मई हमारे बगीचे के लिए वास्तव में एक समृद्ध महीना है: तापमान अब स्थिर है और अधिकांश इतालवी बागानों में अब देर से पाला पड़ने का कोई खतरा नहीं है, इसलिए हम सभी सब्जियों को गर्मियों में लगा सकते हैं । वसंत ऋतु में लगाई गई फसलें एकरूपता प्राप्त कर लेती हैं और बाग हरे-भरे और हरे-भरे हो जाते हैं।

मई बुआई का महीना है और सबसे बढ़कर रोपाई का महीना है: हमें गर्मी से पहले अपनी आस्तीन ऊपर चढ़ानी होगी एक वनस्पति उद्यान स्थापित करने के लिए गर्मियों का आगमन होता है जो अगले महीनों में उत्पादन कर सकता है।

सामग्री का सूचकांक

बीज क्यारी के लिए पहले से बोई गई कुछ सब्जियां या पहले से बोई गई सब्जियां पहले से ही कटाई के लिए तैयार होंगी। और फिर, हल्की जलवायु को देखते हुए, लेकिन आम तौर पर काफी बारिश होती है, बगीचे के बिस्तरों को मातम से साफ रखने के लिए निश्चित रूप से निराई होगी, मल्चिंग से मदद लें।

यह जानने के लिए हमारे कैलेंडर के कार्यों से परामर्श करने योग्य है मई में बगीचे में आपको जो कुछ भी करने की ज़रूरत है। मई में किए जाने वाले काम अलग-अलग हैं, जिनमें साधारण रखरखाव, जंगली जड़ी-बूटियों की निराई जैसे ऑपरेशन और कभी-कभी खेती के संचालन जैसे बैक अप या प्रूनिंग शामिल हैं।

मई वास्तव में एक समृद्ध महीना है। हमारे बगीचे के लिए: तापमान अब स्थिर है और अधिकांश इतालवी उद्यानों में अब देर से पाले का कोई खतरा नहीं है इसलिए हम जगह में रख सकते हैंसभी गर्मियों की सब्जियां . वसंत ऋतु में लगाई गई फसलें एकरूपता प्राप्त कर लेती हैं और बाग हरे-भरे और हरे-भरे हो जाते हैं।

मई बुआई का महीना है और सबसे बढ़कर रोपाई का महीना है: हमें गर्मी से पहले अपनी आस्तीन ऊपर चढ़ानी होगी एक वनस्पति उद्यान स्थापित करने के लिए गर्मियों का आगमन होता है जो अगले महीनों में उत्पादन कर सकता है।

बीज क्यारी के लिए पहले से बोई गई कुछ सब्जियां पहले से ही फसल के लिए तैयार हो जाएंगी। और फिर, हल्की जलवायु को देखते हुए, लेकिन आम तौर पर काफी बारिश होती है, बगीचे के बिस्तरों को मातम से साफ रखने के लिए निश्चित रूप से निराई होगी, मल्चिंग से मदद लें।

यह जानने के लिए हमारे कैलेंडर के कार्यों से परामर्श करने योग्य है मई में बगीचे में आपको जो कुछ भी करने की ज़रूरत है। मई में किए जाने वाले काम अलग-अलग हैं, जिनमें सामान्य रखरखाव, जंगली जड़ी-बूटियों की निराई जैसे संचालन और कभी-कभी खेती के संचालन जैसे बैकिंग अप या प्रूनिंग शामिल हैं।

मई में फील्ड वर्क

गार्डन मेंटेनेंस

ट्रांसप्लांट खत्म करने के बाद हमें गार्डन की देखभाल करनी है, इसे साफ रखना है।

विशेष रूप से हमारे पास तीन महत्वपूर्ण ऑपरेशन हैं इस संबंध में:

• पतला करना
• निराई
• मल्चिंग

पौधा पतला करना

जहां हमने बोया है, वहां अंकुरों को पतला करना उचित हो सकता है :यदि वे बहुत करीब अंकुरित होते हैं, तो आपको प्रत्येक सब्जी के लिए सुझाई गई सही दूरी को बनाए रखने के लिए कुछ को हटाकर हस्तक्षेप करना होगा।

