5月は家庭菜園にとってとても豊かな月です。気温が安定し、イタリアのほとんどの家庭菜園では遅霜の心配がなくなりましたので。 夏野菜の畑ができる 春に植えた作物は実体を持ち、菜園は青々とした緑になる。

5月は は、播種後1ヶ月、特に移植を行う： 夏の暑さが来る前に、次の月に収穫できるような家庭菜園を作るために、腕まくりをする必要があるのです。

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また、雨の多い穏やかな気候のため、庭の雑草を取り除くための草取りや、マルチングも必要です。

5月の菜園は、雑草を刈るなどの日常的なメンテナンスから、耕す、剪定するなどの臨時の栽培作業まで、さまざまな作業がありますから、作業カレンダーを参考にするとよいでしょう。

5月は家庭菜園にとってとても豊かな月です。気温が安定し、イタリアのほとんどの家庭菜園では遅霜の心配がなくなりましたので。 夏野菜の畑ができる 春に植えた作物は実体を持ち、菜園は青々とした緑になる。

5月は は、播種後1ヶ月、特に移植を行う： 夏の暑さが来る前に、次の月に収穫できるような家庭菜園を作るために、腕まくりをする必要があるのです。

また、雨の多い穏やかな気候のため、庭の雑草を取り除くための草取りや、マルチングも必要です。

5月の菜園は、雑草を刈るなどの日常的なメンテナンスから、耕す、剪定するなどの臨時の栽培作業まで、さまざまな作業がありますから、作業カレンダーを参考にするとよいでしょう。

5月のフィールドワーク

ベジタブルガーデンのメンテナンス

移植を終えたら、菜園の手入れをし、整理整頓をしなければなりません。

特に、以下のようになります。 三大作戦 この点については

• 間伐材
• サルキアレ
• マルチ

苗の間引き

種を蒔いたところでは、苗を間引くこともあるようです もし芽が近すぎる場合は、推奨される間隔を維持するために、いくつかの芽を取り除くことで介入する必要があります。 を各野菜のために用意します。

最も有望な苗を選ぶ機会となるでしょう、多くの場合取り除かれたものは（他の葉物野菜と同様）スープやサラダに入れることができます。

特に非常に重要 ニンジン、大根の間引き が、スペースがないと、小さく変形した根を形成します。

雑草対策

栽培だけでなく、野生の植物も含めて自然が豊かに咲き誇ります。 5月の気候は、暖かい日差しと頻繁な降雨で、以下のような様々なハーブの栽培に適しています。 失礼ながら「雑草」と呼ばれるものです。 .

そのため、頻繁に行う必要があるのが、作物の間の除草作業です。 家庭菜園のベッドをきれいにするのは、生産性を高めるためですが、生物多様性があればいいというマニアックな考え方はしません。 この作業で非常に役立つのが除草機です。

マルチング

5月になると、いくつかの作物をマルチングすることで、草むしりの手間を省くとともに、夏の暑さを想定して土壌を湿らせておくことができます。 通常、移植前にマルチングクロスを使用するか、園芸植物の間に藁を敷き詰めることが多いです。

トマト：スタンド、スプラウト

これから生産が始まる作物で特に人気があるのがトマトです。ここでは、トマトに必要なお手入れを紹介します。

トマトの添え木作り

特に、不定形植物や登り植物、果実の大きさや重さにこだわる野菜などでは、支柱やネット、結束バンドを適切に設置し、植物を正しい位置に固定することが必要です。トマトの支柱の作り方を動画でご紹介しています。

トマトの剪定

トマトの苗では、シュートと生産枝の間にできる腋芽を取り除くという、非常に簡単な剪定作業が有効です。 これらの付属物は花を咲かせないので、伝統的にsphaeminiellaturaまたはscacchiaturaと呼ばれる作業で取り除きますが、これは多くの植物の剪定と同様の青剪定となります。果樹園 腋窩は非常に見分けがつきやすく、手で気持ちよく取り除くことができます。 詳しくは、トマトの除梗の仕方をご覧ください。

ポテトを蹴り上げる

5月になると、ジャガイモを中心に、土を根元まで戻すタンピングをする植物もあります。

5月の収穫

5月に収穫できる野菜は、ユリ科のニンニクやタマネギ、ロケットやレタスなどの各種サラダ、ビーツ、ニンジン、エンドウ豆、ソラマメなどがありますね。

この関連で、5月の旬の野菜をご覧ください。

ガーデンディフェンス

昆虫に注意。 有機野菜を上手に育てたいなら、植物の健康状態に常に気を配ることが最も重要です。 有害な殺虫剤を使いたくないので、害虫の攻撃を早期にキャッチし、可能なら予防する必要があります。 5月にはジャガイモにコロラド・ビートルズがいないかチェックする必要があり、雨天時には、ジャガイモの攻撃には十分注意する必要があります。また、植物にアブラムシがいないか確認し、アブラムシを繁殖させて庭に持ち運ぶアリに注意することも有効です。 一般的に、鱗翅目やコバエなどの虫を捕獲するために食物トラップを設置するのもよいでしょう。通常5月から6月に第一世代が飛び、それを阻止することで寄生虫の問題は大いにある。

天然殺虫剤の調製 また、天然の殺虫剤を用意しておくと、何かあったときにすぐに対応できるので便利です。 例えば、ニームオイルは毒性が非常に低く、さまざまな種類の害虫に効果があるので、購入しておくことをおすすめします。 天然のマセラート（ガーリック、ネトル、チリペッパー、タナセタム）なども有効です。

病気を予防し、闘う。 降雨や温暖な気候は、胞子やバクテリアの繁殖に最適な条件であり、これらの害を防ぐために、自然療法（スギナマセラティなど）でも予防を行う必要があります。

5月に播種と移植を行う

播種 5月に播種できる夏野菜はたくさんあります（5月播種の詳細を見る）。 ほとんどの播種は露地で行われますが、屋外の苗床ではキャベツの苗を準備することができます。

トランズプラント 5月になると、家庭菜園で苗を植える準備が整います。この時期は、多くの野菜、特にウリ科とナス科の植物（スイカ、メロン、カボチャ、コートレット、トマト、ナス、アルケチェンギなど）に最適です。 その月の移植カレンダーで、植えられる作物を確認することも可能です。

サラ・ペトルッチさんによる5月の菜園を紹介するビデオ

サラ・ペトルッチによる、5月に行うべき重要なヒントをご紹介します。