Celer je jedno od onih povrća koje se ponekad svrstava zajedno s aromatičnim biljkama, ili se u svakom slučaju ubraja u vrste začina. U stvarnosti, ova biljka je vrlo pogodna i za obogaćivanje salata i zdravih pinzimona, pa je možemo smatrati povrćem kao i svako drugo.

Uzgoj celera je relativno jednostavan : presađuje se u sredinom proljeća, mora se voditi računa o redovnom navodnjavanju, s obzirom na veliku potražnju za vodom, mora se održavati čistim od korova, a zatim se ubrati birajući da li će se sjeći samo vanjska rebra ili cijeli panj. Međutim, ne treba potcjenjivati ​​prevenciju mogućih bolesti i štetnih insekata, jer je i to dio dobrog uzgoja.

Celer mogu biti pogođeni nekim nedaćama zajedničkim za Umbelliferae ili Apiaceae, njegovu porodicu kojima pripadaju, i druge konkretnije. Već smo se pozabavili insektima štetnim za ovu vrstu, u ovom članku posebno se bavimo bolestima celera , uz nagoveštaje i njegovog bliskog srodnika, celera, nudeći savjete kako ih spriječiti i odbraniti biljke na potpuno eko kompatibilan način , u skladu s organskom poljoprivredom.

Indeks sadržaja

Uzgoj celera u cilju prevencije bolesti

U organskoj poljoprivredi prije razmišljanja o tome kako izliječitibiljne bolesti i tretmani pesticidima moraju imati za cilj izbjegavanje problema pravilnim uzgojem , što dovodi do stvaranja zdrave sredine, u kojoj patologije ne nalaze prostora za širenje. Kao opća pravila, važe sljedeće indikacije preventivne prirode.

• Poštujte pravu gustinu sadnje, otprilike 35 x 35 cm, što omogućava dobar rast sadnica i koje ih štiti od bolesti.
• Primjenite rotacije. Čak i ako je vrt mali, važno je pratiti usjeve koji su se smjenjivali na različitim prostorima vrta, u kako bi ih uvijek diverzifikovali i ne stavljajte celer u gredice na kojima su u prethodne dvije do tri godine uzgajane druge pupčane biljke. Ovo ograničava vjerovatnoću pojave uobičajenih porodičnih bolesti.

Važnost rotacije . Plodored je tisućljetna poljoprivredna praksa, otkrijmo njen značaj i prije svega kako ga najbolje implementirati u povrtnjaku.

• Ne pretjerujte sa navodnjavanjem . Istina je da celeru treba puno vode, ali i višak je štetan, a u svakom slučaju je poželjno navodnjavati samo kvašenjem zemlje, sistemom kap po kap.
• Gnojiti pravilno doze. Čak i sa stajnjakom lako je preterati,posebno sa peletiranim koji je vrlo koncentrisan. Nije dovoljno da je proizvod kojim se gnoji prirodan da bi se izbjegle neugodnosti prevelike doze, pa pazimo da ne bude teška ruka;
• Suzbijanje štetnih insekata, što može uzrokovati povrede koje pogoduju ulasku bolesti. Biljka koja je već ugrožena nedaćom je podložnija sekundarnim infekcijama, jer je već oslabljena.

Kako odbraniti celer od insekata . Upoznajmo se i očito se borimo protiv insekata koji su štetni za biljke celera.

• Pravite preventivne tretmane odvarom preslice , sa jačanjem. Pošto je ovaj proizvod koristan za sve biljke, možemo tretirati baštu uopšte, a samim tim i biljke celera. Nadalje, odvar od preslice, za razliku od pesticida, može se besplatno proizvoditi samostalno. Evo uputstava kako ga pripremiti.

Ako se pridržavamo svih ovih mjera opreza, možemo ograničiti koliko god je to moguće, ili još bolje, izbjeći izbjegavanje tretmana bakrenim proizvodima , koji su dozvoljeni u određenim granicama u organskoj poljoprivredi, ali nisu potpuno bezopasni za tlo. U svakom slučaju, ako se odlučite za liječenje opisanih bolesti bakrom, uvijek prvo dobro pročitajteetiketu ili letak, a zatim poštujući pročitana uputstva.

Čuvajte se bakra . Hajde da saznamo više o tretmanima bakra, dozvoljenim u organskoj poljoprivredi: koje su glavne formulacije, zašto ih je bolje koristiti rijetko.

Glavne patologije celera

Pa da vidimo koje su najčešće bolesti celera , da bismo znali kako ih prepoznati i eventualno liječiti u cilju organskog uzgoja.

Alternarioza celera

Gljiva Alternaria radina može se pojaviti kako na malim sadnicama tako i na odraslim, pred berbu. Prvi simptomi su crnkaste mrlje koje se nalaze uglavnom na krajnjim vanjskim rebrima , zatim rebra potpuno pocrne i dalje su zahvaćena bakterijskom truležom. Bolest može zahvatiti i peršun i celer. Na potonjem se mogu vidjeti naborane kore i trulež korijena.

Ovo je tipična patologija kojoj pogoduje vlaga, također uzrokovana prekomjernim navodnjavanjem i pregustim presađivanjem. Da bi se izbjeglo širenje alternarije na celer, neophodno je ukloniti i eliminirati sve zahvaćene dijelove biljaka i ne ostavljati ostatke usjeva na polju za zimu .

Sklerotinia

Patogen Sclerotiniasclerotiorum je polifag, što znači da napada različite vrste, uključujući komorač i celer , uzrokujući pojavu trulih mrlja na rebrima . Tako izmijenjena tkiva, posebno u prisustvu visoke atmosferske vlage, prekrivena su bjelkastom filcanom masom , unutar koje se formiraju crna tijela gljive s kojima se ona širi i čuva u zemljištu. nekoliko godina.

Dakle, i za sklerotiniju kao i za alternariozu, tačna eliminacija svih zaraženih biljaka štedi nas budućih problema.

Septorioza

Septorioza je vrlo česta patologija, posebno u godišnjim dobima iu vlažnim i kišnim područjima . Gljiva, Septoria apiicola , uzrokuje pojavu žućkastih mrlja sa tamnijim rubom na listovima u kojima se mogu vidjeti sitne crne tačke koje su organi razmnožavanja same gljive.

Cerkosporioza

Ova bolest se manifestuje posebno u jesen na neubranom celeru, cerkosporioza se prepoznaje po zaobljenim i žućkastim pjegama, koje nekrotiziraju i prekrivene sivom plijesni . Potrebno je spriječiti dalje širenje bolesti i stoga pažljivo eliminirati sve već zahvaćene dijelove biljke.

Vlažna trulež celera

Bakterija Pseudomonasmarginalis uzrokuje bolest koja zahvaća središnje listove celera gotovo spremnih za berbu, posebno u prisustvu visoke vlažnosti i vlaženja biljaka. U praksi, kod vlažne truleži srca celera podliježe truleži i da bi se to izbjeglo, mora se izbjegavati navodnjavanje prskanjem i prekomjerno gnojenje.

Virusna bolest celera

virus mozaika i virus žute boje su prilično česti i zapaženi su kao plikovi, deformacije i mozaik u boji u prvom slučaju, a kao ekstenzivno žutilo i isušivanje u drugi. U oba slučaja nema efikasnih tretmana, već samo preventivna borba protiv lisnih uši , glavnih insekata vektora virusnih biljnih bolesti.

Article by Sara Petrucci