Mai on meie köögiviljaaia jaoks väga rikkalik kuu: temperatuurid on nüüd stabiilsed ja enamikus Itaalia köögiviljaaedades ei ole enam hiliskülmade ohtu, nii et saame kogu suve köögivilju kasvatada Kevadel istutatud põllukultuurid võtavad sisu ning köögiviljaaed muutub lopsakaks ja roheliseks.

Mai on kuu külvi ja eriti ümberistutamine: peate enne suvise kuumuse saabumist varrukad üles käärima, et rajada köögiviljaaed, mis suudab järgmistel kuudel toota.

Sisukord

Mõned varasemad köögiviljad või need, mis on tänu külviplatsile varakult külvatud, on juba koristusvalmis. Ja siis, arvestades pehmet, kuid üldiselt üsna vihmast ilma, tuleb kindlasti ka umbrohutõrje, et aiapeenrad umbrohust puhtad hoida, võtame appi mulgi.

Tasub tutvuda meie töökalendriga, et teada saada, mida kõike tuleb maikuus köögiviljaaedades teha. Mais tehtavad tööd on mitmekesised ja hõlmavad nii rutiinset hooldustöid, näiteks umbrohutõrjet, kui ka juhuslikke kultiveerimistöid, näiteks mullaharimist või pügamist.

Mai on meie köögiviljaaia jaoks väga rikkalik kuu: temperatuurid on nüüd stabiilsed ja enamikus Itaalia köögiviljaaedades ei ole enam hiliskülmade ohtu, nii et saame kogu suve köögivilju kasvatada Kevadel istutatud põllukultuurid võtavad sisu ning köögiviljaaed muutub lopsakaks ja roheliseks.

Mai on kuu külvi ja eriti ümberistutamine: peate enne suvise kuumuse saabumist varrukad üles käärima, et rajada köögiviljaaed, mis suudab järgmistel kuudel toota.

Mõned varasemad köögiviljad või need, mis on tänu külviplatsile varakult külvatud, on juba koristusvalmis. Ja siis, arvestades pehmet, kuid üldiselt üsna vihmast ilma, tuleb kindlasti ka umbrohutõrje, et aiapeenrad umbrohust puhtad hoida, võtame appi mulgi.

Tasub tutvuda meie töökalendriga, et teada saada, mida kõike tuleb maikuus köögiviljaaedades teha. Mais tehtavad tööd on mitmekesised ja hõlmavad nii rutiinset hooldustöid, näiteks umbrohutõrjet, kui ka juhuslikke kultiveerimistöid, näiteks mullaharimist või pügamist.

Maikuu välitööd

Köögivilja aia hooldamine

Pärast ümberistutamise lõpetamist peame hoolitsema köögiviljaaia eest, hoides seda korras.

Eelkõige on meil kolm olulist toimingut selles osas:

• Harvendamine
• Sarchiare
• Mulch

Taimede harvendamine

Kui me oleme külvanud seemneid, võib see olla juhul, et harvendada seemikud kui nad võrsuvad liiga tihedalt, tuleb sekkuda, eemaldades osa neist, et säilitada soovitatud vahekaugus. iga köögivilja puhul.

See annab võimaluse valida kõige paljulubavamad seemikud, need, mis paljudel juhtudel eemaldatakse (nagu kõigi lehtköögiviljade puhul), saab panna suppi või salatisse.

Väga oluline eelkõige Porgandite ja rediste harvendamine mis, kui nad ei leia ruumi, moodustavad väikesed deformeerunud juured.

Umbrohutõrje

Loodus õitseb rikkalikult, mitte ainult kultiveeritud, vaid ka loodusliku taimestiku poolest. Maikuu kliima, sooja päikese ja sagedaste vihmadega, on ideaalne erinevate maitsetaimede kasvatamiseks, sealhulgas mida me kutsume lugupidamatult "umbrohuks". .

Seetõttu on töö, mida tuleb sageli teha, umbrohutõrje kultuuride vahel. Hoiame oma köögiviljapeenrad hoolikalt puhtana, et see oleks hästi tootlik, kuid ilma maniakaalselt, et natuke bioloogilist mitmekesisust võib sellele head teha. Väga kasulikuks töövahendiks on umbrohutõrje.

Mulchimine

Maikuus võib mitmed kultuurid mullida, et vältida liigset umbrohutõrjet ja hoida mulda tuleva suvekuumuse ootuses niiskemana. Tavaliselt kasutatakse enne ümberistutamist mulliriiet või laotatakse aiataimede vahele õlgedele.

