Malve on väike kaheaastane taim, mida leidub looduses ja mis elab probleemideta kuni 1200 meetri kõrgusel. Ta ei karda külma, kuid ei karda ka liigset kuumust või põuda ning on seetõttu väga kohanemisvõimeline ja kasvatatav kogu Itaalias.

Tal on viie/seitsme ümarate lehega lehed, õied on lillad, triibulised ja võrsuvad aprillist oktoobrini. See ravimtaim kasvab looduslikult aedades ja tee ääres, tegelikult on see taim väga kergesti paljunev.

See on ravimtaim, mis on väärtuslik oma paljude omaduste poolest ja mida kasutatakse peamiselt keediste ja taimeteede valmistamiseks, kuigi seda võib kasutada isegi köögiviljana suppides.

Sisukord

Malvale sobiv kliima ja pinnas

Maavits on spontaanne taim, mis juurdub kergesti ja kohaneb enamiku kliima- ja mullastikuga. Kuigi ta kohaneb mis tahes mullastikuga, eelistab ta orgaanilise ainega rikast ja pikka aega niiskust säilitavat mulda, mistõttu võib tasuda enne külvamist küpset komposti peale panna. Taimena on ta ka külvikorras vähenõudlik.

Köögiviljaaedades võib maltaid istutada kas päikesepaistelistele aladele või poolvarjulistele aladele, seega on see hea lill aia väikeste päikesepaisteliste nurkade kaunistamiseks. Taim kardab liigset kuumust, seega väga lämmatavatel aladel on kõige kuumematel kuudel parem kasutada selle ravimtaime kaitsmiseks varjutusvõrke.

Lille külvamine

Lillad võib külvata kevadel otse mulda või talve lõpus seemnepessa või potti ja seejärel ümber istutada aiapeenrasse. Seemned on väga kergesti idanevad, nii et taim külvab end ise uuesti, kui teda jätta, paljundades end aasta-aastalt kesas.

Külvamiseks on vaja vaid mulla ettevalmistamine tavalise mullaharimise ja mõõduka orgaanilise väetamise abil, lisades liiga kuiva ja tihenenud mulla puhul võimaluse korral liiva. A vahemaa 25-30 cm taimede vahel, koduses köögiviljaaedades on vaja ainult mõnda taime, et saada kasulikku saaki pere vajaduste rahuldamiseks.

Mali seemikuid saab osta ka puukoolidest, kuid seda taime on lihtne seemnest hankida, seega on üldiselt parem seda külvata.

Malva kasvatamine

Mali on väga lihtne taim kasvatada, arenenud taimed vajavad vähe hooldust ja on väga vähe vastuvõtlikud haigustele ja kahjuritele. Kui taimed on noored, tuleks neid vesi regulaarselt, muidu sekkuda kastmisega ainult siis, kui on pikaajaline veepuudus.

Maapinna kaevamine umbrohust vabanemiseks on eriti kasulik, kui istikud on väikesed; kui põõsas kasvab, muutub malta piisavalt konkurentsivõimeliseks, et leida ruumi ja vaja on vaid aeg-ajalt voodeid puhastada. Mullimine aitab nii niiskuse säilitamisel kui ka umbrohu eemaldamise vältimisel.

Koristamine ja kuivatamine

Malve on lill, mis on kõige paremini tuntud ravimtaimeteede ja ravimtaimede keediste valmistamiseks, kuid ta sobib suurepäraselt ka köögis köögiviljasuppide ja hautiste maitsestamiseks või keedetud ja maitsestatud maitsestamiseks. Taime õied korjatakse, kui need on veel pungas, ja nooremad lehed kuivatatakse, et valmistada taimeteed.

Köögis kasutamisel võetakse väikesed lehed ja keedetakse otse, kui aga tahetakse teha keediseid, tuleb õied, pungad ja lehed korjata ja kuivatada eksikaatoris või pimedas kohas ning seejärel säilitada klaaspurkides. Päikeses kuivatamist tuleks seevastu vältida, sest see kahandab paljusid omadusi.

Mali keedised ja nende omadused

Mali kasutamine taimetees on väga lihtne. Selle ravimtaime lehtedest ja õitest saab valmistada suurepäraseid teesid, keediseid või taimeteesid. Infusioon valmistatakse peotäiest lehtedest, mis pannakse klaasi keevasse vette, mida magustatakse maitse järgi ja millele lisatakse võimalusel sidrunimahla. Dekoktsioon malta, mis on köha allasuruv ravim, saadakse, kui vett, õisi ja lehti keedetakse paar minutit, seejärel sõelutakse infusioon ja juuakse seda kuumalt.

Malva omadused: Mali keedisele omistatakse rahustavaid, põletikuvastaseid ja soolestikku reguleerivaid omadusi. Mali tee tuntuim omadus on see, et see on köha allasuruv, mis on kasulik ka külmetushaiguste vastu, ning mali õitel on pehmendavad omadused, mistõttu neid kasutatakse kosmeetikatoodetes.

Matteo Cereda artikkel