма никаква зависимост, като последната се дължи, ако изобщо има такава, на това, че зеленчуците са били прибрани в градината малко преди това, когато нишките сено от мулча все още са били между листата, което доказва, че животът е по-добър, когато не е асептичен Дайте на едно мъжко кученце да избере дали да се търкаля в кална локва, или да стерилизира ръцете си с дезинфекциращ гел и то ще ви докаже, че знае кое е наистина здравословно за него. И за нас.

Преди няколко години създадох зеленчукова градина от около 50 м2 в една самобитна детска градина в Щайнер; родителите и децата успяха да я създадат през лятото. Неочаквано директорката доста грубо забрани тиквичките, чушките, салатите и останалото да се приготвят в столовата: нямаше гаранции за санитарните изисквания.до десетметровия транспортен амбалаж (в рамките на двора) между зеленчуковата градина и кухнята и следователно се страхуваха от контрол от страна на здравните органи. Така около двадесет и петте пластмасови каси и полистиролни тави от фирмите, които докарват зеленчуци отвън, продължаваха да се натрупват в кофите за боклук всеки ден. Пресни зеленчуциот градината са взети с хитрост от родителите със съдействието на някои учители, за да могат поне да ги консумират вкъщи.

Резултатът от десетилетията институционализирано обучение е, че днес много 20-годишни младежи никога не са виждали шушулка от бакла и се изненадват, когато им покажете растение нахут: " А, това ли е? ".

Образователната кухненска градина

Също толкова важно е как се отглежда образователна градина дори ако са вдъхновени от практики, определяни като "биологични".

Не мисля, че е формираща участие в напрегнати и агресивни дейности. като гребло или мотика, които превръщат земята в безплодни буци и прах; същото важи и за негостоприемното блато, причинено от загуба на вода Налагането на ремъци за обувки само демонстрира културното наследство, свързано с градината, пълна с буци и ями.

Към него добавям разпръскване на торове в градината от обори, в които са затворени животни. Животинският тор изправя детето пред факт, който се възприема като неизбежна предпоставка: за да се създаде зеленчукова градина, трябва да има животни, предназначени за експлоатация и убиване. Не ги виждаш, но приемаш тази реалност като даденост, неизбежна, с усмивка на лицето сред ентусиазираното одобрение на възрастните. Насилието, безплодието и жестокостта на този моделна самоусъвършенстване ще има последици за цял живот в светогледа на момчетата, защото момичетата винаги се съпротивляват да се разпознаят в този контекст.

Такава градина е пропусната възможност за възпитание в един неконкурентен, а взаимозависим и хармоничен свят. В "Елементарно самоусъвършенстване" ние признаваме полезността на формите на живот като охлюви, листозавивачки, криптогами и плевели, които традиционно представляват враг, който трябва да бъде убит.

Като се има предвид докъде е стигнало съвременното селско стопанство, един от основните източници на разрушаване на околната среда, и светът като цяло, мисля, че е дошло време да научим още от детската градина, че убийството никога не е правилно. че борбата на всички срещу всички може да бъде заменена от взаимозависимостта на всичко с всичко. Тревите са призрачни, защото приличат на цветни фестони, които украсяват фестивал.

Самата идея, че отглеждането на зеленчуци трябва да се повери на насилствени практики, е дезинформираща. също и защото затвърждава в съзнанието на децата идеята, че зеленчуците растат благодарение на нашата силна намеса, а не на естествените процеси във взаимодействието между почвата, въздуха, топлината, влажността, животинския и растителния свят над и под земята: същото измерение, в което малките все още се движат. Ако растенията не узреят според природата, разцъфтяващи и богати на плодовепровалът на опита от контакта с природата, произвеждаща храна, се превръща в образователен провал, в предателство към детето.

Поуката ще бъде, че само специалистите имат прерогативите да извършват напрегнати, сложни и насилствени действия, за да осъществят самоусъвършенстване; за намиране на храна ни остават само неоновите рафтове на супермаркета. Следващата стъпка е, че представянето на природата като несъвършена и недостатъчна легитимира необходимостта от външна намеса.непрекъснато във всяка област на съществуването, в ущърб на собственото си достойнство.

Ролята на учителя в градината

Всеки, който иска да създаде елементарна зеленчукова градина за децата си, трябва първо да умее да сее и отглежда салата, освободена от наследството на традиционното земеделие, с поне няколко години опит в самоусъвършенстването .

Учителят трябва да знае как безопасно да предпази земята с мек, топъл, светъл, уютен килим от сено, да я уважава и дори да не си помисля за възможността да я нарани с нож. В допълнение към познанията за практиката, тя трябва да съдържа последователна философска линия, защото не може да се преподава нов език, без да се познава добре. .

Дълбоките уроци на училищната градина

Откриването на същност на целия живот никой не е изключен, представлява може би най-висшият момент на растеж във формирането на естествения морал на бъдещите отговорни лица за съдбата на нашата планета.

Растенията, растящи в такава изнежена земя, изразяват жизненост и благодарност, които малките разпознават, защото тези вибрации все още резонират хармонично и дълбоко в младите им струни. Енергията, освободена от игривото внимание и активното съзерцание, на които са способни малките, резонира във влакната на растенията и в земята, в истински концерт без... майсториоркестър.

Градината е и школа за самоуважение в съвършената анархия на природата. Като доказателство за това предложих на момчетата и момичетата да напишат етикет с името си до заровените семена. Както вече можете да си представите, тези маркирани растения израснаха с по-голяма сила от тези, които пресадихме аз и останалите възрастни.

Реколтата, която увенчава работата в градината, представлява наградата без конкуренция, която природата раздава на всички свои деца. И този урок за взаимозависимостта между всички живи същества в градината децата ще носят със себе си през целия си живот.

Извън тези принципи училището е мястото, където фалшивите ценности на едно конформистко общество, лишено от човечност, се гравират върху все още непокътнатата медна плоча, която е душата на децата. Паркинг за децата, за да могат родителите да отидат и да бъдат експлоатирани във фабриката или офиса.

Статия от Gian Carlo Cappello

Ronald Anderson

Роналд Андерсън е страстен градинар и готвач, с особена любов към отглеждането на пресни продукти в собствената си градина. Той се занимава с градинарство повече от 20 години и има богати познания за отглеждане на зеленчуци, билки и плодове. Роналд е известен блогър и автор, споделящ опита си в популярния си блог Kitchen Garden To Grow. Той се ангажира да учи хората на радостта от градинарството и как да отглеждат свои собствени пресни, здравословни храни. Роналд също е обучен готвач и обича да експериментира с нови рецепти, като използва домашно отгледаната си реколта. Той е привърженик на устойчивия живот и вярва, че всеки може да се възползва от притежаването на кухненска градина. Когато не се грижи за растенията си или не подготвя буря, Роналд може да бъде намерен да се разхожда или да къмпингува на открито.