Tomatid: seisvad ja idanevad

Eriti populaarne kultuur, mis on kohe-kohe tootmisse jõudmas, on tomatid: siin on nende eest hoolitsemine, mida nad vajavad.

Tomatite jaoks trellide tegemine

Taimede kasvades on asjakohane mõelda nende toetuste peale, sest paljud kultuurid vajavad neid. Eelkõige vajavad toetusi ebamäärase kasvuga või ronivad taimed ja köögiviljad, mis kannavad hästi suuri ja kaalukaid vilju. Nende kultuuride puhul tuleb seega paigaldada õiged postid, võrgud ja sidemed, et need suudaksid taimi õiges asendis hoida, muutes niinii, et neil oleks võimalus toota ja saada õiges koguses päikesevalgust. Vaata videot, kuidas teha tomati panka.

Tomatite kärpimine

Tomatitaimede puhul on kasulik teha väga lihtne kärpimine, mis seisneb selles, et eemaldatakse võrsete ja produktiivsete okste vahele tekkivad aksillaarsed võrsed. Need võrsed ei tee õisi, mistõttu need eemaldatakse traditsiooniliselt sphaeminiellatura või scacchiatura nime all tuntud tööga, mis on sarnane rohelise kärpimise tööga, mida tehakse paljude taimede puhulviljapuuaias. Aksilli on väga lihtne eristada ja seda saab mugavalt käsitsi eemaldada. Lisateavet saate lugeda, kuidas tomatit defeminiseerida.

Kartulite peksmine

Maikuus võib mõned taimed, eriti kartulid, tampida maha, tagastades mulla nende alusele.

Saagikoristus mais

Maikuus saab koristada mitmeid köögivilju: liliaid (küüslauk ja sibul), erinevaid salateid, nagu rukola ja salat, peedid, porgandid, herned ja oad.

Vt sellega seoses hooajalisi köögivilju mais.

Aia kaitse

Ettevaatust putukate eest. Kui soovite kasvatada head orgaanilist köögiviljaaeda, on kõige olulisem alati jälgida taimede tervist. Kuna te ei taha kasutada mürgiseid insektitsiide, peate kahjurite rünnakuid varakult tabama ja neid võimaluse korral ennetama. Mais on hädavajalik kontrollida kartulit Colorado mardikate suhtes, niisketel päevadel peate olema väga ettevaatlik rünnakute suhtesSamuti on kasulik kontrollida taimi kirvade suhtes ja jälgida sipelgaid, kes neid kasvatavad ja aias ringi kannavad. Üldiselt võib olla hea tava püüniste paigaldamine toidupüüdmiseks, et püüda selliseid putukaid nagu liblikad või puuviljakärbsed: tavaliselt mai ja juuni vahel lendavad esimesed põlvkonnad, ja kui neid kinni püüda, saab vähendadapalju parasiitide probleemi.

Looduslike insektitsiidide valmistamine Samuti on kasulik, kui teil on looduslikud putukamürgid valmis, et saaksite kiiresti reageerida probleemidele. Soovitan näiteks osta neemi-õli, mis on väga madala mürgisusega toode, mis on tõhus erinevate kahjurite vastu. Looduslikud makeraadid (küüslauk, nõges, tšillipipar, tanacetum) võivad samuti aidata.

Haiguste ennetamine ja nende vastu võitlemine. Sademed koos pehme ilmaga võivad tähendada parimaid tingimusi eoste ja bakterite levikuks, mis tekitavad aias probleeme. Ennetavat ravi, isegi looduslikku (näiteks nõgesemasika), tuleks teha just nende hädade vältimiseks.

Külvamine ja ümberistutamine mais

Külvamine Mais saab külvata palju suviseid köögivilju (vt kõik maikülvid lähemalt). Enamasti tehakse külvi avamaal, väliskülviplatsil saame valmistada kapsaistikuid.

Transplantaadid Maikuus oleme valmis köögiviljaaias taimi maasse istutama; see on ideaalne aeg paljude köögiviljade jaoks: eriti kurkide ja solanaceumide (arbuusid, melonid, kõrvitsad, kabatšokid, tomatid, baklažaanid, alchechengi,... ) jaoks. Saate vaadata selle kuu istutuskalendrit, et näha kõiki võimalikke istutatavaid kultuure.

Video maikuu köögiviljaaia kohta, koos Sara Petrucci'ga

Siin on mõned olulised nõuanded, mida teha mais, mille autor on Sara Petrucci.