यह सबसे आशाजनक अंकुरों का चयन करने का अवसर होगा, जिन्हें कई में हटा दिया गया है। मामलों (सभी पत्तेदार सब्जियों के लिए) को मिनेस्ट्रोन या सलाद में जोड़ा जा सकता है।

यह विशेष रूप से गाजर और मूली को पतला करना महत्वपूर्ण है , जो, यदि उन्हें जगह नहीं मिल पाती है, तो वे छोटे हो जाते हैं और मिशापेन जड़ें।

खरपतवार नियंत्रण

प्रकृति पनपती है, न केवल खेती की जाती है बल्कि सहज वनस्पति भी। मई का मौसम, गर्म धूप और लगातार बारिश के साथ, विभिन्न जड़ी-बूटियों को उगाने के लिए आदर्श है, जिसमें जिन्हें हम अनादरपूर्वक "खरपतवार" कहते हैं शामिल हैं।

इसलिए, अक्सर किया जाने वाला काम यह है फसलों के बीच निराई। हम अपने बगीचे के फूलों की क्यारियों को उत्पादक बनाने के लिए सावधानी से साफ रखते हैं, लेकिन उन्मत्त हुए बिना कि थोड़ी सी जैव विविधता आपके लिए अच्छी हो सकती है। इस काम में बहुत मदद का एक उपकरण वीडर है।

मल्चिंग

मई में आप विभिन्न फसलों की मल्चिंग कर सकते हैं, ताकि बहुत अधिक खरपतवार से बचा जा सके और रखने के लिए भी गर्मी की गर्मी की प्रत्याशा में मिट्टी अधिक नम है जो आने वाली है। आमतौर पर, रोपाई से पहले मल्च फिल्म का उपयोग किया जाता है, या बागवानी पौधों के बीच पुआल फैलाया जाता है।

टमाटर: समर्थन और ट्रिमिंग

टमाटर एक विशेष रूप से लोकप्रिय फसल है जो उत्पादन तक पहुंचने वाला है: यहां वे उपचार हैं जिनकी उन्हें आवश्यकता है।

टमाटर को संरक्षक बनाना

जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, उनके समर्थन के बारे में सोचने की सलाह दी जाती है, कई फसलों को उनकी जरूरत होती है। विशेष रूप से, समर्थन का उपयोग अनिश्चित वृद्धि वाले पौधों या पर्वतारोहियों और सब्जियों के लिए किया जाता है जो अच्छे आकार और वजन के फल देते हैं। इसलिए इन फसलों के लिए सही खंभे, जाल और टाई तैयार करना आवश्यक है, ताकि वे पौधों को सही स्थिति में रख सकें, यह सुनिश्चित करते हुए कि वे सही धूप पैदा करने और प्राप्त करने में सक्षम हैं। टमाटर के ब्रेसिज़ बनाने के तरीके पर वीडियो देखें।

टमाटर की छँटाई

टमाटर के पौधों पर एक बहुत ही सरल प्रूनिंग ऑपरेशन करना उपयोगी होता है, जिसमें टहनियों को अलग करना शामिल है। सहायक शाखाएँ जो शाखा और उत्पादक शाखाओं के बीच बनती हैं। इन उपांगों में फूल नहीं लगते हैं, यही कारण है कि उन्हें पारंपरिक रूप से सेफेमिनिलेटुरा या "स्केशियाटूरा" नामक एक प्रक्रिया के साथ हटा दिया जाता है, यह एक हरे रंग की छंटाई है जो कि कई बाग पौधों में की जाती है। एक्सिलरी भेद करना बहुत आसान है और हाथ से आराम से अलग हो जाता है। अधिक जानकारी के लिए आप टमाटर को छोटा कैसे करें पढ़ सकते हैं।पौधे, मिट्टी को वापस अपने आधार पर लाते हैं, विशेष रूप से आलू पर काम किया जाता है।

