الكرفس هو أحد تلك الخضروات التي يتم تصنيفها أحيانًا مع النباتات العطرية ، أو يتم احتسابها على أي حال من بين أنواع التوابل. في الواقع ، يعتبر هذا النبات مناسبًا جدًا أيضًا لإثراء السلطات وصحة البينزيموني ، لذلك يمكننا اعتباره نباتًا مثل أي نبات آخر.

زراعة الكرفس بسيطة نسبيًا : يتم زرعها في في منتصف الربيع ، يجب الحرص على ريها بانتظام ، نظرًا لحاجتها الكبيرة على المياه ، يجب أن تبقى نظيفة من الأعشاب ، ثم يتم حصادها باختيار ما إذا كان سيتم قطع الأضلاع الخارجية فقط أو الجذع كله. ومع ذلك ، لا ينبغي التقليل من أهمية الوقاية من الأمراض المحتملة والحشرات الضارة ، لأن هذا أيضًا جزء من الزراعة الجيدة. التي ينتمون إليها ، وأخرى أكثر تحديدًا. لقد تعاملنا بالفعل مع الحشرات الضارة بهذا النوع ، في هذه المقالة نتعامل بشكل خاص مع أمراض الكرفس ، مع تلميحات أيضًا إلى أقربائها ، الكرفس ، ونقدم النصائح حول كيفية الوقاية منها والدفاع عنها النباتات بطريقة متوافقة تمامًا مع البيئة ، بما يتفق مع الزراعة العضوية.

فهرس المحتويات

زراعة الكرفس للوقاية من الأمراض

في الزراعة العضوية قبل التفكير حول كيفية العلاجيجب أن تهدف أمراض النبات وعلاجاتها بمبيدات الآفات إلى تجنب المشاكل من خلال ممارسة الزراعة الصحيحة ، مما يؤدي إلى خلق بيئة صحية لا تجد فيها الأمراض مجالًا للانتشار. كقواعد عامة ، تنطبق المؤشرات التالية ذات الطبيعة الوقائية.

• احترام كثافة الزراعة الصحيحة ، حوالي 35 × 35 سم ، مما يسمح بنمو جيد للشتلات ، و التي تحميهم من الأمراض.
• تطبيق الدورات. حتى لو كانت الحديقة صغيرة ، من المهم تتبع المحاصيل التي تناوبت على مساحات مختلفة من الحديقة ، في لتنويعها دائمًا ، ولا تضع الكرفس في أحواض الزهور حيث نمت النباتات السرية الأخرى في العامين أو الثلاثة أعوام السابقة. هذا يحد من احتمال حدوث أمراض الأسرة الشائعة.

أهمية التناوب . تناوب المحاصيل هو ممارسة زراعية الألفية ، دعونا نكتشف أهميتها وقبل كل شيء أفضل طريقة لتنفيذها في حديقة الخضروات.

• لا تفرط في الري . صحيح أن الكرفس يحتاج إلى الكثير من الماء ، ولكن الإفراط في تناوله ضار أيضًا ، وفي كل الأحوال يفضل الري عن طريق ترطيب التربة فقط ، بنظام التنقيط.
• قم بالتسميد الصحيح. الجرعات. حتى مع السماد من السهل المبالغة فيه ،خاصة مع الحبيبات المركزة للغاية. لا يكفي أن يكون المنتج المخصب به طبيعيًا لتجنب إزعاج الجرعات المفرطة ، لذلك دعونا نحرص على عدم وجود يد ثقيلة ؛
• مكافحة الحشرات الضارة ، التي يمكن أن تسبب إصابات تفضي إلى دخول الأمراض. النبات الذي تعرض للخطر بالفعل بسبب الشدائد هو أكثر عرضة للعدوى الثانوية ، لأنه ضعيف بالفعل.

كيفية حماية الكرفس من الحشرات . دعونا نتعرف ونكافح الحشرات الضارة بنباتات الكرفس.

• قم بإجراء علاجات وقائية باستخدام مغلي من ذيل الحصان ، مع عمل تقوية. نظرًا لأن هذا المنتج مفيد لجميع النباتات ، يمكننا معالجة الحديقة بشكل عام ، وبالتالي نباتات الكرفس أيضًا. علاوة على ذلك ، فإن ديكوتيون ذيل الحصان ، على عكس المبيدات الحشرية ، يمكن إنتاجه ذاتيًا مجانًا. فيما يلي التعليمات حول كيفية تحضيره.

