O apio é un deses vexetais que ás veces se clasifican xunto coas plantas aromáticas ou, en todo caso, entre as especies de condimentos. En realidade, esta planta tamén é moi axeitada para enriquecer ensaladas e pinzimoni saudables, polo que podemos considerala un vexetal coma calquera outra.

Cultivar apio é relativamente sinxelo : transplantase no mediados da primavera hai que ter coidado de regar con regularidade, dada a súa importante demanda de auga, hai que manterse limpo de maleza, e despois recóllese escollendo se cortar só as costelas externas ou o toco enteiro. Non obstante, a prevención de posibles enfermidades e insectos nocivos non debe subestimarse, porque tamén isto forma parte dun bo cultivo.

O apio pode verse afectado por algunhas adversidades comúns ás Umbelíferas ou ás Apiaceae, a súa familia. aos que pertencen, e outros máis específicos. Xa tratamos os insectos nocivos para esta especie, neste artigo tratámonos en particular das enfermidades do apio , con suxestións tamén ao seu parente próximo, o apio-raca, ofrecendo consellos sobre como previlas e defendelas. plantas de forma totalmente eco-compatible , acorde coa agricultura ecolóxica.

Índice de contidos

Cultivo de apio para previr enfermidades

Na agricultura ecolóxica antes de pensar sobre como curaras enfermidades vexetais e os tratamentos con praguicidas deben ter como obxectivo evitar problemas mediante unha correcta práctica de cultivo , o que conduce á creación dun ambiente saudable, no que as patoloxías non atopan espazo para propagarse. Como normas xerais, aplícanse as seguintes indicacións de carácter preventivo.

• Respectar a densidade de plantación adecuada, aproximadamente 35 x 35 cm, que permita un bo crecemento das mudas, e que os protexe das enfermidades.
• Aplicar rotacións. Aínda que o xardín sexa pequeno, é importante facer un seguimento dos cultivos que se alternaron nos diferentes espazos do xardín, en para diversificalos sempre, e non poñer apio en canteiros onde se cultivaran outras plantas umbiíferas nos dous ou tres anos anteriores. Isto limita a probabilidade de que se produzan enfermidades familiares comúns.

A importancia da rotación . A rotación de cultivos é unha práctica agrícola milenaria, descubramos a súa importancia e sobre todo a mellor forma de implementala na horta.

• Non esaxeres co rego . É certo que o apio necesita moita auga, pero os excesos tamén son prexudiciais, e en todo caso é preferible regar só mollando a terra, cun sistema de goteo.
• Abonar no correcto. doses. Mesmo con esterco é doado excederse,sobre todo co granulado que está moi concentrado. Non abonda con que o produto co que se fertiliza sexa natural para evitar o inconveniente dunha dosificación excesiva, polo que teñamos coidado de non ter a man pesada;
• Controlar os insectos nocivos, que poden provocar lesións que favorezan a entrada de enfermidades. Unha planta xa comprometida por unha adversidade está máis suxeita a infeccións secundarias, porque xa está debilitada.

Como defender o apio dos insectos . Coñecemos e, evidentemente, combatemos os insectos prexudiciais para as plantas de apio.

• Fai tratamentos preventivos cunha decocción de cola de cabalo , con acción fortalecedora. Dado que este produto é útil para todas as plantas, podemos tratar o xardín en xeral e, polo tanto, tamén as plantas de apio. Ademais, a decocção de cola de cabalo, a diferenza dos pesticidas, pódese autoproducir gratuitamente. Aquí tes as instrucións de como preparalo.

Se nos comprometemos a respectar todas estas precaucións, podemos limitar ao máximo, ou mellor aínda, evitar evitar tratamentos con produtos cúpricos , que están permitidos dentro de certos límites na agricultura ecolóxica, pero non son totalmente inofensivos para o solo. En calquera caso, se optas por realizar tratamentos con cobre para as enfermidades descritas, le sempre ben primeiroa etiqueta ou o prospecto e despois respectando as instrucións lidas.

Coidado co cobre . Descubramos máis sobre os tratamentos con cobre, permitidos na agricultura ecolóxica: cales son as principais formulacións, por que é mellor usalas en pouca ocasión.

As principais patoloxías de apio

Entón vexamos cales son as enfermidades do apio máis frecuentes , para saber recoñecelas e posiblemente tratalas de cara ao cultivo ecolóxico.

Alternariose do apio

O fungo Alternaria radina pode aparecer tanto nas mudas pequenas como nas adultas, próximas á colleita. Os primeiros síntomas son manchas negruzcas localizadas principalmente nas costelas máis externas , despois as costelas acaban ennegrecéndose completamente e víndose aínda máis afectadas pola podremia bacteriana. A enfermidade tamén pode afectar ao perexil e ao apio. Nestas últimas pódense apreciar codias engurradas e podremia das raíces.

Trátase dunha patoloxía típica favorecida pola humidade, dada tamén polo exceso de rego, e os transplantes demasiado grosos. Para evitar a propagación de Alternaria no apio, é fundamental eliminar e eliminar todas as partes da planta afectadas e non deixar residuos de cultivo no campo para o inverno .

Esclerotinia

O patóxeno Sclerotiniasclerotiorum é polífago, o que significa que ataca varias especies, incluíndo fiúncho e apio , provocando a aparición de manchas de podremia nas costelas . Os tecidos, así alterados, sobre todo en presenza de alta humidade atmosférica, están cubertos cunha masa de fieltro esbrancuxada , dentro da cal se forman os corpos negros do fungo, co que se espalla e se conserva no chan. durante varios anos.

Polo tanto, tamén para a esclerotinia como para a alternariose, a eliminación precisa de todas as plantas infectadas aforramos problemas futuros.

A septoriose

A septoriose é unha unha patoloxía moi frecuente, sobre todo nas estacións e nas zonas húmidas e chuviosas . O fungo, Septoria apiicola , provoca a aparición de manchas amarelas cunha marxe máis escura nas follas, nas que se aprecian diminutos puntos negros que son os órganos de propagación do propio fungo.

Cercosporiose

Esta enfermidade maniféstase sobre todo no outono en apio sen coller, a cercosporiose recoñécese polas manchas redondeadas e amareladas, que se necrotizan e cubertas de mofo gris. . É necesario evitar que a enfermidade se propague máis e polo tanto eliminar coidadosamente todas as partes da planta xa afectadas.

Podremia húmida do apio

A bacteria Pseudomonasmarginalis provoca unha enfermidade que afecta ás follas centrais das plantas de apio case listas para ser collidas, sobre todo en presenza de alta humidade e humectación das plantas. Na práctica, coa podremia húmida o corazón do apio sofre podremia e para evitalo hai que evitar o rego por aspersión e o exceso de fertilización.

Enfermidade viral do apio

O virus do mosaico e o virus amarelos son bastante frecuentes e nótanse como ampollas, deformacións e mosaico de cores no primeiro caso, e como un amarelento e desecación extensos no o segundo. En ambos os casos non existen tratamentos eficaces, senón só a loita preventiva contra os pulgóns , principais insectos vectores das enfermidades virais das plantas.

Artigo por Sara Petrucci