मई में कटाई

ऐसी कई सब्जियां हैं जिन्हें हम मई में काट सकते हैं: लिलियासी (लहसुन और प्याज), विभिन्न सलाद जैसे रॉकेट और लेट्यूस, चार्ड, गाजर, मटर और ब्रॉड बीन्स।

मई में मौसमी सब्जियां देखें।

बगीचे की रक्षा

कीड़ों से सावधान रहें। यदि आप एक अच्छे जैविक वनस्पति उद्यान की खेती करना चाहते हैं, तो सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि पौधों के स्वास्थ्य को हमेशा नियंत्रण में रखें। जहरीले कीटनाशकों का उपयोग नहीं करना चाहते, समय पर परजीवियों के हमलों को पकड़ना और यदि संभव हो तो उन्हें रोकना आवश्यक है। मई में आलू पर कोलोराडो भृंग की संभावित उपस्थिति की जांच करना नितांत आवश्यक है, गीले दिनों में आपको घोंघे और झगड़ों के हमलों पर बहुत ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यह जांचने के लिए भी उपयोगी है कि पौधों पर एफिड्स नहीं हैं, उन चींटियों पर भी ध्यान दें जो उन्हें उठाती हैं और उन्हें बगीचे में ले जाती हैं। सामान्य तौर पर, लेपिडोप्टेरा या फलों की मक्खियों जैसे कीड़ों को पकड़ने के लिए खाद्य जाल स्थापित करना सही अभ्यास हो सकता है: आमतौर पर पहली पीढ़ी मई और जून के बीच उड़ती है, अगर उन्हें रोक दिया जाए तो परजीवियों की समस्या बहुत कम हो सकती है।

प्राकृतिक कीटनाशक तैयार करें । उपयोग के लिए तैयार प्राकृतिक कीटनाशकों का होना भी सुविधाजनक है, ताकि आप किसी पर भी तुरंत प्रतिक्रिया कर सकेंसमस्या। उदाहरण के लिए, मैं नीम का तेल खरीदने की सलाह देता हूं, जो बहुत कम विषाक्तता वाला उत्पाद है, जो विभिन्न प्रकार के परजीवियों के खिलाफ प्रभावी है। यहां तक ​​कि प्राकृतिक मैक्रोरेट्स (लहसुन, बिछुआ, मिर्च काली मिर्च, तानसी) भी मदद कर सकते हैं।

बीमारियों को रोकना और मुकाबला करना। हल्की जलवायु के साथ बारिश का मतलब बीजाणुओं के प्रसार के लिए सबसे अच्छी स्थिति हो सकती है। और बैक्टीरिया, जो बगीचे के लिए समस्याएँ पैदा करते हैं। इन प्रतिकूलताओं को रोकने के लिए कोई भी निवारक उपचार, यहां तक ​​​​कि प्राकृतिक (जैसे इक्विसेटम मैकरेट) भी ठीक से किया जाना चाहिए।

मई में बुवाई और रोपाई

बुवाई । मई में कई गर्मियों की सब्जियां बोई जा सकती हैं (सभी मई की बुवाई विस्तार से देखें)। अधिकांश बुवाई खुले मैदान में की जाती है, खुले बीजों में हम गोभी के पौधे तैयार कर सकते हैं।

प्रत्यारोपण । मई में हम बगीचे में ग्राउंड ब्रेड में अंकुर डालने के लिए तैयार हैं, यह कई सब्जियों के लिए आदर्श समय है: विशेष रूप से खीरे और नाइटशेड (तरबूज, खरबूजे, कद्दू, तोरी, टमाटर, बैंगन, अलचेंगी, ...) रोपण के लिए सभी संभावित फसलों को देखने के लिए आप महीने के लिए प्रत्यारोपण कैलेंडर से परामर्श कर सकते हैं।

सारा पेट्रुकी के साथ मई सब्जी उद्यान पर वीडियो

यहां नौकरियों पर कुछ महत्वपूर्ण सुझाव दिए गए हैं मई में किया जाएगा, सारा पेट्रुकी द्वारा संपादित।