Menyimpan benih ialah amalan yang baik : ia membolehkan anda mempunyai autonomi yang lebih besar dalam pengeluaran sendiri anda, mengelak daripada membeli bahan pembiakan setiap tahun dan lebih-lebih lagi untuk memelihara varieti hortikultur yang paling kami gemari dan ia menyesuaikan diri dengan zon pedoklimatik kita.

Untuk mengekalkan benih, anda perlu bermula daripada varieti bukan hibrid,  tahu cara membawa tumbuhan berbunga, mengekstrak benih dengan betul dan kemudian menyimpannya di tempat yang betul cara.

I benih tumbuhan sayuran disimpan dengan betul boleh bertahan selama beberapa tahun , tempoh percambahan bergantung dari spesies ke spesies. Apabila benih semakin tua, kulit luarnya mengeras dan kehilangan keupayaannya untuk bercambah.

Tempoh ini terpakai kepada kedua-dua benih yang dibeli dalam uncang daripada syarikat pembuatan dan untuk benih yang kami perolehi daripada tumbuhan yang ditanam untuk memeliharanya selama setahun kepada yang lain.

Untuk dapat memelihara benih, ia mesti disimpan dalam keadaan yang betul, khususnya, ia mestilah sejuk dan kering . Kelembapan terlalu banyak disertai haba boleh merangsang percambahan, atau kelembapan boleh memihak kepada patogen, menyebabkan acuan dan reput.

Berapa lama benih bertahan

Tempoh percambahan benih berbeza-beza bergantung pada spesies , secara purata sebiji benih boleh disimpan selama sekurang-kurangnya tiga tahun. Contohnya benih tumbuhan daripadatomato dan terung tahan sekitar 4-5 tahun, lada cili mempunyai kulit biji yang lebih kaku jadi kita boleh simpan selama 3 tahun, daun bawang mesti disemai dalam masa dua tahun, kacang ayam boleh menunggu sehingga 6.

Perkara yang terbaik ialah sentiasa menggunakan benih tahun sebelumnya, yang lebih segar bercambah lebih baik, bergantung kepada tumbuhan benih boleh bertahan dua atau tiga tahun dengan mudah. Selepas beberapa tahun benih itu mati dan oleh itu tidak akan berguna lagi.

Kelebihan benih muda ialah tegumen , kulit luar benih, akan menjadi lebih lembut kerana ia mengeras dan menjadi berkayu pada biji benih tua. Atas sebab ini, jika benih berumur beberapa tahun, lebih sukar untuk anak benih bercambah. Kita boleh membantu dengan merendam benih selama 12 jam, mungkin dalam chamomile.

Kedua, benih lama, pada penghujung kitaran hayatnya, sering menimbulkan tumbuhan yang memasuki pra-bunga . Tumbuhan juga boleh pra-bunga atas pelbagai sebab lain: kekurangan air, pendedahan kepada sejuk (musim sejuk palsu tumbuhan dwitahunan) atau tempoh menyemai yang tidak betul.

Tempat menyimpan benih

Penyimpanan benih memerlukan tempat yang kering dan tidak terlalu panas supaya keadaan yang sesuai untuk percambahan tidak diwujudkan, sebaik-baiknya walaupun dalam gelap.

Tambahan pula, benih mesti disimpan di tempat dibersihkan , untuk mengelakkannyaterdapat spora penyakit tumbuhan dan acuan yang tidak diingini berkembang.

Juga perhatikan jangan tinggalkan sisa sayur-sayuran segar melekat pada benih , reput boleh menjangkitinya.

Tempat yang sesuai untuk menyimpan benih boleh jadi kotak timah , seperti yang digunakan untuk biskut, yang melindungi dengan baik tetapi tidak kedap udara sepenuhnya, malah balang kaca dengan penutup skru boleh menghidangkan tujuan.

Artikel oleh Matteo Cereda