إذا تعهدنا باحترام كل هذه الاحتياطات ، فيمكننا الحد قدر الإمكان ، أو الأفضل من ذلك ، تجنب تجنب العلاجات بالمنتجات النحاسية ، المسموح بها ضمن حدود معينة في الزراعة العضوية ، ولكنها ليست ضارة تمامًا بالتربة. على أي حال ، إذا اخترت إجراء علاجات النحاس للأمراض الموصوفة ، فعليك دائمًا القراءة جيدًا أولاًقراءة الملصق أو النشرة ثم احترام التعليمات الواردة.

احذر من النحاس . دعنا نتعرف أكثر على علاجات النحاس المسموح بها في الزراعة العضوية: ما هي التركيبات الرئيسية ، ولماذا من الأفضل استخدامها نادرًا.

الأمراض الرئيسية من الكرفس

لذلك دعونا نرى ما هي أكثر أمراض الكرفس شيوعًا ، من أجل معرفة كيفية التعرف عليها وربما كيفية معالجتها بهدف الزراعة العضوية.

البديل للكرفس

الفطر Alternaria radina يمكن أن يظهر على كل من الشتلات الصغيرة والشتلات البالغة ، بالقرب من الحصاد. الأعراض الأولى هي بقع سوداء تقع بشكل رئيسي على الضلوع الخارجية ، ثم ينتهي الأمر بالأضلاع إلى اللون الأسود تمامًا وتتأثر أكثر بالتعفن البكتيري. يمكن أن يؤثر المرض أيضًا على البقدونس والكرفس. يمكن رؤية قشور التجاعيد وتعفن الجذور على الأخير.

هذا هو مرض نموذجي تفضله الرطوبة ، ويعطى أيضًا عن طريق الري الزائد ، وعمليات الزرع الكثيفة جدًا. لتجنب انتشار Alternaria على الكرفس ، من الضروري إزالة و إزالة جميع أجزاء النبات المصابة وعدم ترك بقايا المحاصيل في الحقل لفصل الشتاء .

Sclerotinia

مسببات المرض Sclerotiniasclerotiorum polyphagous ، بمعنى يهاجم الأنواع المختلفة ، بما في ذلك الشمر والكرفس ، مما يتسبب في ظهور البقع المتعفنة على الأضلاع . الأنسجة المتغيرة على هذا النحو ، خاصة في ظل وجود رطوبة جوية عالية ، مغطاة بكتلة بيضاء من اللباد ، تتشكل داخلها الأجسام السوداء للفطر ، والتي تنتشر بها ويتم الحفاظ عليها في التربة لعدة سنوات.

لذلك ، أيضًا بالنسبة للتصلب العصبي مثل البديل ، فإن القضاء الدقيق على جميع النباتات المصابة يحفظنا من مشاكل المستقبل. أمراض متكررة جدًا ، خاصة في المواسم وفي المناطق الرطبة والممطرة . يتسبب الفطر Septoria apiicola في ظهور بقع صفراء ذات هامش أغمق على الأوراق ، حيث يمكن رؤية نقاط سوداء صغيرة وهي أعضاء التكاثر للفطر نفسه. (2) . من الضروري منع المرض من الانتشار أكثر وبالتالي القضاء بعناية على جميع أجزاء النبات المصابة بالفعل.

العفن الرطب للكرفس

البكتيريا Pseudomonasهامشي يسبب مرضًا يصيب الأوراق المركزية لنبات الكرفس الذي يكاد يكون جاهزًا للحصاد ، خاصة في وجود الرطوبة العالية وترطيب النباتات. في الممارسة العملية ، مع العفن الرطب ، يتعرض قلب الكرفس للتعفن ولتجنب ذلك ، يجب تجنب الري بالرش والتسميد الزائد.

مرض فيروس الكرفس

إن فيروس الفسيفساء والفيروس الأصفر متكرران بشكل كبير ويتم ملاحظتهما على أنهما تقرحات وتشوهات وفسيفساء ملونة في الحالة الأولى ، وكإصفرار واسع النطاق وجفاف في الثاني. في كلتا الحالتين لا توجد علاجات فعالة ، ولكن فقط المعركة الوقائية ضد حشرات المن ، ناقلات الحشرات الرئيسية لأمراض النباتات الفيروسية.

مقال بقلم سارة بتروتشي