يلعب التسميد دورًا مهمًا في رعاية شجرة الزيتون ، وغالبًا ما يتم إهماله ، ولكن إذا تمت إدارته بشكل جيد يمكن أن يؤدي إلى تحسن ملحوظ في الإنتاج من حيث الكمية والنوعية. تميل النباتات ذات التغذية الجيدة ، في التربة الخصبة ، إلى البقاء بصحة جيدة وتنتج جيدًا ، مما يقلل من ظاهرة تناوب الإنتاج.

في هذه المقالة نخصص لتخصيب شجرة الزيتون في بصريات الزراعة العضوية ، مبادئها صالحة للمزارعين المحترفين ، الذين يديرون بساتين الزيتون من أجل الدخل ولأولئك الذين لديهم شجرة في الحديقة.

لذلك دعونا نتعرف على ماذا هي الاحتياجات من حيث العناصر الغذائية لهذا النبات الجميل ، ما هي الفترة المناسبة للتسميد وما هي أفضل الأسمدة لشجرة الزيتون العضوية والمعدنية.

فهرس المحتويات

الاحتياجات الغذائية لشجرة الزيتون

شجرة الزيتون هي نبات يستفيد من تربة غنية بالمواد العضوية . إن التربة الغنية بالدبال والمنظمة بشكل جيد هي بالتأكيد نقطة انطلاق أساسية لضمان التغذية الكاملة للنبات.

شجرة الزيتون نبات طويل العمر ، ويمكن أن يعيش لقرون في نفس التربة. أثناء زراعته ، يزيل النبات من الناحية الفسيولوجية العناصر الغذائية ، بالإضافة إلى النمو ، بعض عمليات الزراعة مثل التقليممن شجرة الزيتون والمجموعة تنطوي على عمليات سحب واضحة للمواد. على وجه الخصوص ، يتم إيلاء الاهتمام لما يسمى بالعناصر الغذائية الكبيرة (النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم) ، والتي تتطلبها النباتات بكميات أكبر. عند الحديث عن الإخصاب بشكل عام ، فإننا نشير تحديدًا إلى تقدير هذا الانسحاب ، والتخطيط العائد .

ومع ذلك ، في الزراعة العضوية ، فإن المنظور هو الاهتمام بخصوبة التربة بشكل عام ، دون الحاجة إلى القوة لتركيز الانتباه على المساهمة المحددة المحسوبة علميًا. مع التسميد العضوي الكامل الجيد للبستان ، عادة ما يتم إعطاء العناصر الغذائية بكمية وجودة كافيين .

بالإضافة إلى معدِّلات القاعدة (السماد العضوي أو السماد الناضج) والتي تعتبر عمومًا نقطة ارتكاز الإخصاب في بستان الزيتون ودقيق الصخور ورماد الخشب ونباتات النبات تكمل الصورة ، ليتم توزيعها كل عام في أوقات مختلفة. بالإضافة إلى السماد أو السماد الطبيعي أو كبديل له ، فإن السماد الطبيعي أو الأسمدة العضوية الأخرى الموجودة في الكريات ملائمة تمامًا للاستخدام ولا تزال فعالة.

العناصر الغذائية الضرورية

ولكن دعونا نرى بالتفصيل ما يتم استخدامها بالنسبة لشجرة الزيتون ، العناصر المعدنية المختلفة ، وكيفية التعرف على أي أعراض نقص ، من أجل معرفة كيفية تشخيص أي احتياجات.

• النيتروجين - L 'النيتروجين ضروري لالنمو الخضري لكل نبات ، لأنه يحفز عملية التمثيل الضوئي وتكاثر الخلايا ، ولكنه يساهم أيضًا في الإزهار والثمار وجعل النبات أكثر مقاومة للهجمات الطفيلية. شجرة الزيتون التي تحتوي على القليل من النيتروجين هي أيضًا أكثر عرضة لظاهرة تناوب الإنتاج من عام إلى آخر. يحتوي السماد الناضج عادةً على متوسط ​​0.5٪ ، بينما يمكن أن يصل السماد العضوي إلى 1٪.
• الفوسفور - هو المطلوب بكميات أقل من العنصرين الماكروين الآخرين ، ولكنه يلعب دور مهم في تنمية الاثمار والتبرعم والجذور. كقاعدة عامة ، من خلال إجراء التعديلات العادية كل عام ، لا يحدث نقص في الفوسفور أبدًا في بستان الزيتون ، إلا إذا كانت التربة حمضية بشكل خاص ، وفي هذه الحالة يصبح الفوسفور الموجود غير قابل للذوبان.
• البوتاسيوم - وجود كمية جيدة من البوتاسيوم في التربة يساعد النبات على أن يكون أكثر مقاومة لبعض الأمراض والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة. يعد نقص البوتاسيوم في شجرة الزيتون أمرًا نادرًا ، ويمكن التعرف عليه على أنه تلون الأوراق وجفاف هوامش الأوراق القديمة.

عناصر مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والكبريت لها نفس الأهمية. يساهم الكالسيوم في الواقع ، من بين أمور أخرى ، في تقشير البراعم والاتساق الجيد للزيتون ،يشارك المغنيسيوم في عملية التمثيل الضوئي للكلوروفيل ، و الكبريت مكون لبعض الأحماض الأمينية.

ثم هناك أيضًا العديد من العناصر الأخرى مثل البورون والحديد والنحاس والزنك والموليبدينوم .. هي عناصر دقيقة مغذية ، تتطلبها شجرة الزيتون بجرعات صغيرة جدًا ، ولكنها لا تقل أهمية عن ذلك. عادة ، ومع ذلك ، يتم توفيرها جميعًا بطريقة متوازنة من خلال التعديلات العضوية الشائعة والأسمدة الطبيعية.

تحليل التربة في بستان الزيتون

إذا ، على الرغم من مساهمات العناصر الغذائية في النباتات التي تلاحظها أعراضًا معينة مثل الاصفرار ، أو توقف النمو العام ، فقد يكون من المفيد تحليل التربة للتحقق من المعلمات الأساسية مثل الرقم الهيدروجيني وتزويد العناصر ، لكن الأخير متغير جدًا بمرور الوقت.

الشيء المهم هو لأخذ العديد من العينات الفرعية بشكل صحيح من نقاط مختلفة من المؤامرة ، مأخوذة في الأول 20 سم من التربة ، مع التخلص من الطبقة السطحية من المواد غير الفاسدة. يجب بعد ذلك خلط جميع العينات الفرعية لعمل عينة واحدة ليتم تقديمها إلى مختبر متخصص.

متى وكيف يتم تسميد شجرة الزيتون

هناك عدة فترات يتم فيها تسميد شجرة الزيتون يستحق تسميد "بستان الزيتون. على وجه الخصوص ، يتم إجراء تدخل مهم في وقت الزراعة ، يسمى الإخصاب الأساسي ، في حين أن الأمر يستحق العودة إلىجلب المادة والغذاء إلى الأرض مرة واحدة على الأقل في السنة ، إنها وظيفة الخريف النموذجية .

الإخصاب الأساسي

قبل زراعة نباتات أشجار الزيتون سنقوم بالتأكيد يجب المضي قدمًا في التسميد الأساسي ، بالسماد أو السماد الناضج جيدًا ليتم توزيعه على الأرض المشغولة أو مباشرة مع الأرض من حفر الثقوب ، بحيث يعود هذا الداخل جيدًا ممزوجًا مع التعديل.

التسميد السنوي

لأشجار الزيتون النامية والمنتجة يجب تطبيق التسميد كل عام . يجب توزيع السماد العضوي و / أو السماد الطبيعي و / أو السماد المحبب بشكل مثالي في فترة الخريف ، على إسقاط تاج النبات ، بحيث يتم تفتيتها وتخفيفها واعتراضها بواسطة الجذور الأساسية. إذا كانت الأرض منحدرة ، فمن الأفضل توزيع معظمها في اتجاه مجرى النباتات ، ثم مع هطول الأمطار ، سيكون التوزيع متساويًا على الجانب الآخر.

الأسمدة العضوية تطلق المغذيات ببطء بواسطة العديد من الكائنات الحية الدقيقة في التربة.

التسميد العضوي لبستان الزيتون

في الزراعة التي يتم إجراؤها بطريقة متوافقة مع البيئة ، سواء كانت زراعة عضوية معتمدة أم لا ، هناك لا تستخدم الأسمدة المعدنية الاصطناعية مثل اليوريا والسوبر فوسفات أو نترات الأمونيوم ، ولكن فقطمعادن ذات أصل طبيعي (طحين صخري) وعضوي (روث من حيوانات مختلفة ، كريات السماد ، سماد ، ولكن أيضًا رماد ، منتجات ثانوية لذبح الحيوانات ، نباتات منقوعة ، إلخ).

نعم هذه المنتجات الصالحة والقادرة على تزويد النباتات بالتغذية التي تحتاجها ، ولكن حتى مع هذه ، من المهم احترام الجرعات ، لأن النترات الزائدة في التربة يمكن أن تأتي أيضًا من مصادر طبيعية. على سبيل المثال ، في المنتجات العضوية المعتمدة يجب الحرص على ألا لا تتجاوز 170 كجم لكل هكتار سنويًا من النيتروجين الموزع .

السماد ليتم نشره في يمكن شراء بستان الزيتون ، ولكن يجب أن يتم اشتقاقه جزئيًا أيضًا من بقايا التقليم ، ويفضل تقطيعه باستخدام آلة التقطيع الحيوية أو جزازة السائب ، ومن الواضح أنه باستثناء الفروع الكبيرة التي يمكن استخدامها بدلاً من ذلك للمدفأة. النفايات الخضراء هي ثمينة ولا ينبغي أن تكون مخصصة لجمع المساحات الخضراء ، بل تعود إلى الأرض بعد التحول.

بعض الأسمدة العضوية لشجرة الزيتون:

• رماد
• سماد
• روث حبيبات
• سماد
• رماد خشب
• طحين صخري
• كورننغيا
• نبات القراص النقع

الإخصاب الورقي

تمتص جذور النبات الأملاح المعدنية من خلال الماء الذي يدور فيالتربة ، لذلك ج الشرط الذي لا غنى عنه لامتصاصها هو توافر الماء الكافي .

وبالتالي ، في الصيف الحار والجاف بشكل خاص ، يصبح من الصعب جدًا على النبات امتصاص الأملاح المعدنية على الرغم من وجودها بكثرة في التربة. في الزراعة التقليدية ، يتم التغلب على هذا العيب من خلال التسميد الورقي ، الذي يتم باستخدام الأسمدة القابلة للذوبان ، ولكن يمكننا أيضًا اللجوء إليها في إدارة متوافقة مع البيئة.

تسميد ورقي عضوي جيد من أجل يمكن صنع شجرة الزيتون ، على سبيل المثال ، باستخدام ليوناردايت ، وهو سماد غني بالأحماض الرطبة ، وأحماض الفولفيك (المركبات العضوية) والعناصر الدقيقة. يشار إلى الجرعات التي سيتم استخدامها لشجرة الزيتون على ملصق المنتج التجاري الذي تم شراؤه.

التسميد والعشب

العشب الدائم للمسافات بين الأشجار هي بالتأكيد طريقة جيدة للحفاظ على مستوى عالٍ من مغذيات التربة وتقليل مخاطر التعرية في الأرض المنحدرة . يمكن أيضًا برمجة العشب ، إذا قررت زراعة أنواع معينة ، ولكن في معظم الحالات يكون تمامًا تلقائي .

يتم تمثيل حد العشب من خلال توافر المياه ، لأنه حيثما يوجد جفاف كبير ، يتنافس العشب على القليل من الماء مع شجرة الزيتون ، وعلى أي حال لا يستطيعتتطور بشكل جيد. على الأقل عندما تسمح الظروف بذلك ، يعد العشب طريقة صالحة جدًا ويتم تفضيله على ممارسة العمل على المساحات بين الصفوف وتركها عارية.

ممارسة السماد الأخضر

السماد الأخضر هو نوع من الحشائش المؤقتة ، لأن الأنواع ، المزروعة خصيصًا بين الصفوف ، يتم قطعها وتقطيعها وتركها ليجف لبضع دقائق أيام على السطح ودفنت أخيرًا في الطبقات الأولى من التربة. بهذه الطريقة ، من خلال الكتلة الحيوية الخاصة بهم ، يجلبون مادة عضوية تترجم إلى مغذيات ، وتساعد التربة على تحسين احتباس الماء ، مع ميزة كبيرة في الصيف. بالنسبة للسماد الأخضر ، فإن الخيار المثالي هو اختيار مخاليط من:

• جرامين (الشوفان ، الجاودار ، الجاودار ، ...) ، والتي تمنع النيتروجين من التصريف في المياه الجوفية ، خاصة في الأمطار الشتاء الخريف.
• النباتات البقولية (البرسيم ، البيقية ، الترمس ، ...) التي تزود النيتروجين بفضل تعايش جذرها مع البكتيريا المثبتة للنيتروجين.
• البراسيكا (بذور اللفت والخردل ، ...) التي تنظف العشب غير المرغوب فيه وتزيل بعض طفيليات التربة.

نباتات الجرامينيات لها جذور مجمعة ، مع العديد من الجذور الرقيقة ، والبقوليات لها جذر جذري واحد ، وبالتالي كما تساهم الطريقة المختلفة لاستكشاف تربة جذور هذه النباتات المختلفةلجعل التربة أكثر نعومة وتنظيمًا .

هذه الممارسة النموذجية للزراعة العضوية إيجابية حقًا لبستان الزيتون ويمكننا معرفة المزيد عنها في المقالة المخصصة خصيصًا للسماد الأخضر.

الاحتفاظ بالحيوانات في بستان الزيتون

ممارسة مفيدة وممتعة للغاية ، إذا كان لديك حيوانات ( خروف ، دجاج ، أوز ) هو تركها ترعى في الهواء الطلق داخل بستان الزيتون ، بحيث يؤدي الرعي إلى إبقاء العشب منخفضًا ، مما يجعل القطع غير ضروري ويساعد على تسميد روثهم.

اعتمادًا على البيئة المحيطة ، من المهم أن تظل حذرًا من الثعالب والطيور الجارحة التي تأسر الدجاج عن طيب خاطر ، وربما توفر الأسوار.

مقال بقلم سارة بيتروتشي